Le voyage à Hai Phong convient aux touristes de Hanoi et des environs pour faire une pause d'un week-end pour changer d'atmosphère, manger et visiter des lieux célèbres.
Voyager et se détendre dans le centre de Hai Phong peut être une expérience rafraîchissante pour votre voyage dans la ville des fleurs de phénix rouges. Les visiteurs peuvent profiter des services de l'hôtel, manger des plats typiques délicieux, sans l'agitation. L'itinéraire de 48 heures à Hai Phong est suggéré à travers les expériences de la journaliste de VnExpress, Mme Ha Mai, une touriste de Hanoi et M. Tan Thanh, un résident local.
Jour 1
Matin
Départ de Hanoi pour Hai Phong sur l'autoroute CT04 également connue sous le nom de QL5B. La durée du trajet est d'environ 1h30 dans des conditions de circulation favorables. Arrivée à Hai Phong, petit-déjeuner avec soupe de nouilles de poisson épicée vers 9 heures du matin. Ce plat combine des ingrédients rustiques et marins tels que le maquereau, la carpe herbivore, la perche, les galettes de poisson et le poisson frit croustillant. Quelques adresses incluent : Soupe de nouilles de poisson épicée Le Loi, Thang To, Van Cao. Notez que ces lignes sont assez fréquentées si les visiteurs arrivent aux heures de pointe avant 9h.
Espace café No1986.
Buvez du café et prenez des photos dans l'un des célèbres cafés avec le plus beau design de Hai Phong - No1986. Il s'agit d'un projet qui a été publié dans le magazine d'architecture de premier plan au monde, Archdaily. En plus du café vietnamien, certaines boissons à la mangue sont très appréciées par de nombreux convives.
Midi
Enregistrez-vous à l'hôtel Sheraton Hai Phong en plein centre-ville. Les tarifs des chambres ici varient à partir de 2,2 millions de VND par nuit. Toutes les chambres sont entièrement équipées pour répondre aux besoins maximum de détente et de travail. Si vous souhaitez une vue panoramique sur la ville, choisissez les étages 29 à 43. D'autres options d'hébergement sont situées dans des rues telles que Lach Tray, Bach Dang, Le Loi, Hung Vuong ou To Hieu.
Chambre Deluxe du Sheraton Hai Phong.
Piscine au Sheraton Hai Phong.
Restaurant du Port.
En raison du petit-déjeuner tardif, après s'être reposé à l'hôtel, le déjeuner tardif le plus approprié est une visite gastronomique au marché de Cat Bi, considéré comme la plus grande « terre sainte » de snacks à Hai Phong. Le marché est situé près de l'aéroport et n'ouvre qu'à partir de 15 heures, les visiteurs doivent donc planifier leur arrivée en conséquence.
« Si vous venez à Hai Phong sans visiter le marché de Cat Bi et manger tout ce qu'il y a là-bas, c'est une erreur », a déclaré M. Thanh. Le marché est situé sur la rue Ly Hong Nhat, dans le district de Hai An, à environ 10 km du centre-ville. L'aire de restauration est spacieuse et aérée et propose une variété de plats tels que du banh beo, des germes de soja, des saucisses de cartilage grillées, de la soupe sucrée, des escargots, de la peau de bœuf avec de la poudre de riz, de la gelée de noix de coco et du sui din. Avec environ 100 000 VND, vous pouvez manger à votre faim ici.
Après-midi
Rendez-vous dans la région de la colline Thien Van, à 12 km du marché de Cat Bi, au centre du district de Kien An. Les visiteurs peuvent se déplacer en voiture, en taxi, en moto-taxi, à vélo ou faire une promenade relaxante (jogging). Cet endroit est considéré comme un « Da Lat miniature » grâce à son air frais et calme et sa végétation riche. C'est également un endroit très agréable pour photographier le coucher de soleil.
La route qui monte vers la colline de Thien Van. Photo : Le Tan
Au sommet de la colline Thien Van, vous pouvez voir une partie de la ville de Hai Phong. Photo : Le Tan
Ici, vous pouvez camper, faire du tourisme et organiser des barbecues. La route qui monte vers la colline de Thien Van. Photo : Le Tan.
