Bols de nouilles chauds les jours de pluie
Samedi après-midi, de fortes pluies se sont abattues sur Ho Chi Minh-Ville. Les membres du groupe « Nouilles instantanées Zero-dong » de M. Lieu Hung semblaient inquiets, craignant de ne pas pouvoir préparer à temps des bols de nouilles chaudes pour les travailleurs.
Un instant plus tard, voyant que la pluie venait de cesser, le groupe ne se donna aucun ordre, mais s'occupa de ses propres tâches, de la cuisson du bouillon, de la disposition des tables et des chaises, à la préparation des bols de nouilles.
Les gens font la queue pour obtenir des nouilles gratuites à emporter chez eux (Photo : Nguyen Vy).
17h30, les membres ont poussé un soupir de soulagement car ils ont tout terminé à temps. En plaçant le panneau « Nouilles instantanées Zero-dong » dans la rue, M. Lieu Hung a souri et a annoncé : « Entrez et mangez des nouilles ! »
Après ses paroles, les ouvriers se sont alignés dans l'allée. Certaines personnes semblaient timides et se tenaient maladroitement au comptoir de la cuisine, puis étaient guidées vers la table par les membres. En un rien de temps, les tables et les chaises en plastique étaient toutes remplies de monde.
Des bénévoles apportent de la nourriture aux convives, évitant ainsi le chaos et les bousculades. Ceux qui souhaitent emporter pourront également attendre dans un espace séparé. En plus de s'asseoir pour déguster des bols de nouilles chaudes, les convives peuvent également assister aux performances des invités du groupe de bénévoles.
En plus de servir des nouilles gratuites, le groupe de bénévoles a également invité des chanteurs à se produire (Photo : Nguyen Vy).
Chaque semaine, le groupe se réunit dans un lieu différent. Certains jours, « Zero-dong instant noodles » se rend dans des pensions ou des parcs industriels, d'autres jours, il se rend dans des parcs et des terrains vagues pour s'organiser.
En avalant rapidement un bol de nouilles avant de commencer son voyage nocturne pour gagner sa vie, M. Minh (47 ans), vendeur de billets de loterie, a déclaré qu'il se sentait très heureux de manger un bol de nouilles parfumées.
« Je vends toute la journée et je ne gagne que quelques dizaines de milliers de dongs. En général, je mange vite et n'ose pas acheter de bons produits. Parfois, quand quelqu'un donne du riz, j'y vais et j'en demande, mais il n'est pas toujours disponible. Heureusement, il existe ce modèle de nouilles à zéro dong. Chaque week-end, je viens manger ici. Je suis très heureux », a déclaré M. Minh.
« Vendre » des nouilles pour des sourires heureux
M. Lieu Hung a déclaré que le « magasin » fonctionnait depuis plus de 3 mois. Alors qu'ils étaient assis ensemble autour d'un café, les membres ont eu l'idée de construire un modèle de nouilles à zéro dong pour servir les travailleurs, répandant ainsi la positivité dans la vie.
M. Lieu Hung a déclaré qu'il prévoyait d'ouvrir un voyage en bus à 0 dong, un festival,... dans un avenir proche (Photo : Nguyen Vy).
Le groupe a donc décidé de « vendre » gratuitement des nouilles instantanées en échange des sourires heureux des convives. Au début, il y avait 8 membres participants, donc les étapes de préparation semblaient être en retard et peu réfléchies. Le groupe a donc immédiatement contacté des organisations locales et des groupes de bénévoles pour se joindre à eux et apporter leur soutien.
Aujourd'hui, le nombre de bénévoles qui soutiennent le « bar » augmente, à tel point qu'ils ne se souviennent plus du nom des autres.
Chaque samedi, le groupe sert 500 à 700 portions de nouilles aux convives. Le coût de chaque séance variera entre 3 et 6 millions de VND, financés par les membres du groupe et les sponsors.
Les gens se sentent bien lorsqu'ils reçoivent des bols de nouilles chaudes (Photo : Nguyen Vy).
« Au début, le groupe ne recevait pas d'argent liquide des donateurs, mais uniquement de la nourriture. Mais plus tard, comme de plus en plus de donateurs venus de loin souhaitaient contribuer, le groupe a reçu de l'argent et l'a converti en nourriture. Presque à chaque fois que le montant était négatif, le groupe était prêt à dépenser de son poche pour cuisiner davantage pour la population », a expliqué M. Hung.
Parmi les membres, il y a des gens qui travaillent comme chauffeurs de moto-taxi, directeurs et bien d'autres métiers. Cependant, chaque week-end, ils mettent tout de côté pour travailler ensemble à un travail significatif.
M. T., conducteur d'une voiture technologique, a déclaré que même s'il doit travailler plus de 10 heures par jour, il prend toujours le temps d'aider à l'« atelier ».
Des bénévoles se relaient pour servir les convives (Photo : Nguyen Vy).
« En faisant cela, nous avons l'impression de recevoir plutôt que de donner. Nous recevons des sourires joyeux, des remerciements et des poignées de main des habitants après avoir dégusté des bols de nouilles chaudes. Dès lors, toute pression du travail semble disparaître, donnant plus de sens à notre jeunesse », confie M. T.
Selon le chef du quartier de Thanh Loc (district 12), le modèle des « nouilles instantanées à 0 Dong » a de nombreuses significations positives pour la société. Pour diffuser cet embellissement, la localité soutient également le groupe de bénévoles dans la recherche d'emplacements, le raccordement aux systèmes d'électricité et d'eau, la coordination des bénévoles pour aider, etc.
Source : https://dantri.com.vn/an-sinh/anh-xe-om-dao-dien-gac-viec-di-nau-mi-0-dong-cho-nguoi-dung-20240803213212667.htm
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