Los dulces vegetales Kera contienen edulcorante pero el fabricante no lo indica en la etiqueta.

NDO - El Instituto Nacional de Seguridad e Higiene de los Alimentos ha descubierto que los productos de dulces vegetales Kera contienen sorbitol, un edulcorante, en un contenido de 33,4 g/100 g, pero no aparece en la etiqueta del producto como se prescribe.

El 20 de marzo, el Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud anunció que los resultados de las pruebas de los dulces vegetales Kera realizadas por el Instituto Nacional de Pruebas de Seguridad e Higiene Alimentaria descubrieron que el producto contenía sorbitol, un edulcorante, con un contenido de 33,4 g/100 g, pero no figuraba en la etiqueta del producto como se requiere.

Según el Departamento de Seguridad Alimentaria, el 19 de marzo de 2025, el Instituto Nacional de Control de Seguridad Alimentaria tuvo los resultados iniciales de las pruebas del complemento alimenticio Supergreens Gummies (caramelo vegetal Kera), según los cuales los indicadores sobre proteínas, azúcar, grasas y contenido total de energía eran básicamente consistentes con la autodeclaración del producto.

El Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Instituto Nacional de Control de Seguridad Alimentaria que analizara sustancias e indicadores de seguridad adicionales.

Según los resultados de las pruebas del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene Alimentaria, informados al Departamento de Seguridad Alimentaria, los indicadores de contenido de proteínas, azúcar, grasas y energía total son básicamente consistentes con la autodeclaración del producto, los indicadores de seguridad de microorganismos, hongos, metales pesados, etc., no se detectan o están dentro de límites seguros.

Sin embargo, el Instituto Nacional de Control de Seguridad Alimentaria también descubrió que el producto contenía sorbitol, un edulcorante, en un contenido de 33,4 g/100 g, pero no figuraba en la etiqueta del producto como se exige.

El Departamento de Seguridad Alimentaria ha enviado un despacho oficial al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh y al Departamento de Salud de Dak Lak solicitando que se gestionen las violaciones de acuerdo con la ley.

El Departamento de Seguridad Alimentaria informó que, en respuesta a información sobre publicidad excesiva del suplemento Supergreens Gummies (dulce vegetal Kera) en plataformas sociales, el 6 de marzo de 2025, el Departamento de Seguridad Alimentaria emitió los Despachos Oficiales No. 396/ATTP-PCTTR al Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh solicitando una inspección urgente de las operaciones de Chi Em Rot Group Joint Stock Company que comercializa este producto en la Ciudad de Ho Chi Minh y el Despacho Oficial No. 398/ATTP-PCTTR al Departamento de Salud Provincial de Dak Lak. Las unidades pertinentes dirigen con urgencia la inspección del cumplimiento de las condiciones durante el proceso de producción de los productos dulces vegetales de Kera; Producción de productos dulces vegetales Kera en Asia Life Joint Stock Company.

Delegaciones del Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh y del Departamento de Salud de la provincia de Dak Lak inspeccionaron las instalaciones mencionadas y tomaron muestras de productos para enviarlas al Instituto Nacional de Seguridad e Higiene Alimentaria para su análisis.

Anteriormente, el Instituto Nacional de Control de Seguridad e Higiene Alimentaria (Ministerio de Salud) era la unidad que recibía y analizaba las muestras de dulces vegetales de Kera enviadas por las autoridades de Dak Lak y Ciudad Ho Chi Minh.

Los dulces vegetales Kera son producidos por Asia Life Joint Stock Company (Dak Lak) bajo el pedido de Chi Em Rot Group Joint Stock Company (CER Group) con sede en la ciudad de Ho Chi Minh.

Anteriormente, el 5 de marzo, Kera VietNam Fanpage publicó información sobre los resultados de las pruebas de los dulces vegetales de Kera, confirmando que 100 g de dulces contienen 0,935 % de fibra, equivalente a aproximadamente 0,02992 g. El 13 de febrero de 2025, el resultado de la prueba de fibra de inulina (un tipo de fibra soluble) en los dulces fue del 5,8%, equivalente a aproximadamente 0,1856 g.

Según el representante del Departamento de Seguridad Alimentaria, la publicidad de que 1 dulce Kera equivale a 1 plato de verduras se debe a que las personas que publicitan productos dulces vegetales en las redes sociales han exagerado su efectividad. El dulce vegetal Kera es llamado complemento alimenticio por el fabricante y comercializador.

Actualmente, los alimentos funcionales se dividen en 3 tipos: alimentos para la protección de la salud, alimentos para dietas especiales y complementos alimenticios. En particular, según la Ley de Seguridad Alimentaria, los dos primeros tipos están obligados a registrar el contenido publicitario ante las autoridades y solo pueden anunciar de acuerdo con el contenido confirmado.

En cuanto a los complementos alimenticios, la gestión está descentralizada a nivel local, la unidad de producción se autodeclara, se responsabiliza del contenido y vela por el cumplimiento de la normativa según la Ley de Publicidad y la Ley de Seguridad Alimentaria.

Fuente: https://nhandan.vn/keo-rau-cu-kera-co-chat-tao-ngot-nhung-co-so-san-xuat-khong-ghi-tren-nhan-post866442.html