Retour à l'hôtel dans la soirée, dîner léger au restaurant Harbour avec une cuisine asiatique-européenne ou au restaurant Yi Ling Ling - style cantonais, après avoir fait un tour gastronomique avec de nombreux plats typiques de Hai Phong.
Jour 2
Matin
Réveillez-vous et nagez dans la piscine d'eau chaude au 5ème étage de l'hôtel Sheraton Hai Phong, qui possède de grandes baies vitrées donnant sur l'ensemble du complexe Vinhomes Imperia. Au même étage, il y a également une salle de sport et d'autres installations de santé pour que les clients puissent faire de l'exercice le matin. Les environs disposent de sentiers larges et déserts propices à la course ou à la marche.
Prenez le petit-déjeuner à l'hôtel ou dans l'un des restaurants de nouilles au crabe dans les petites ruelles du centre de Hai Phong. De nombreux touristes et certains habitants de la ville recommandent de choisir des restaurants de nouilles au crabe moins connus pour découvrir les saveurs les plus distinctives. Certaines rues avec de nombreux magasins de nouilles au crabe sont Le Loi, Pham Ngu Lao et Lach Tray.
Gare de Hai Phong. Photo : Tan Thanh
Promenez-vous dans le centre-ville avec l'architecture française ancienne comme destination. Hai Phong possède de nombreux beaux bâtiments tels que la gare, l'opéra, le musée, le bureau de poste de la ville et le lac Tam Bac. Si vous venez ici le week-end (généralement le samedi), vous devriez essayer la visite à pied gratuite pour en savoir plus sur l'histoire, la culture, l'architecture et les habitants de Hai Phong. Remarque : veuillez contacter et vous inscrire à l'avance.
« J'ai été vraiment surprise par l'architecture française à Hai Phong, belle et ancienne », a déclaré Mme Mai.
Midi
Déjeuner au restaurant Bun Cha Phuong Mai sur la rue Cat Cut à Hai Phong. C'est l'un des endroits incontournables, en particulier pour les touristes venus d'autres endroits, le plat le plus typique étant les rouleaux de printemps carrés farcis au crabe et aux crevettes (également appelés rouleaux de printemps). Il y a aussi des rouleaux de calamars et des rouleaux grillés.
« Il suffit de manger un rouleau de printemps avec des nouilles et des légumes pour se rassasier. Un rouleau de printemps coûte 100 000 VND, ce qui est considéré comme cher, mais cela en vaut la peine, la garniture est pleine, délicieuse et très savoureuse », a déclaré Mme Mai. Cet endroit est généralement assez fréquenté le week-end, donc si vous y allez en grand groupe, vous devriez réserver à l'avance.
Après-midi
Aller au Marché Hang, qui n'ouvre que le dimanche, est une particularité de la ville. Il s'agit d'un marché rare restant à Hai Phong. Situé en plein centre du quartier de Le Chan, le marché a encore l'apparence d'un marché rural. Pour les gens d’ici, le marché n’est pas seulement un lieu de commerce, mais aussi un lieu d’activités culturelles communautaires.
Au marché de Hang, les visiteurs peuvent trouver une variété de plantes, d'outils agricoles, de bétail, de volaille et d'objets familiers que l'on trouve uniquement à la campagne, tels que des charrues, des paniers en rotin et des lits en bambou.
Gressins de la vieille dame. Photo : Ha Mai
Avant de retourner à Hanoi, les visiteurs devraient acheter la baguette spéciale en guise de cadeau. Certains magasins de baguettes célèbres à Hai Phong sont Ba Gia, Ong Cuong, Khanh Nap, 195 Le Loi. Chacun d'entre eux varie de 5 000 à 7 000 VND. Veuillez noter que vous devez réserver à l'avance si vous achetez en gros.
Alternatives
Hai Phong possède également de nombreuses autres expériences telles que Do Son, la pagode Du Hang, Tuyet Tinh Coc (district de Thuy Nguyen).
Vnexpress
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