GĐXH - El "problema" de tener demasiado jamón sobrante después del Tet se ha convertido en una queja de muchos cocineros caseros. Todos se preguntan qué hacer para "disolver" el montón de jamón que hay en el frigorífico.
Para aliviar el aburrimiento después de días de consumir demasiadas calorías en una comida completa, no hay nada más efectivo que preparar una deliciosa, fresca y crujiente ensalada. El artículo a continuación 'revelará' cómo ayudar a las mujeres a preparar una ensalada para 'guardar' el jamón sobrante en el refrigerador después del Tet.
Con la receta de ensalada de jamón dulce y picante compartida por Thu Uyen (de Hanoi), tendrás un plato delicioso que no lleva mucho tiempo y ayuda a toda la familia a recuperar un sabor ligero.
Thu Uyen compartió: "Todos los años, siempre tengo que comer este plato cuando estoy en las vacaciones de Tet. La gente me da mucho jamón, pero me aburro de comerlo todo el tiempo, así que a menudo preparo este plato para el Tet porque es fácil de comer. Un plato por bandeja es suficiente. Este plato también es súper rápido de hacer, los ingredientes son simples y convenientes. El producto final es una ensalada picante y agria, con pepinos crujientes, zanahorias, ajo y cilantro fragante. Puedes comer hasta que te sientas lleno".
Con la receta de ensalada de jamón dulce y picante compartida por Thu Uyen (de Hanoi), tendrás un plato delicioso que no lleva mucho tiempo y ayuda a toda la familia a recuperar un sabor ligero.
Receta para hacer ensalada de jamón dulce y picante para aliviar el aburrimiento después del Tet
Ingredientes para hacer ensalada de jamón dulce y picante
- Jamón: 3 onzas
- Pepino: 2
- Zanahoria: 1
- 1 bulbo de ajo mediano
- Cilantro
- Aderezo para ensaladas: azúcar, salsa de pescado, salsa de chile, chile, kumquat.
Los ingredientes para hacer ensalada de jamón dulce y picante son bastante sencillos, nada recargados ni complicados.
Pasos para hacer ensalada de jamón dulce y picante
Paso 1
Primero cortamos el jamón en tiras finas y el pepino y la zanahoria en rodajas finas o juliana.
Puedes cortar pepinos y zanahorias en rodajas finas como se muestra.
Paso 2
Mezcle el aderezo: 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de salsa de pescado, 2 cucharadas de salsa de chile, 2 cucharadas de agua, 1 cucharada de chile picado, 1 cucharada de ajo picado, agregue 4 kumquats.
Después de probar la salsa de pescado a tu gusto, vierte el jugo sobre el jamón, el pepino y la zanahoria rallada.
Paso 3
Use guantes de cocina y use sus manos para mezclar bien la ensalada de oreja de cerdo preparada.
Paso 4
Luego de mezclar, coloca la ensalada en un plato y espolvorea un poco de cilantro encima para decorar la ensalada y disfrutar.
Foto: NVCC
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/gio-thua-sau-tet-che-bien-ra-mon-an-nay-dam-bao-an-bao-nhieu-cung-thay-thieu-172250206145109582.htm
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