Cuando se menciona el arroz verde, los amantes de la poesía a menudo recuerdan inmediatamente el ensayo "Un regalo de arroz joven: arroz verde" extraído de la colección "Hanoi treinta y seis calles" (1943) de Thach Lam. Los copos de arroz verde son un regalo diario, rústico y rico en sabor tradicional.
A principios de octubre, con el clima fresco y la suave luz del sol del otoño de Hanoi, muchos internautas publicaron imágenes de comer arroz glutinoso y beber café con huevo como un regalo ligero para el alma.
Disfrute de una taza de café con huevo y un fragante arroz verde con loto y coco, dando la bienvenida al cielo otoñal en Hanoi (Foto: TL)
Desde hace mucho tiempo, cada otoño, en los pequeños y bonitos cafés cercanos a la Gran Iglesia o en las conocidas esquinas de las calles, el arroz verde de Hanoi se ha convertido en una parte indispensable del menú. La combinación de arroz verde -símbolo del otoño de Hanoi- con vasos de té con limón, té de kumquat o café con huevo... ofrece una experiencia culinaria única, llena de tradición pero también de novedades para los jóvenes.
El arroz glutinoso con arroz verde se cocina con ingredientes simples como arroz verde, semillas de loto, judías verdes y coco rallado. El arroz glutinoso tiene un sabor suave y dulce a granos de arroz verde elaborados a partir de arroz joven con un aroma característico. El sabor del arroz verde mezclado con el dulce sabor de las judías verdes, las semillas de loto guisadas y la riqueza del coco rallado mezclado con azúcar y grasa crean un atractivo irresistible. Este elegante plato contribuye a resaltar la belleza diversa y única de la cocina vietnamita.
El arroz glutinoso con loto y coco de Hanoi provoca elogios entre muchos jóvenes (Foto: TL)
Hay que decir que con el clima fresco y agradable de estos últimos días, es muy adecuado levantarse temprano para disfrutar de una taza de café con huevo y un fragante arroz verde de Hanoi con amigos y familiares. En las redes sociales se publicaron numerosos estados que atrajeron a miles de internautas que rápidamente llamaron a sus amigos para que vieran las fotos y los invitaran a "arreglar un match".
Los artículos, tras ser publicados, recibieron un sinfín de comentarios: "Los copos de arroz verde son deliciosos, los anhelo tanto"; "¡Se ve delicioso!"; "Se ve delicioso y llamativo, ¿lo envían?" "Lo anhelo tanto. Lo que más me gusta en la vida es comer hojuelas de arroz verde"; "Oh, extraño mucho Hanoi."; "Oh, hace tanto tiempo que no tomo café con huevo que lo anhelo"; "Oh Dios mío. Es tan delicioso"; "Dirección por favor"...
Saliendo en los días de otoño de octubre, ¿qué comer en Hanoi?
El arroz glutinoso con arroz verde es un plato elegante que contribuye a resaltar la belleza diversa y única de la cocina vietnamita. (Foto: TL)
Según la experiencia de algunos amantes de la comida, algunas direcciones famosas para tomar un delicioso café con huevo incluyen: Giang Café en 39 Nguyen Huu Huan, distrito de Hoan Kiem, Hanoi; Café Dinh en 13 Dinh Tien Hoang, distrito de Hoan Kiem, Hanoi; Café Old Quarter en 11 Hang Gai, distrito de Hoan Kiem, Hanoi; Tho Café en 117 Trieu Viet Vuong, distrito de Hai Ba Trung, Hanoi...
Para disfrutar plenamente del otoño en Hanoi, después de comprar arroz glutinoso, los jóvenes irán a un rincón familiar de una cafetería, se sentarán lentamente y disfrutarán de cada grano de arroz glutinoso con una taza de rico café con huevo o una taza de fragante café plateado.
El rico sabor del café con huevo también fascina a muchas personas. (Foto: TL)
No se sabe con certeza desde cuándo el café con huevo combinado con arroz verde se convirtió en un regalo especial de otoño en Hanoi. Sin embargo, dar la bienvenida al fresco otoño de Hanoi, combinado con la combinación de arroz glutinoso y café con huevo es un regalo ideal para los visitantes de Hanoi. El arroz verde será tu desayuno y el café con huevo será tu postre para ayudarte a mantenerte despierto y renovado para capturar toda la escena en tu mente.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-nguoi-ru-nhau-an-xoi-com-uong-cafe-trung-thuong-thuc-tron-mon-qua-thu-ha-noi-172241014120935835.htm
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