GĐXH – Las personas con gripe a menudo se sienten cansadas y pierden el apetito, lo que produce efectos sobre la salud y un proceso de recuperación más largo. Por eso, en la dieta todos deberían incluir estos 4 platos que son nutritivos y ayudan a recuperarse rápidamente.
Sopa de pollo
La sopa de pollo es un remedio de medicina tradicional para enfermedades como la gripe. Varios estudios han demostrado que los ingredientes de la sopa de pollo pueden reducir la inflamación y reforzar el sistema inmunológico a la hora de combatir las infecciones de gripe.
Cuando tengas gripe, debes elegir sopas que contengan proteínas, verduras sin almidón y carbohidratos. Se pueden añadir al caldo bajo en sodio algunas verduras y pollo picado.
Realza los platos con ajo
El ajo es muy eficaz para combatir las bacterias y la inflamación porque contiene mucha alicina, compuestos de azufre... Hoy en día, algunos estudios demuestran que el ajo puede ser útil para ayudar a combatir la gripe. Un estudio les dio a 146 voluntarios sanos un suplemento de ajo o un placebo durante 3 meses. El grupo que comió ajo tuvo un riesgo 63% menor de contraer un resfriado.
Comer ajo ayuda a mejorar significativamente los síntomas que suelen experimentar las personas con gripe, como la tos y la congestión nasal. Además de comerlo crudo, las personas pueden agregar ajo a su dieta diaria combinándolo con otros alimentos. Se ha demostrado que la suplementación con ajo reduce la gravedad de los síntomas de la gripe y promueve una recuperación más rápida. En caso de tos seca o dolor de garganta, también puedes beber un poco de vinagre de ajo diluido.
Puedes preparar un plato de ajo encurtido agridulce. Para ello, prepararemos unos 3 kg de ajo, 0,5 litros de vinagre blanco; 1 litro de vinagre de arroz ; 300 gr de azúcar de roca; 300g de azúcar blanco y 300ml de vino blanco, sal.
Después de limpiar el ajo, pelar la piel exterior, lavar con agua y escurrir. A continuación, hierve un poco de agua y déjala enfriar, agrega sal y revuelve para disolver, agrega el azúcar y el ajo y usa un plato limpio para presionar hacia abajo para que el ajo quede completamente sumergido en el agua salada. Dejar en remojo unas 3 horas, luego retirar el ajo y dejar secar.
Continúa hirviendo la mezcla de azúcar y vinagre hasta que se disuelva, deja enfriar y luego usa para remojar el ajo. Por último, ponga el ajo en un frasco de cristal limpio, vierta el vinagre agridulce enfriado, añada un poco de vino blanco y tape bien. El ajo encurtido agridulce estará listo para comer después de aproximadamente medio mes.
Comida con especias de jengibre
Ciertas especias y hierbas pueden ser beneficiosas durante la gripe, incluido el jengibre. En estudios, los investigadores han descubierto que el extracto de jengibre tiene propiedades antibacterianas, mientras que la curcumina, un compuesto natural de la cúrcuma, tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
El jengibre se utiliza como un medicamento eficaz para aliviar los resfriados y la gripe. La gente puede hacer papilla de jengibre con unos 30 g de jengibre fresco y entre 60 y 80 g de arroz. Lavar el arroz y cocinar las gachas, agregar el jengibre en rodajas, cuando las gachas estén cocidas, agregar el azúcar blanca y listo. Este plato debe consumirse caliente y es bueno para personas con gripe, resfriados o bronquitis.
Sopa de verduras con carne
Cuando tienes gripe, necesitas comer alimentos que sean fáciles de digerir. La sopa es un plato nutritivo y fácil de digerir. Puedes preparar un guiso de verduras con una variedad de ingredientes, desde tubérculos, frutas, pollo, carne de res, cerdo, etc. Un plato de sopa caliente con todos los nutrientes ayudará a mejorar la condición rápidamente y aliviará el dolor de garganta.
¿A qué deben prestar atención las personas con diabetes en los platos del Tet?Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-nguoi-mac-cum-nen-bo-sung-vua-bo-duong-vua-nhanh-khoi-172250206192612676.htm
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