Desarrollo rápido
Según la Asociación de Coco de Vietnam, las exportaciones de coco fresco de Vietnam se han establecido y desarrollado solo en los últimos 8 años, pero han crecido muy rápidamente y el volumen de exportación de coco fresco se ha multiplicado por diez. Hasta la fecha, se han exportado cocos frescos a más de 40 países alrededor del mundo, alcanzando una facturación de alrededor de 250 millones de dólares en 2023, lo que representa alrededor del 20-25% de la facturación total de exportación de la industria del coco a nivel nacional.
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| Exportación de coco fresco, una nueva oportunidad para el sector económico clave de la provincia de Ben Tre. Foto: BT |
Cabe destacar que recientemente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China (GACC) firmaron un Protocolo para la exportación de cocos frescos a este mercado de mil millones de personas.
El Sr. Hoang Trung, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que China consume más de 4 mil millones de cocos cada año, de los cuales 2.6 mil millones son para consumo inmediato y 1.5 mil millones para procesamiento, pero su capacidad de producción no puede satisfacer toda esa demanda, por lo que será una gran oportunidad para Vietnam. Por lo tanto, esta es una muy buena oportunidad para reorganizar la producción, vincular y ampliar el mercado.
Compartiendo la misma opinión sobre este tema, el Sr. Huynh Tan Dat, Director del Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo de Vietnam), dijo que esta es una oportunidad para que la industria del coco vietnamita se desarrolle aún más. Sin embargo, esto también plantea desafíos para los organismos de gestión y las localidades en los procesos de inspección y seguimiento. Por lo tanto, las partes deben coordinarse estrechamente y trabajar juntas para facilitar la exportación de cocos frescos a China.
Además de las oportunidades que trae el mercado, según el Sr. Cao Ba Dang Khoa, Secretario General de la Asociación de Coco de Vietnam, la industria del coco también enfrenta ciertas dificultades, en las cuales las empresas tienen dificultades para comprar cocos frescos en grandes cantidades con uniformidad en tipo, tamaño, calidad, o no hay muchas áreas concentradas de coco crudo.
El Sr. Cao Ba Dang Khoa citó que debido a la falta de áreas de cultivo concentradas para cada tipo de coco para exportación, si una empresa firma un contrato para exportar 50 contenedores de cocos verdes, es muy difícil comprar este tipo de coco solo. Las empresas se ven obligadas a comprar todo tipo de cocos en la misma zona y luego clasificarlos para obtener cocos que cumplan con los requisitos de sus socios.
Participación local
Como localidad con la quinta mayor superficie de cultivo de coco en el país, después de las provincias de Ben Tre, Tra Vinh, Tien Giang y Vinh Long, el Sr. Kieu Van Cang, jefe del Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de Binh Dinh, dijo que para 2023, el área de cultivo de coco en Binh Dinh será de 9.353 hectáreas; En la cual, la superficie de coco verde (coco de beber) representa el 24,5%, equivalente a unas 2.292 hectáreas; El rendimiento promedio alcanzó 119,3 quintales/ha, producción 111.358 toneladas/año.
Según el plan, para 2025, Binh Dinh aumentará la superficie de coco a 10.000 hectáreas, de las cuales 9.700 hectáreas serán para coco comercial, con una producción de 116.400 toneladas/año. Los cocos frescos exportados oficialmente a China son una oportunidad para los agricultores que poseen casi 3.000 hectáreas de coco en Binh Dinh. Actualmente, esta localidad está completando los trámites para solicitar un código de área de cultivo para más de 70 hectáreas de coco potable en los distritos de Phu Cat y Hoai An. Porque el código de área de cultivo es un requisito previo para exportar cocos frescos al mercado chino.
Considerada la capital del coco del país, la superficie total de coco de la provincia de Ben Tre cuenta actualmente con casi 80.000 hectáreas de cocoteros con un rendimiento de más de 688.000 toneladas de fruta; De las cuales, hay alrededor de 15.865 hectáreas de agua de coco verde, lo que representa el 20,53% de la superficie total de coco. La producción anual se estima en 145 millones de frutas.
En preparación para la exportación de cocos frescos a los mercados de Estados Unidos y China, el sector agrícola de la provincia de Ben Tre está perfeccionando el proceso de producción de coco, mejorando la calidad de los cocos, apoyando a las empresas en la construcción de áreas de cultivo y preparando los documentos pertinentes de acuerdo con las regulaciones antes de exportar cocos a estos dos mercados.
Respecto al mercado chino, según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Ben Tre, la provincia ha construido un piloto de 6 áreas de producción concentrada de coco; La producción orgánica cuenta con 5 regiones y 1 región para la producción de coco potable. Ben Tre ha construido un área de coco que participa en la cadena de valor de más de 23.700 hectáreas, lo que representa más del 30% del área total de coco de la provincia, con una producción de más de 230.000 toneladas. Actualmente, 20 empresas han participado en la construcción de instalaciones de embalaje y en el crecimiento de códigos de área para exportar al mercado chino; De ellas, 13 instalaciones de envasado y 35 áreas de cultivo con 2.343 hectáreas han presentado documentos al Departamento de Protección Vegetal para prepararse para atender al mercado chino.
La industria del coco de Vietnam ocupa el cuarto lugar en valor total en el mercado mundial del coco y las exportaciones de coco y productos de coco de Vietnam en 2023 alcanzarán más de 900 millones de dólares. En particular, los principales mercados importadores de cocos frescos de Vietnam son Estados Unidos, Japón, Corea, etc. Ampliar el mercado de exportación oficial a China creará motivación para que las empresas participen en el registro de códigos de áreas de cultivo y códigos de instalaciones de envasado que cumplan con los estándares de exportación, abriendo un futuro más brillante para la industria del coco vietnamita.
Según las empresas, la firma del Protocolo sobre las exportaciones oficiales de coco a China ayudará a que este producto tenga la oportunidad de superar la marca de los 1.000 millones de dólares en un futuro próximo, al tiempo que abrirá oportunidades para muchas localidades claves productoras de coco.
El coco es uno de los seis temas del proyecto para desarrollar cultivos industriales clave. Actualmente, en todo el país hay alrededor de 200.000 hectáreas de cocoteros con una producción anual de más de 2 millones de toneladas. El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, dijo que, con 1.400 millones de personas, China es uno de los mayores mercados consumidores de coco del mundo. La autorización oficial para exportar a China abre grandes oportunidades para la industria del coco vietnamita. Debido a que se trata de un mercado con muy poca distancia geográfica, tiempos de envío cortos y bajos costos, el producto será competitivo con otros países.
Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-dua-tuoi-ky-vong-thu-ve-ty-usd-345329.html
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