La papaye est un fruit nutritif qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Les nutriments bénéfiques de la papaye ne se trouvent pas seulement dans la chair mais aussi dans les graines. Cependant, les graines de papaye ne doivent pas être consommées en trop grande quantité.
Les graines de papaye sont riches en micronutriments essentiels, polyphénols et flavonoïdes. Ce sont deux antioxydants qui combattent les radicaux libres, aident à prévenir le stress oxydatif et combattent les maladies chroniques, selon le site de santé Healthline (USA).
Les graines de papaye sont bonnes pour la santé mais ne doivent pas être consommées en trop grande quantité car elles peuvent être légèrement toxiques pour l'organisme.
Les graines de papaye offrent les avantages suivants :
Réduire le cholestérol sanguin. Les graines de papaye contiennent une grande quantité d’acides gras monoinsaturés, dont l’acide oléique. Des études montrent qu’un apport régulier de cet acide gras peut aider à réduire les niveaux de triglycérides de 19 % et le « mauvais » cholestérol LDL de 22 %.
Améliore la santé intestinale. Les graines de papaye sont également une riche source de fibres, qui aident à maintenir la santé intestinale et le système digestif. Les aliments riches en fibres aident à réduire la tension artérielle et le taux de cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral, de diabète et d’obésité.
Protéger la fonction rénale. Les reins jouent un rôle extrêmement important car ils agissent comme des filtres pour éliminer les déchets et l’excès de liquide du corps. Il est donc très important de prendre soin de la santé des reins. Certaines études montrent que les nutriments contenus dans les graines de papaye ont pour effet de protéger et de maintenir la santé et la fonction des reins.
Anti-cancer. Les graines de papaye sont également riches en antioxydants qui ont des propriétés anticancéreuses. Certaines études en éprouvette ont montré que les graines de papaye peuvent réduire la croissance des cellules cancéreuses de la prostate.
Cependant, outre les avantages, manger trop de graines de papaye entraînera certains effets secondaires. Les graines de papaye contiennent de la carpaïne, un composé qui peut être toxique s'il est consommé en excès. Certaines études sur les singes montrent également que manger trop de graines de papaye entraînera un manque de spermatozoïdes dans le sperme, réduisant ainsi la fertilité.
De plus, les graines de papaye contiennent également de l’isothiocyanate de benzyle. Une consommation excessive de ce composé peut entraîner des problèmes digestifs tels que des maux d’estomac, des nausées ou de la diarrhée. Les femmes enceintes devraient éviter de manger des graines de papaye.
Pour assurer une bonne santé, les experts recommandent de ne manger que 5 à 10 graines de papaye par jour. En plus de les manger fraîches, les gens peuvent sécher les graines de papaye, les moudre en poudre et les utiliser comme épice, selon Healthline .
Source: https://thanhnien.vn/an-du-du-vi-sao-nen-an-ca-hat-18525020923494784.htm
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