Prendre des suppléments de vitamines essentielles est également un moyen d’aider le corps à rester en bonne santé.
Antioxydants
Les antioxydants aident à protéger le corps des radicaux libres, réduisant ainsi le risque de certains problèmes de santé et ralentissant le processus de vieillissement. Certaines études suggèrent également qu’ils aident à renforcer le système immunitaire, en combattant les germes qui pénètrent dans le corps. Les antioxydants comprennent :
Bêta-carotène : votre corps le convertit en vitamine A, un nutriment bénéfique pour la vision, les tissus mous et la peau. Le bêta-carotène est abondant dans les abricots, le cantaloup, les carottes, la goyave, le chou frisé, la papaye, les pêches, la citrouille, les poivrons rouges, les épinards et les tomates...
Vitamine C (acide ascorbique) : Aide à la cicatrisation des plaies et aide le corps à produire des globules rouges. La vitamine C augmente également les niveaux d’une substance chimique du cerveau appelée noradrénaline, qui vous aide à vous sentir alerte et augmente la concentration.
Des études montrent que lorsque nous sommes stressés ou que nous vieillissons, les niveaux d’acide ascorbique dans le corps diminuent. La vitamine C peut être complétée par le brocoli, le pamplemousse, le kiwi, les oranges, les poivrons, les pommes de terre, les fraises et les tomates.
Vitamine E : également connue sous le nom de tocophérol et comprend des composés apparentés appelés tocotriénols. Le corps a besoin de vitamine E pour maintenir les cellules en bonne santé et ralentir les signes du vieillissement. Cependant, prendre trop de vitamine E chaque jour augmentera le risque de saignement. Le corps peut obtenir ce nutriment dans des aliments tels que l’huile de maïs, l’huile de foie de morue, les noisettes, le beurre de cacahuète, l’huile de carthame, les graines de tournesol et le germe de blé.
La vitamine C contribue à la cicatrisation des plaies et aide le corps à produire des globules rouges. Photo : Freepik
groupe de vitamines B
Les trois types de vitamines B qui jouent un rôle important dans le corps comprennent : la vitamine B6, la vitamine B12 et la vitamine B9 (acide folique).
La vitamine B6 est également connue sous le nom de pyridoxine. Le corps a besoin de cette vitamine pour maintenir le bon fonctionnement du cerveau et pour favoriser la conversion des aliments en énergie (également appelée métabolisme). Les aliments riches en ces nutriments comprennent : le poisson, les pommes de terre, les haricots verts, les avocats, les bananes, les haricots, les céréales, la viande, les flocons d'avoine et la volaille...
La vitamine B12 est également importante pour le métabolisme, car elle aide le corps à fabriquer des globules rouges. Le fromage, les œufs, le poisson, la viande, le lait et le yaourt sont des aliments typiques riches en cette vitamine.
La vitamine B9 contribue à maintenir la santé du cerveau et de la moelle épinière. Cette vitamine produit également de l’ADN, de l’ARN et de la vitamine B9 pour fabriquer des globules rouges normaux et prévenir l’anémie. L’acide folique est particulièrement important pour les femmes enceintes car il aide à prévenir les malformations congénitales telles que le spina bifida.
Les aliments riches en folate comprennent les épinards et les légumes à feuilles vertes, les asperges, les agrumes, les melons, les fraises, les céréales enrichies, les légumineuses, les pois chiches, les haricots noirs, les haricots rouges, les œufs et le foie.
Vitamine D
La vitamine D agit comme une hormone, aidant à transporter le calcium et le phosphore (minéraux importants qui maintiennent les os solides). Un corps qui manque de vitamine D puisera du calcium et du phosphore dans les os. Au fil du temps, cela entraîne un amincissement des os, ce qui entraîne des maladies telles que l’ostéoporose et augmente le risque de fractures.
Certains aliments qui fournissent de la vitamine D à l’organisme comprennent les œufs et le poisson, en particulier le saumon, le maquereau et les sardines.
Vitamine K
La vitamine K joue un rôle important dans le maintien de la solidité des os et dans la coagulation du sang chez les personnes âgées. Les meilleures sources alimentaires comprennent les légumes à feuilles vertes, l’huile de soja, le brocoli, la luzerne, les épinards cuits et les huiles de poisson.
Les nutritionnistes affirment que le corps peut obtenir suffisamment de vitamines importantes à partir des aliments sans avoir recours à des suppléments. Toutefois, si vous avez besoin de plus d’informations, consultez votre médecin ou votre nutritionniste pour connaître les options appropriées.
Bao Bao o (selon WebMD )
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