La tienda aún no estaba abierta, pero los clientes estaban esperando, sorprendiendo al propietario.

En los últimos días, la tienda de pasteles de luna de la familia del Sr. Phuong Trien Phong (45 años) ubicada en la calle Pham Phu Thu (Distrito 6, Ciudad Ho Chi Minh) se ha hecho famosa en las redes sociales. Antes de abrir sus puertas a la venta, los clientes acudían en masa a él.

Algunas personas dijeron que tuvieron que esperar más de una hora para comprar pan y que a veces la tienda tuvo que dejar de vender temporalmente para centrarse en producir pan nuevo para satisfacer el aumento repentino de la demanda de los clientes.

La pastelería de luna de la familia del Sr. Phong es considerada en las redes sociales como la panadería "más de moda" de la temporada de mediados de otoño de este año en Ciudad Ho Chi Minh, cuando los clientes acudieron en masa a ella durante muchas semanas.

No eran aún las 7 de la mañana, aunque la panadería aún no había abierto, ya había una larga fila de personas esperando para comprar pasteles de luna en esta tienda. Debido a la gran cantidad de personas reunidas aquí, la policía estuvo presente para mantener la seguridad y el orden.

Los clientes pasan el menú para elegir el pastel adecuado.

La Sra. Vy (que vive en el Distrito 6) dijo que es una clienta habitual de esta panadería porque está cerca de su casa. Sin embargo, este año fue el primer día que ella vino a comprar pasteles en el Festival del Medio Otoño y se sorprendió al ver a tanta gente viniendo a comprarlos. "Los años anteriores no había tanta gente, ¡este año hay demasiada gente!", comentó el invitado.

Cuanto más se acercaba el mediodía más gente venía. Cuando la tienda empezó a vender, los clientes se agolpaban para comprar pasteles de luna. En la fila de personas que esperaban para comprar pasteles, la Sra. Van (26 años, residente en el Distrito 5) dijo que este año es el primer año que compra pasteles en esta tienda. Ella supo de la tienda cuando se hizo famosa en las redes sociales. "Esta es la décima vez que hago fila para comprar pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, principalmente para mis familiares. Las veces anteriores, la fila más larga era de más de una hora y media. La espera fue larga, pero la calidad de los pasteles valió la pena", dijo.

[CLIP]: La tienda de pasteles de luna de Ciudad Ho Chi Minh aún no ha abierto, pero ya está llena de clientes: el propietario revela algo que nunca había visto antes.

La Sra. Van (con gafas) dijo que los pasteles de la tienda no son demasiado dulces, son de su gusto y que seguirá comprándolos en los próximos años.

El personal de la tienda ha estado ocupado desde la mañana.

Al compartir con Thanh Nien esta mañana, 15 de septiembre, el dueño de la tienda, el Sr. Phong, dijo que en las décadas que su familia lleva vendiendo pasteles de luna, nunca había presenciado una escena de clientes abarrotando la tienda como este año. Por la mañana, vendió todos los pasteles al mediodía, por lo que tuvo que cerrar temporalmente la tienda para hacer más pasteles hasta aproximadamente las 6 p. m. antes de volver a abrir.

“Llevo 6 años trabajando aquí y nunca ha habido un año con tantos clientes como este”, compartió un empleado que trabaja aquí.

La tienda de pasteles de luna de la familia del Sr. Phong era originalmente una pastelería occidental (galletas, pasteles...) fundada por el padre del Sr. Phong, el Sr. Phuong Diem Thuan, antes de 1975.

Desde 1987, la tienda comenzó a elaborar pasteles de luna con el sabor del pueblo Teochew. Su familia aprendió el oficio de hacer pasteles de luna en una famosa panadería de Cho Lon que ya no existe. El Sr. Thuan tiene 10 hijos, 3 de los cuales viven en el extranjero, por lo que la panadería está actualmente heredada por sus otros hijos, siendo Phong, el hijo menor, el gerente principal.

Fuente: https://thanhnien.vn/xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-o-tphcm-tiem-chua-mo-khach-cho-san-khien-ong-chu-bat-ngo-185240915084431529.htm