Formal
Vu Cong One Member Co., Ltd. (Nam Sach) se estableció en 2012, a partir de una empresa familiar. La empresa se especializa en el procesamiento de productos agrícolas locales como cebollas, ajos, zanahorias... En 2022, la unidad registró 3 productos para participar en OCOP: okra seco, cebollas verdes secas y cebollas secas. Desde el primer momento, los tres productos de la empresa obtuvieron la calificación de 4 estrellas, rango reconocido por la provincia. El Sr. Vu Dinh Bay, director de la empresa, dijo que el expediente OCOP es relativamente complicado con muchas condiciones y procedimientos, especialmente para el sector alimentario. Sin embargo, para las empresas, cumplir y garantizar los requisitos no es demasiado difícil. Debido a que las empresas tienen mucha experiencia en la implementación de procedimientos sobre protección del medio ambiente, seguridad e higiene alimentaria, trazabilidad, control de calidad, etc., participar en OCOP también es más conveniente. En el futuro, la empresa continuará revisando y seleccionando productos, enfocándose en completar los criterios para ser reconocidos como productos OCOP.
Hoang Giang Joint Stock Company (ciudad de Hai Duong) es una empresa típica en la construcción y desarrollo de productos OCOP de la provincia. Actualmente, la empresa cuenta con 9 productos de torta de judías verdes que cumplen con los estándares OCOP de 4 estrellas y 1 producto propuesto para el reconocimiento central como OCOP de 5 estrellas. De los cuales, 4 productos clasificados en 2020 acaban de ser reevaluados y continúan garantizando los criterios OCOP de 4 estrellas. Según el Sr. Dao Quang Chuyen, presidente del consejo directivo de la empresa, la elección de productos especializados tradicionales para la producción y el negocio es la razón por la que las empresas están muy interesadas e invierten en participar en el programa OCOP. Además de asignar un líder de la empresa para dirigir directamente, la empresa organiza empleados para que simultáneamente estén a cargo del contenido relacionado con OCOP. “Gracias a la implementación sistemática y sincronizada de soluciones, especialmente centradas en el factor humano, las empresas han conseguido muchos éxitos al probar suerte en el campo de juego de OCOP. "A partir de aquí, la empresa tiene más opciones y alternativas para construir marcas de productos e imagen corporativa", afirmó el Sr. Chuyen.
Según el Departamento de Desarrollo Rural, la provincia cuenta actualmente con más de 350 productos OCOP, de los cuales más de la mitad son propiedad de empresas. La mayoría de las empresas que participan en OCOP elegirán varios productos para registrarlos para la clasificación al mismo tiempo. La razón es que las empresas tienen ciertas ventajas a la hora de demostrar que sus productos cumplen los estrictos requisitos y estándares de la OCOP.
Ventaja competitiva
Después de décadas de preservar la profesión tradicional de elaboración de jamón y salchichas de su familia y localidad, en 2020, la Sra. Dao Thi Huyen Trang en la comuna de Tan Huong (Ninh Giang) estableció Viet Agricultural Products Corporation Company Limited con el objetivo de desarrollar la profesión tradicional. Desde la producción a pequeña escala hasta la producción a gran escala, la Sra. Trang investiga y comprende profundamente los problemas relacionados con el control de calidad, el diseño de productos y el desarrollo del mercado. En 2022, desde la primera participación, su negocio contó con 2 productos reconocidos como 4 estrellas OCOP. En 2023, la compañía tendrá 8 productos más reconocidos como 4 estrellas OCOP. Desde que se convirtió en una empresa, fabricando productos OCOP con una clara orientación productiva y comercial, los productos de jamón, salchichas y albóndigas... con la marca de productos agrícolas vietnamitas propiedad de la Sra. Trang se han vuelto más conocidos. Según la Sra. Trang, ser una familia empresarial tiene muchas limitaciones en la gestión y el control de las actividades financieras, la contabilidad y el acceso al mercado. Convertirse en una empresa también facilita el registro, la cumplimentación de documentos y la obtención del reconocimiento del producto OCOP. La certificación OCOP es como un pasaporte para que las empresas orienten su producción y desarrollo empresarial.
Después de ser clasificados, los productos de torta de judías verdes de Hoang Giang Joint Stock Company reciben los sellos OCOP. Las empresas han aprovechado esta ventaja competitiva para desarrollar y ampliar el mercado. Desde 2020 hasta la actualidad, el volumen de producción de la empresa ha aumentado de forma constante un 20% cada año. Los productos se distribuyen a tiendas de conveniencia, supermercados, tiendas de regalos en monumentos, atracciones turísticas y aeropuertos. Además de centrarse en el consumo interno, la empresa también conecta y exporta especialidades de Hai Duong al mercado japonés. En el próximo tiempo, la empresa continuará investigando nuevos productos y registrándose para participar en OCOP.
Los participantes en el OCOP son empresas, cooperativas, grupos de producción y hogares productores con registro empresarial. En el cual las empresas tienen la ventaja más destacada a la hora de implementar los criterios OCOP. Las empresas deben ser el eje para que el movimiento OCOP se desarrolle de manera estable, sostenible y eficaz.
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