El té es una bebida popular que se puede consumir a diario - Foto ilustrativa
Bebida tradicional, muchos beneficios para la salud.
Los médicos del Centro de Nutrición Clínica del Hospital K dijeron que el té es una bebida popular elaborada a partir de la planta de té Camellia sinensis. Según el nivel de oxidación del té, se divide en 3 tipos principales:
- El té verde es un tipo de té que no sufre oxidación, la mayoría de los tés en Vietnam pertenecen a este grupo.
- El té oolong es un té parcialmente oxidado.
- El té negro se crea cuando las hojas de té se oxidan completamente.
También hay té fresco, té blanco, té verde en polvo... El té contiene polifenoles, alcaloides (como cafeína, teofilina, teobrominas), flúor, aluminio, minerales y oligoelementos.
En el grupo de los polifenoles, las catequinas (incluidos muchos compuestos como EGCG, EGC, ECG, EC) y las teaflavinas, se cree que las tearubiginas aportan beneficios para la salud debido a su actividad antioxidante.
El té verde contiene niveles más altos de catequinas que otros tés. El té negro es rico en teaflavinas y tearubiginas. El té oolong contiene una mezcla de estas sustancias. Los tés procesados o descafeinados tienen concentraciones reducidas de polifenoles.
Según los expertos, los efectos del té en la prevención del cáncer se han estudiado principalmente con el té verde .
Se ha demostrado que los polifenoles del té inhiben la división celular e inducen la muerte de células tumorales, inhiben la angiogénesis tumoral e inhiben la invasión de células tumorales in vitro y en animales.
También puede proteger contra el daño al ADN causado por los rayos UV B y regular la función inmune.
Los estudios en humanos han mostrado resultados inconsistentes con respecto a la prevención del cáncer; algunos estudios sugieren que beber té puede reducir el riesgo de cáncer de colon, mama, ovario, próstata y pulmón. Algunos otros estudios no han demostrado este efecto.
Estudios clínicos más valiosos tampoco han llegado a una conclusión general sobre los efectos anticancerígenos del té verde. Por lo tanto, se necesita más tiempo e investigación para confirmar los efectos del té en la prevención del cáncer en los seres humanos.
El té es muy bueno, pero hay que prestar atención a beberlo correctamente - Foto de ilustración
Nota al beber té
El té es excelente, pero beberlo en grandes cantidades también tiene algunas desventajas. Como el té contiene cafeína, beber demasiado puede provocar insomnio, palpitaciones, temblores, náuseas, vómitos...
El té también contiene aluminio. Cuando el aluminio se acumula en el cuerpo puede causar osteoporosis y neurodegeneración, especialmente en personas con insuficiencia renal.
Además, el té puede limitar la absorción del hierro de la dieta. Beber té entre las comidas puede limitar este efecto secundario.
El té verde se puede consumir a diario como bebida. Los pacientes en tratamiento contra el cáncer deberían consumirlo, ya que contiene antioxidantes muy beneficiosos para el organismo.
Sin embargo, no se debe beber té por la noche porque afectará el sueño y no se debe usar demasiado para evitar efectos secundarios no deseados", enfatizaron los médicos del Centro de Nutrición Clínica del Hospital K.
Para prevenir eficazmente el cáncer, los expertos en salud recomiendan una dieta saludable, dormir lo suficiente, no fumar, hacer ejercicio regularmente, mantener un peso saludable, evitar el alcohol, vacunarse completamente y hacerse exámenes generales de detección del cáncer con regularidad.
Fuente: https://tuoitre.vn/tra-xanh-rat-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-the-nao-cho-dung-khong-phai-ai-cung-biet-20250311163857135.htm
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