El mercado que exhibirá, presentará y promoverá los productos OCOP y la cocina Thanh en 2024, que se llevará a cabo en la ciudad de Sam Son del 21 de julio al 3 de agosto, será una oportunidad para que los productores promuevan y consuman productos OCOP, productos artesanales de las aldeas, productos agrícolas seguros y platos culinarios imbuidos de la cultura Thanh.
Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Quang Xuong) ha estado preparando productos para participar en la feria.
Actualmente, las entidades productivas de la provincia se encuentran preparando activamente productos para participar en este importante evento. En la comuna de Quang Nham (Quang Xuong) hay decenas de hogares que elaboran salsa de pescado, pero solo la familia del Sr. Thach Van Hieu ha implementado la producción de salsa de pescado a gran escala y ha desarrollado tres productos OCOP: salsa de pescado especial, camarones secos y pasta de camarones bajo la marca Cu Nham. Después de más de 3 años de participar en el programa, la marca Cu Nham ha tenido un desarrollo notable.
Actualmente, en promedio cada mes, Cu Nham Fish Sauce Company abastece al mercado con alrededor de 20.000 litros de salsa de pescado y varios tipos de salsa de pescado. Los productos de la Compañía están disponibles en 400 tiendas y 40 agentes oficiales en muchas provincias y ciudades de todo el país. En el mercado que exhibe, presenta y promueve los productos OCOP y la cocina Thanh en 2024, la Compañía se ha registrado para participar con 2 stands. Actualmente, la empresa cuenta con productos totalmente preparados para exponer, presentar y consumir en el evento.
Área de producción de materia prima para salsa de pescado Cu Nham.
El Sr. Thach Van Hieu, director de Cu Nham Fish Sauce Company Limited, dijo: La ciudad de Sam Son es uno de los destinos turísticos que atrae a un gran número de visitantes de dentro y fuera de la provincia. Por eso, al registrarnos para participar en esta feria, esperamos intercambiar, ampliar nuestra base de clientes y conectarnos más con socios y productores para construir cadenas de vínculos y consumir productos.
La cooperativa de servicios de producción de pasteles Nga My 36, de la ciudad de Tan Phong (Quang Xuong), se apresura a producir productos.
Además de los productos de salsa de pescado, las entidades de OCOP en el distrito de Quang Xuong también se registraron para participar en stands culinarios en el evento. Como uno de los nuevos productos OCOP del grupo culinario, los artículos de jardinería de la marca Nga My 36 se han hecho conocidos por los clientes dentro y fuera de la provincia gracias a la promoción proactiva y la promoción del consumo del producto.
Aspirado para aumentar el tiempo de conservación del producto.
La Sra. Hoang Thi Minh Nga, directora de la Cooperativa de servicios de producción de pasteles Nga My 36, ciudad de Tan Phong (Quang Xuong), dijo: La cooperativa se registró para participar en un stand en el mercado OCOP con el deseo de presentar el producto OCOP de 3 estrellas, el pastel de rueda de arado, a los turistas, para promover más ampliamente la marca de especialidad Thanh a todos.
La Cooperativa Huong Que (Thuong Xuan) prepara productos para participar en el mercado de exhibición.
Habiendo participado en muchas ferias para presentar y promover productos organizadas por la provincia, la Sra. Quach Thi Anh, Jefa del Grupo Cooperativo Huong Que, Comuna de Luan Thanh (Thuong Xuan) comprende el valor, el significado y los beneficios de desarrollar y promover la imagen del producto. Con este evento, además de dos productos OCOP, jarabe de albahaca limón y extracto de perilla con una cantidad de hasta miles de botellas, el Grupo Cooperativo Huong Que, Comuna de Luan Thanh (Thuong Xuan) también preparó el primer conjunto de productos de salud y belleza de origen natural como champú, acondicionador, gel de ducha, jabón de baño,...
La cooperativa Huong Que no solo ofrece productos certificados por OCOP, sino que también ofrece productos de salud y belleza de origen natural.
La Sra. Quach Thi Anh espera: A través de la Feria, promoveremos el acceso a muchos grupos de clientes diferentes, comprenderemos mejor a los clientes y tendremos formas de atenderlos mejor.
A junio de 2024, la provincia de Thanh Hoa tiene 508 productos OCOP que han sido reconocidos y clasificados de 3 a 5 estrellas, entre las principales provincias y ciudades con mayor número de productos en el país. Además de apoyar y crear condiciones para incentivar a las entidades a desarrollar la producción, los departamentos y unidades funcionales de la provincia también organizan muchas actividades prácticas para apoyar a las entidades a promover el consumo de los productos de la OCOP.
Disposición del stand en el Mercado de Exposiciones.
Según el Comité Organizador, el Mercado 2024 para exhibir, presentar y promover los productos OCOP y la cocina Thanh se llevará a cabo en la ciudad de Sam Son en los próximos días, con una escala de hasta 100 stands, exhibiendo, presentando, promocionando y vendiendo productos OCOP en varios campos tales como: artesanías, industria a pequeña escala, productos agrícolas, alimentos, hierbas y cocina Thanh. Actualmente, casi 90 fabricantes se han registrado para participar, muchos de los cuales han registrado 1-2 stands para exhibir y promocionar sus productos. Se espera que los propietarios reciban stands para decorar y organizar sus productos el 19 de julio.
El mercado exhibe, presenta y promueve los productos de OCOP y la cocina Thanh, un evento que reúne miles de productos diversos y de calidad de la quintaesencia de los pueblos artesanales, así como un panorama culinario colorido que abarca todas las regiones de la provincia. Los productores esperan que el viaje de 14 días para participar en el evento sea un puente para promover la cooperación entre productores, distribuidores y consumidores, contribuyendo a la implementación efectiva de las políticas del Centro y la provincia sobre cooperación en la producción y consumo de productos agrícolas, productos OCOP y promoviendo la implementación efectiva de la Campaña "El pueblo vietnamita prioriza el uso de productos vietnamitas".
Además de eso, las actividades en el Mercado para exhibir, presentar y promover los productos OCOP y la cocina de Thanh en 2024 son una oportunidad para promover el turismo de Thanh Hoa y la belleza de la cultura y la cocina de Thanh entre la gente, los turistas de todo el país y los turistas internacionales.
El Hoa
Fuente: https://baothanhhoa.vn/huong-den-su-kien-cho-trung-bay-gioi-thieu-quang-ba-cac-san-pham-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-219842.htm
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