La Cooperativa Agrícola Orgánica V-Organic, comuna de Quyet Chien (distrito de Tan Lac, provincia de Hoa Binh) tiene éxito con el modelo de cultivo de verduras, tubérculos y frutas orgánicas. Los tomates de la granja son agradables a la vista.
La provincia de Hoa Binh limita con la capital, Hanoi, y cuenta con aire fresco y agua limpia, condiciones favorables para el desarrollo de la agricultura orgánica.
En los últimos años, las cooperativas de la provincia de Hoa Binh han optado por la agricultura orgánica para desarrollar la producción, típicamente la cooperativa agrícola orgánica V-Organic.
Con el objetivo de producir productos agrícolas limpios que sean seguros para la salud de los consumidores, la Cooperativa Agrícola Orgánica V-Organic siempre se adhiere estrictamente a los procesos de producción orgánica, desde la selección de semillas, el cuidado hasta la cosecha y el procesamiento.
Los productos de la cooperativa no sólo satisfacen la creciente demanda del mercado en cuanto a calidad y seguridad, sino que también contribuyen a la protección del medio ambiente, creando una producción agrícola sostenible.
La cooperativa agrícola ecológica V-Organic produce hortalizas y tubérculos orgánicos, seguros para la salud de los consumidores y respetuosos con el medio ambiente. Foto: Pham Hoai.
La Cooperativa de Agricultura Orgánica V-Organic, que inició operaciones en julio de 2021 con 7 socios, desarrolla la producción según una cadena vinculada. La cooperativa produce hortalizas y tubérculos orgánicos, seguros para la salud de los consumidores y respetuosos con el medio ambiente.
La agricultura limpia es mi mayor anhelo. He visitado muchos lugares para aprender e investigar sobre suelos y climas e invertir en ella. Tras muchos viajes, me di cuenta de que la comuna de Quyet Chien es ideal para invertir en agricultura. Por lo tanto, decidí elegir este lugar para invertir en el cultivo de hortalizas y tubérculos según estándares orgánicos y seguros, afirmó la Sra. Can Thi Thuy Trang, presidenta de la Junta Directiva de la Cooperativa Agrícola Orgánica V-Organic.
Según la Sra. Trang, en años anteriores, la cooperativa agrícola orgánica V-Organic cultivó verduras para exportar al mercado coreano y fue muy apreciada.
Aprovechando el momento de cambiar de cultivo, recientemente, la cooperativa plantó cerca de 3 hectáreas de tomates en invernaderos para abastecer a grandes supermercados de Hanoi. Diariamente la cooperativa abastece el mercado con más de 2 quintales de tomates. Además de los productos de tomate, en 2024 la Cooperativa plantará cerca de 10 hectáreas de hortalizas y cooperará con los hogares para ampliar la superficie de plantación.
Los productos de tomate de la Cooperativa Agrícola Orgánica V-Organic se suministran a los principales supermercados de Hanoi. Foto: Pham Hoai.
Con una gran escala de producción, para controlar de cerca el proceso de producción, la cooperativa se divide en pequeñas áreas para cultivar diferentes tipos de verduras como: área de cultivo de rábanos, área de cultivo de pepinos, área de cultivo de melones, área de cultivo de tomates, área de cultivo de coles... Además de eso, la cooperativa invierte en la instalación de un sistema de riego por aspersión automático. Todas las etapas desde la preparación del terreno, la siembra, el cuidado y la cosecha de hortalizas son supervisadas por personal técnico.
Por ejemplo, el agua de riego de la cooperativa se toma de fuentes de agua del bosque y de pozos perforados, luego se lleva a un tanque de sedimentación, se analiza, se trata y luego se utiliza para regar cultivos.
La cooperativa utiliza un sistema de riego automático por aspersión para crear una humedad equilibrada que ayude a que las plantas crezcan bien. Durante el proceso de cultivo, los socios y trabajadores de la cooperativa reciben capacitación sobre procesos de producción seguros, están totalmente equipados con equipos de protección laboral, conocimientos sobre seguridad laboral, etc.
En septiembre de 2024, debido al impacto de la tormenta No. 3 y la baja presión que provocó fuertes lluvias, se dañaron 0,5 hectáreas de cultivos e invernaderos, y se afectó el sistema de riego de la cooperativa, lo que afectó los ingresos de la cooperativa. A diciembre de 2024, la cooperativa aún se está recuperando de los desastres naturales, por lo que no hay ingresos. Sin embargo, la cooperativa todavía crea condiciones favorables para que los trabajadores tengan una fuente de ingresos.
La cooperativa de agricultura ecológica V-Organic crea puestos de trabajo regulares para más de una docena de trabajadores locales. Foto: Pham Hoai.
Según la Sra. Trang, al participar en la cooperativa, las personas tienen la oportunidad de trabajar en un entorno profesional, recibir capacitación en técnicas de producción agrícola orgánica, mejorando así sus habilidades e ingresos.
Además, la cooperativa también crea muchos puestos de trabajo adicionales para las personas, especialmente para las mujeres que trabajan y realizan tareas domésticas.
La Sra. Bui Thi Thanh, de la aldea Chien, comuna de Van Son, distrito de Tan Lac, comentó: «Llevo más de tres años trabajando aquí. La cooperativa genera empleos e ingresos regulares para que los miembros puedan mantener a sus familias. Como modelo de producción de hortalizas orgánicas, me siento segura trabajando aquí porque el entorno es seguro. Además, aprendí técnicas para el cultivo de hortalizas orgánicas populares. Gracias a estos conocimientos, muchas personas los han aplicado y se han convertido en familias asociadas que cultivan hortalizas para la cooperativa».
Se sabe que en 2024 la cooperativa tendrá unos ingresos de más de 2.500 millones de VND. Después de deducir todos los gastos, la cooperativa ganó casi 500 millones de dongs.
Además de eso, la cooperativa está creando empleos regulares para más de una docena de trabajadores locales con un ingreso de más de 5 millones de VND por persona al mes. Además, la cooperativa ha ayudado a los hogares a conectarse en términos de tecnología y consumo de productos y a formar una cadena sostenible de eslabones en el desarrollo agrícola.
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Fuente: https://danviet.vn/mot-htx-o-hoa-binh-trong-rau-huu-co-trong-ca-chua-ngon-kieu-gi-ma-he-ban-la-hut-hang-2025012014011237.htm
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