TPO - Como cada año, cuando se acerca el Festival del Medio Otoño, los hanoisenses hacen cola durante horas en la calle Thuy Khue para comprar pasteles tradicionales.
 |
Grabado en la mañana del 15 de septiembre, desde temprano en la mañana había muchas personas haciendo fila frente a la panadería Bao Phuong esperando para comprar pasteles. |
 |
Los lugareños dijeron que la cantidad de gente haciendo cola para comprar pasteles ya lleva 3 o 4 días, y que cuanto más se acerca el Festival del Medio Otoño, más gente hace cola. |
 |
La tienda vende principalmente dos tipos de pasteles de luna: pasteles de arroz glutinoso y pasteles horneados con precios que oscilan entre 25.000 y 80.000 VND según el tamaño. |
 |
Según la tienda, los pasteles de luna se pueden conservar durante 10 días, mientras que los pasteles de arroz glutinoso se pueden conservar durante unos 5 días después de salir de la fábrica. |
 |
Los pasteles más populares durante el Festival del Medio Otoño son los pasteles de luna y los pasteles de luna con rellenos mixtos. |
 |
Los ingredientes que componen este relleno mixto especial incluyen: grasa de cerdo, mermelada de loto, salchicha china, semillas de melón, hojas de limón, etc., junto con una corteza hecha según una receta especial para crear el sabor tradicional del antiguo Hanoi. |
 |
La Sra. Dinh Thi Xuan (80 años, Phuong Mai) y su hija viajaron en motocicleta hasta Thuy Khue temprano por la mañana para hacer fila para comprar pan. La Sra. Xuan dijo: "He estado comprando pasteles aquí durante 20 años. Siento que los pasteles de aquí tienen el sabor más auténtico del pastel de luna tradicional. Me acostumbré a comer aquí, pero cuando como en otro lugar, no me parece tan delicioso. Por lo general, solo compro pasteles de arroz glutinoso y pasteles horneados con rellenos mixtos, no otros tipos de rellenos porque no se adaptan a mi gusto. Los pasteles de aquí son deliciosos no solo por el relleno, sino también por la corteza especial, que no es demasiado suave pero aún tiene una capa exterior crujiente ". |
 |
Un hombre de Bac Ninh se acercó a hacer cola para comprar pasteles como regalo y dijo: "Llevo 10 años comprando pasteles aquí. Lo importante es que los pasteles de aquí se adapten al gusto de las personas mayores, porque a menudo les gusta comer sabores tradicionales. Creo que los precios aquí también son asequibles, adecuados a mi presupuesto y deliciosos. Como todos los años, a menudo compro los 50.000-60.000 VND por pieza para llevar a casa para mi familia y para dárselos a mis padres por ambos lados". |
 |
Dentro de la tienda, el personal de ventas y embalaje trabajaba incansablemente pero aún así no podían satisfacer la gran cantidad de clientes. |
   |
Los pasteles de luna aquí tienen muchos diseños y tamaños para que los compradores puedan elegir. |
 |
La Sra. Do Thi Huong (que vive en el apartamento de An Binh) dijo que durante los últimos dos días ha estado esperando aquí para comprar pasteles: "Vine aquí para comprar pasteles para regalarles a los empleados en este Festival del Medio Otoño. Ayer y hoy gasté 6 millones de dongs en pasteles cada día. El tipo de pastel que elegí comprar es un pastel horneado con relleno mixto y relleno de huevo salado. Personalmente, prefiero comer relleno de huevo salado". |
   |
Los pasteles de luna tradicionales son cada vez más populares |
Fuente: https://tienphong.vn/nguoi-dan-xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-truyen-thong-tren-pho-thuy-khue-post1673358.tpo
Kommentar (0)