El arroz glutinoso de cinco colores tiene una larga historia en la cultura culinaria tailandesa. Este plato se utiliza a menudo durante días festivos, bodas o eventos familiares y comunitarios importantes.
Los cinco colores del arroz glutinoso representan los cinco elementos: Metal, Madera, Agua, Fuego y Tierra. Cada color tiene su propio significado, representando la armonía del universo y el deseo de una buena vida.
- Blanco : Simboliza pureza y nobleza.
- Verde : Simboliza el crecimiento y el desarrollo.
- Amarillo : Simboliza riqueza y prosperidad.
- Rojo : Simboliza fuerza y suerte.
- Púrpura : Simboliza lealtad y firmeza.
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