Arroz orgánico y camarón son favorables para participar en proyecto arrocero de 1 millón de hectáreas

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam02/04/2024


La provincia de Kien Giang propuso incluir el ecosistema de arroz y camarones en la implementación del Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en la región del Delta del Mekong.

Arroz – camarón favorable para participar en el Proyecto

El 1 de abril, el Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, encabezó una delegación de trabajo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para inspeccionar las cooperativas agrícolas de la provincia de Kien Giang seleccionadas para participar en el Proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en la región del Delta del Mekong para 2030" (denominado el Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad).

En consecuencia, la delegación visitó la Cooperativa de Arroz y Camarones de Thanh An (Comuna de Dong Thanh, Distrito de An Minh) y la Cooperativa de Servicios Agrícolas Thanh Nien Phu Hoa (Comuna de Tan Hoi, Distrito de Tan Hiep).

El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam (segundo desde la derecha), encuestó a las cooperativas agrícolas de la provincia de Kien Giang seleccionadas para participar en el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad. Foto: Trung Chanh.

El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam (segundo desde la derecha), encuestó a las cooperativas agrícolas de la provincia de Kien Giang seleccionadas para participar en el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad. Foto: Trung Chanh.

Una cooperativa de arroz, camarones y cangrejos produce según un modelo de rotación de 1 cosecha de arroz y 1 cosecha de camarones, combinado con la cría de cangrejos marinos adicionales. El Sr. Nguyen Van Khanh, Director de la Cooperativa, dijo que la Cooperativa tiene un área de producción de 140 hectáreas, además de un área de vinculación de producción de alrededor de 400 hectáreas. La unidad ha convertido la producción de arroz a orgánica durante 5 años, firmando un contrato con Dai Duong Xanh Company para suministrar materias primas y productos de consumo.

Según el Sr. Khanh, los miembros de la cooperativa tienen muchas esperanzas de participar en la implementación del proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad que está llevando a cabo el sector agrícola, porque los agricultores de aquí tienen experiencia en la producción de arroz orgánico. Al aplicar los criterios del proyecto sobre reducción de emisiones, se obtendrá una alta eficiencia y muchas ventajas.

El jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de An Minh, Sr. Le Van Khanh, dijo que el distrito tiene un área planificada para la producción de arroz y camarones con una superficie de 38.900 hectáreas. El distrito también ha establecido 21 cooperativas agrícolas que producen según el modelo de rotación arroz-camarones. Calendario anual de enero a septiembre para el cultivo de camarón y cangrejo de mar en aguas salobres; De octubre a diciembre, cultiva arroz y cría camarones gigantes de agua dulce.

El distrito de An Minh propuso participar en el Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad en el área de arroz y camarones con una superficie de 20.000 hectáreas (para 2030). En consecuencia, el distrito necesita apoyo para invertir en infraestructura, transporte, riego y almacenes. Invierta en 5 estaciones inteligentes de control de plagas y cigarras para monitorear los campos y controlar las plagas.

En particular, apoyar modelos de reutilización de paja para desarrollar medios de vida y aplicar la biotecnología y la microbiología en el tratamiento de la paja, creando un entorno natural favorable para promover el desarrollo de alimentos naturales en el modelo arroz-camarón.

La profesora asociada, Dra. Mai Van Trinh, directora del Instituto de Medio Ambiente Agrícola (Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam), evaluó que el sistema de cultivo de arroz y camarones en sí es cíclico y natural, y combinado con un proceso de producción orgánico, es muy bueno. El modelo camarón-arroz es un sistema de producción agrícola sostenible. Después de plantar el arroz, la paja se descompone para proporcionar alimento a los camarones. Después del cultivo de camarones, los desechos de camarones son una fuente de nutrientes para las plantas de arroz. Es un ciclo cerrado en el que los agricultores no tienen que invertir en más insumos, reduciendo así los costos de producción.

"Aquí, los agricultores ya han logrado la producción orgánica, por lo que tendrán más oportunidades de avanzar hacia la producción de bajas emisiones y la producción de arroz verde. Cuando el arroz verde esté certificado, su valor será mucho mayor que el del arroz normal. Si participan en el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad para el modelo de cultivo de arroz y camarones, los agricultores obtendrán tres beneficios al mismo tiempo: reducir las emisiones, aumentar la eficiencia económica y mantener un ecosistema sostenible para la agricultura y las áreas rurales", enfatizó la Dra. Mai Van Trinh.

Kien Giang cultiva 200 mil hectáreas de arroz de alta calidad

El Sr. Tran Cong Danh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, dijo que el Comité Popular de la provincia de Kien Giang ha decidido la escala del área que participará en el Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad con una superficie de 200.000 hectáreas, implementado en 12 distritos y ciudades de la provincia.

El proceso de implementación se dividirá en etapas. En concreto, la fase 1 (2024 – 2025) se centra en consolidar las áreas existentes del Proyecto de Transformación Agrícola Sostenible de Vietnam (Proyecto VnSAT) con una superficie de 24.738 hectáreas y el objetivo de ampliar el área fuera del área del Proyecto VnSAT hacia 100.000 hectáreas para 2025. La Fase 2 (2026 – 2030) identifica áreas clave para establecer proyectos de inversión para desarrollar áreas de arroz especializado de alta calidad, reduciendo nuevas emisiones en 100.000 hectáreas para alcanzar una superficie total de 200.000 hectáreas.

El viceministro Tran Thanh Nam (tercero desde la derecha) y la delegación de trabajo inspeccionaron la cooperativa de camarones, arroz y cangrejos de Thanh An, que Kien Giang propuso seleccionar para participar en el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad. Foto: Trung Chanh.

El viceministro Tran Thanh Nam (tercero desde la derecha) y la delegación de trabajo inspeccionaron la cooperativa de camarones, arroz y cangrejos de Thanh An, que Kien Giang propuso seleccionar para participar en el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad. Foto: Trung Chanh.

Las principales actividades para implementar los contenidos del Proyecto son la selección, construcción de áreas y territorios participantes, revisión, aplicación y perfeccionamiento de paquetes técnicos para asegurar criterios de desarrollo sustentable, reorganización productiva y de capacitación para mejorar capacidades, inversión en modernización de infraestructura en áreas especializadas, movilización de recursos, apoyo técnico y financiero de fondos de financiamiento de carbono, fondos de apoyo en todo el mundo, etc.

El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, dijo que para implementar el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha establecido delegaciones para inspeccionar las principales localidades de producción de arroz con ecosistemas alternados de agua dulce y salobre.

"En el caso del modelo de producción de arroz y camarones en Kien Giang, hemos decidido participar en el proyecto porque se trata de un modelo de producción natural, muy prometedor. Los agricultores que producen según este modelo han aplicado de forma proactiva procesos de producción orgánica, y las empresas han firmado contratos para suministrar materiales y consumir productos a precios elevados. Sin embargo, la producción de rotación de arroz y camarones debe seguir estrictamente el calendario de cultivos y aplicar procesos técnicos para lograr una alta eficiencia", señaló el viceministro Tran Thanh Nam.

El viceministro Tran Thanh Nam evaluó que el modelo de arroz y camarón producido según procesos orgánicos es muy adecuado para participar en el Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad, aplicando procesos de producción de bajas emisiones. El éxito del modelo no sólo ayuda a incrementar el valor y aumentar los ingresos de los agricultores, sino que también avanza hacia la construcción de una marca de arroz verde en tierras de cultivo de camarones.



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