En los días previos al Año Nuevo Lunar, los miembros de la cooperativa de cultivo de hortalizas limpias Nhuan Thach, gestionada por mujeres en la comuna de Dong Tien (ciudad de Thanh Hoa), aprovecharon el clima soleado para correr a los campos a cuidar las verduras a tiempo para la cosecha del Tet.
La Sra. Thieu Thi Hien, miembro de la cooperativa, dijo: "Mi familia está cuidando las verduras a tiempo para la nueva cosecha que se venderá durante el Tet. Algunos de los canteros restantes acaban de sembrarse para que podamos seguir cosechando la cosecha después del Tet, evitando la producción en masa, difícil de vender, y reduciendo los costos. Cultivo verduras de corto plazo como pepinos, col dulce, hierbas... Estos tipos tardan unos 25 a 30 días en cosecharse. Con una superficie de 2.500 m2 de cultivo de pepinos, chiles y verduras, mi familia se turna para cosechar y tiene un ingreso estable.
La familia de la Sra. Nguyen Thi Binh tiene 20 años de experiencia en el cultivo de hortalizas en un área de 1.000 metros cuadrados, principalmente cultivando pepinos y verduras. Al darse cuenta de que antes, durante y después del Tet, la demanda del mercado es muy alta, tiene que calcular cuidadosamente el tiempo de plantación y cuidado. La Sra. Binh dijo: "Todos los años, mi familia tiene un ingreso estable, un promedio de más de 10 millones de dongs por mes, y también actuamos como consumidores para muchos otros hogares. Todos los hogares tienen un ingreso creciente según la temporada, el año y el tipo de cultivo, por lo que estamos muy entusiasmados con la idea de hacerlo".
El cultivo de verduras para vender durante las fiestas y el Tet genera altos ingresos para muchos agricultores, especialmente en las zonas suburbanas. Para captar la demanda del mercado, muchos hogares de la comuna de Dong Tien han cambiado proactivamente los cultivos y las estaciones; Cambiar los métodos de producción, buscar proactivamente mercados y vincularse para encontrar salidas para consumir verduras. El cultivo de hortalizas se considera una profesión tradicional de alto valor económico en la comuna. Para apoyar a los miembros y a las mujeres para que tengan condiciones para desarrollar una producción más sostenible, a mediados de 2024, la Unión Provincial de Mujeres ordenó el lanzamiento de la cooperativa de cultivo de hortalizas limpias Nhuan Thach administrada por mujeres en la comuna de Dong Tien en el marco del Proyecto "Apoyo a las cooperativas administradas por mujeres y creación de empleo para trabajadoras en el período 2022-2030" aprobado por el Comité Popular Provincial. La profesión de horticultor de la comuna tiene más condiciones para desarrollarse. La cooperativa cuenta con 30 socios que producen diversas hortalizas con una superficie total de 4,5 hectáreas y ha sido apoyada por la Unión Provincial de Mujeres con 5,62 toneladas de biofertilizante, fertilizante NPK y potásico; Semillas de pepino, chile y maíz con un costo total de más de 100 millones de VND. Además, los miembros de la cooperativa aportan capital de contrapartida para garantizar el mantenimiento y el desarrollo.
Al unirse a la cooperativa, los miembros reciben capacitación y orientación técnica. Además, el Comité Popular de la comuna de Dong Tien también presta atención a la planificación de áreas concentradas de cultivo de hortalizas y a la renovación del sistema de canales para facilitar la producción de los miembros de la cooperativa. La Unión de Mujeres de la Comuna cuida, orienta, asesora y apoya a la cooperativa para que funcione eficazmente.
Aunque sólo lleva 6 meses de funcionamiento, la Junta Directiva y los socios de la Cooperativa son en su mayoría jóvenes, por lo que son muy sensibles al mercado. La cooperativa también asume la etapa de “servicio” de suministro de productos, este es un punto nuevo y creativo, conformando un ciclo productivo y comercial cerrado, asegurando la calidad desde la producción hasta el consumo del producto. En la producción, la cooperativa aplica exhaustivamente productos biotecnológicos para sustituir medicamentos químicos tóxicos; Actuar como proveedor de semillas, fertilizantes, pesticidas y desarrollar planes de producción para cada miembro, además de comprar productos. Esto ha creado más puestos de trabajo para las mujeres, especialmente para las mujeres pobres y las que se encuentran en circunstancias difíciles.
La Sra. Nguyen Thi Hoi, Directora de la Cooperativa y Presidenta de la Junta Directiva, dijo: Como una de las principales áreas de suministro de verduras limpias a las personas de la comuna y la ciudad de Thanh Hoa, todos los miembros productores de verduras tienen antigüedad y experiencia en producción. Aprenden muy rápido y lo aplican eficazmente en la práctica. La producción media de la cooperativa es de 120 a 150 toneladas/año con los siguientes productos: pepino, chile, maíz glutinoso, hojas de mostaza, yute, espinaca de agua... Los productos se distribuyen a mercados locales y mercados mayoristas, y puntos de venta en directo. Particularmente durante el Tet, la demanda de consumo aumenta, por lo que la cooperativa también aumenta la producción en un 15% para satisfacer la demanda del mercado. Actualmente, se han comenzado a cosechar algunos productos vegetales y se espera que las ganancias de los agricultores provenientes del cultivo de hortalizas Tet aumenten en más del 10%.
Según los cálculos de la Cooperativa, los ingresos por cada cosecha de melón (35 días) alcanzan los 300 millones de VND/ha; Se espera que la siembra de chile (90 días) alcance los 60 millones de VND/ha; Se espera que la siembra de maíz híbrido F1 alcance los 50 millones de VND/ha. Parte de las ganancias las retiene la cooperativa para invertirlas en la siguiente cosecha.
Las actividades de la Cooperativa de Verduras Limpias Nhuan Thach, administrada por mujeres en la comuna de Dong Tien, han cambiado gradualmente el método de producción fragmentado y de pequeña escala, con el objetivo de construir una cooperativa de producción de acuerdo con la cadena de valor, proceso cerrado y afirmar la marca "Área de Verduras Limpias Nhuan Thach", contribuyendo a promover la producción agrícola local hacia una producción concentrada, aportando un alto valor económico.
Artículo y fotografías: Minh Trang
Fuente: https://baothanhhoa.vn/hop-tac-xa-rau-sach-nhuan-thach-vao-vu-tet-236481.htm
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