Al final de la campaña 2023-2024, Vietnam exportó un total de 1,47 millones de toneladas de café, un 11,3% menos en comparación con la campaña anterior. Sin embargo, el valor de las exportaciones en la última campaña aumentó un 33%, hasta 5.420 millones de dólares (el valor más alto de la historia), de los cuales 2.000 millones se exportaron a la UE.
Café, el producto agrícola con mayor incremento de precio
Según el Departamento General de Aduanas, en el tercer trimestre, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron las 212.926 toneladas, por un valor de 1.120 millones de dólares, un 12,9% menos en volumen y un 52,6% más en valor respecto al mismo período de 2023.
En los primeros 9 meses de 2024, la exportación de este rubro alcanzó 1,1 millones de toneladas, equivalentes a un valor de facturación de más de 4.300 millones de dólares, una caída del 11,7% en volumen pero un aumento del 38,7% en valor respecto al mismo período del año anterior. A pesar de la disminución de la producción, gracias al fuerte aumento de los precios, el volumen de exportación de café superó los 4.240 millones de dólares alcanzados en todo el año 2023, estableciendo un nuevo récord.
Al final de la campaña agrícola 2023-2024 (de octubre del año pasado a septiembre de este año), Vietnam exportó un total de 1,47 millones de toneladas de café, un 11,3% menos en comparación con la campaña anterior, pero el valor de la facturación de las exportaciones en la campaña aún aumentó un 33%, a 5.420 millones de dólares, el más alto de la historia.
Los agricultores cuidan un huerto de café sostenible ubicado en el sistema de área de materia prima de Phuc Sinh Joint Stock Company en la comuna de Nhan Dao, distrito de Dak R'Lap, Dak Nong. Foto: Hoai Yen.
Este crecimiento fue impulsado por precios de exportación de café que fueron casi 50% más altos que los de la cosecha anterior, con un promedio de US$3.673 por tonelada. Sólo en el tercer trimestre, el precio promedio de exportación del café alcanzó los 5.266 dólares por tonelada, un aumento del 75,2% respecto al mismo período del año pasado. De este modo, el precio promedio de exportación del café en septiembre alcanzó los 5.469 dólares por tonelada, el nivel más alto registrado hasta la fecha.
El café se ha convertido en el producto agrícola con el mayor aumento de precio entre los principales artículos de exportación de Vietnam. La disminución de la producción, mientras la demanda mundial de café robusta aumenta bruscamente, es el factor que provoca que los precios del café aumenten continuamente y alcancen un nuevo pico en la campaña agrícola 2023-2024. Se dice que Vietnam, el mayor productor y exportador de robusta del mundo, se ha beneficiado de esta tendencia.
Según el analista independiente Nguyen Quang Binh, en los últimos meses muchos importadores europeos se han centrado en comprar café vietnamita a medida que se acerca la fecha límite para implementar el EUDR (Reglamento de Deforestación de la Unión Europea). Esto ha contribuido a impulsar los precios del café vietnamita al nivel más alto del mundo. Actualmente, los precios del café fluctúan alrededor de 113.000 VND/kg en el mercado del Altiplano Central.
El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) dijo que la Unión Europea (UE) es el mayor mercado de café de Vietnam y representa alrededor del 38% de las exportaciones anuales totales de café del país. Entre los 10 principales mercados que más café importan de Vietnam se encuentran 5 países de la UE.
En concreto, en la campaña 2023-2024, con un volumen de 562.601 toneladas, por valor de 2.000 millones de dólares, en comparación con la campaña anterior, una disminución del 8,6% en volumen pero un aumento del 41,1% en facturación, lo que representa el 38,1% en volumen y el 37% de la facturación total de exportación de café de Vietnam.
Alemania, Italia y España fueron los tres mayores mercados de exportación, con una facturación de 607,1 millones de dólares, 416,6 millones de dólares y 412,6 millones de dólares respectivamente, un 37,1%, un 29,6% y un 74,6% más que en la campaña anterior.
Vietnam está comenzando a cosechar la nueva cosecha de café. Foto: IT
Además, las exportaciones al siguiente mercado más importante, Japón, también aumentaron un 38,4% en facturación, aunque el volumen disminuyó un 0,3%; Rusia aumentó un 20% su facturación a pesar de una disminución del 20,3% en volumen. Cabe destacar que las exportaciones de café a muchos mercados de la región asiática, como Filipinas, China, Indonesia, Malasia... aumentaron marcadamente tanto en volumen como en valor en comparación con la campaña anterior.
¿Cuál es el pronóstico para los precios del café cuando Vietnam recoja la nueva cosecha?
Las principales regiones cafetaleras de Vietnam han comenzado a cosechar café en el cuarto trimestre. La producción prevista de la nueva cosecha ayudará a saciar la "sed" de café crudo en los mercados de exportación y los precios del café disminuirán gradualmente. Sin embargo, las empresas creen que la campaña agrícola 2024-2025 seguirá registrando una disminución en la producción y la escasez del próximo año podría llegar antes.
Otro factor que apoya indirectamente los precios internos del café proviene de factores positivos en el mercado mundial. Los agricultores brasileños están retrasando la venta de café robusta en previsión de nuevos aumentos de precios, según la correduría Hedgepoint Global Markets. Brasil ha vendido una cantidad récord de Robusta este año debido a la escasez de suministro procedente de Vietnam.
Anteriormente, Indonesia, el tercer mayor productor mundial de café robusta, también redujo la cantidad de café suministrado al mercado para esperar precios más altos. Además, el recorte de las tasas de interés de la Reserva Federal estimulará a los fondos de cobertura a comprar café en las bolsas, lo que hará subir los precios mundiales y nacionales del café.
El Sr. Trinh Duc Minh, presidente de la Asociación de Café Buon Ma Thuot, dijo que las duras condiciones climáticas y las áreas de cultivo de café cada vez más estrechas han reducido la producción de la cosecha del país en aproximadamente un 10-15% en el año de cosecha 2023-2024.
“La sequía provocó que las plantas produjeran menos semillas, y estas también eran más pequeñas. Además, la lluvia impedirá a los agricultores cosechar y secar el café, y el transporte también será más difícil”, dijo el Sr. Minh. De hecho, en los últimos años, los agricultores han reconvertido parte de su superficie de cultivo de café en cultivos “de moda” como el durián, el aguacate... Esto ha provocado que la superficie de cultivo de café haya disminuido en comparación con antes.
La disminución de los niveles de aguas subterráneas y de sombra también plantean desafíos a largo plazo, ya que muchos agricultores vietnamitas dependen de los pozos para el riego y de los bosques para ayudar a reducir la evaporación, según un informe del USDA. La región cafetalera de Vietnam experimentó un clima húmedo en agosto, pero las fuertes lluvias posteriores al tifón Yagi que azotó el norte a principios de septiembre inundaron aún más las plantaciones de café.
La Asociación de Café y Cacao de Vietnam espera que la producción de café de la nueva cosecha alcance alrededor de 1,47 millones de toneladas, menos que la cosecha anterior debido al clima desfavorable, pero las exportaciones podrían alcanzar los 5-6 mil millones de dólares gracias a los altos precios.
Fuente: https://danviet.vn/nhieu-nuoc-do-xo-mua-ca-phe-cua-viet-nam-rieng-mot-chau-luc-nay-da-bo-ra-2-ty-usd-20241118164647385.htm
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