En los últimos días, los agentes minoristas han aumentado los precios entre 1.000 y 1.500 VND por kilogramo en comparación con el mes pasado, lo que ha llevado los precios del arroz a un nivel récord.
Después de ajustar el precio durante los últimos dos días, el Sr. Thanh, un comerciante de arroz en el distrito de Tan Binh (HCMC), dijo que el arroz Dai Thom de las grandes empresas nacionales cuesta 21.000 VND por kg, un aumento de 1.000 VND (5%). en comparación con el mes pasado y aumentó en VND 3.000 (16%) en comparación con el mismo período del año pasado.
El arroz comprado por las tiendas del Grupo Loc Troi y de las variedades ST21 y 24 de pequeñas y medianas empresas también aumentó en 500 VND por kilogramo en comparación con el mes pasado. En el caso del jazmín Long An, el precio por kg es de 21.000 VND, el de Go Cong, de 22.000 VND, ambos con un incremento de 1.500 VND.
De manera similar, en la tienda de arroz de la calle Le Duc Tho (Go Vap), además del alto aumento de precio del arroz de gama media, cada kilogramo de arroz popular también aumentó hasta 2.000 VND en comparación con el mes anterior. En particular, el arroz Thom Deo y Thom Hoa Sua aumentaron a 16.000-17.500 VND por kg, un aumento del 12% en comparación con el mes pasado.
La Sra. Hoa, propietaria de esta tienda de arroz, dijo que desde principios de la semana pasada, el precio del arroz ha aumentado cada día. Las instalaciones de producción informaron un aumento de 100 a 500 VND por kilogramo, y el ajuste de precios de toda la semana aumentó en aproximadamente 3.000 VND. Sin embargo, el poder adquisitivo en el mercado es débil, por lo que sólo aumentó el precio minorista a un nivel relativamente alto.
"Muchas instalaciones de producción han informado que los precios del arroz seguirán aumentando porque el arroz que se compre a la gente en el futuro se ha depositado a un precio más alto que el precio actual", dijo la Sra. Hoa.
El propietario de la tienda de arroz Binh An Phat (Binh Tan) también dijo que el precio actual del arroz está en un nivel récord. "Los precios son altos, los clientes siguen quejándose, pero aún así tengo que adaptarme, de lo contrario tendré que compensar las pérdidas", dijo un representante de Binh An Phat.
Arroz a la venta en una tienda de la calle Le Duc Tho (Go Vap) en la mañana del 31 de octubre. Foto: Thi Ha
En los sistemas de supermercados de las zonas centrales, muchos tipos de arroz también aumentaron entre un 5 y un 10% en comparación con el mismo período del año pasado. En consecuencia, en Winmart y Winmart+, los precios del arroz aumentaron en su mayoría en comparación con el mismo período de 2022. Solo el arroz tradicional Ngoc Nuong ST25 se comprometió a mantener su precio hasta fin de año.
Según Central Retail, el supermercado informó que en septiembre los proveedores aumentaron los precios en alrededor de un 10%. Sin embargo, para apoyar a los consumidores, el sistema dijo que no ha ajustado el nuevo precio minorista. En Saigon Co.op, las empresas de distribución de arroz piden ajustes de precios, pero el sistema está bajo revisión.
Los datos de la Asociación de Alimentos de Vietnam también registraron que los precios internos del arroz han aumentado entre 100 y 500 VND desde principios de octubre, de los cuales el arroz blanco se vende a 15.500 VND por kilogramo y el 50% del arroz partido a 12.600 VND. El % de la placa es 15.400 VND.
Bajo la presión del rápido aumento de los precios del arroz, las instalaciones y las empresas productoras de productos a base de arroz también se ven afectadas. La Sra. Hoang Oanh, propietaria de una planta de producción de fideos en el distrito de Binh Chanh, dijo que, en comparación con el pico de agosto, el precio del arroz crudo ha aumentado más y más rápido. En particular, el precio del arroz barato para hacer fideos ha aumentado drásticamente, por lo que recientemente su instalación ha reducido la producción para evitar pérdidas.
De manera similar, los vendedores de arroz quebrado dijeron que en lugar de ajustar los precios del arroz, deberían reequilibrar sus comidas en respuesta al alto precio del arroz.
Al explicar la razón por la cual los precios minoristas del arroz alcanzaron un nuevo pico , el Sr. Dinh Ngoc Tam, Director General Adjunto de Co May Company Limited, un exportador y distribuidor de bienes para sistemas de supermercados modernos, dijo que se debió a la demanda en el mercado mundial. creciente.
Anteriormente, el gobierno indio dijo que levantaría la prohibición de exportación en octubre, pero hasta ahora no ha habido ningún nuevo anuncio y la prohibición podría incluso durar hasta febrero de 2024. Por lo tanto, al mundo aún le falta el 40% de su suministro procedente de este país. Además, Indonesia, China y Filipinas todavía tienen una gran demanda de reservas de arroz. Según datos de exportación de las empresas, Indonesia todavía acepta comprar arroz vietnamita a un precio de hasta 650 dólares por tonelada.
"El suministro de las empresas al mercado interno sigue estando garantizado y no hay nada inusual. "Sin embargo, la demanda mundial es alta y los comerciantes se apresuran a recolectar, lo que hace que los precios del arroz entre la población alcancen su nivel más alto en dos meses. "Por eso los costos de producción también son más altos, lo que hace que los precios del arroz se disparen en comparación con el mismo período del año pasado", explicó.
Según el director de una empresa exportadora de arroz en Long An, la fuente de arroz para la cosecha de otoño-invierno es menor que las cosechas anteriores, mientras que la demanda de arroz para el Año Nuevo Lunar es alta no solo en Vietnam sino también en China. Esto hace que el comercio se encuentre en una situación difícil. Este país está comprando productos, lo que hace subir los precios del arroz.
"De acuerdo con la solicitud del Ministerio de Industria y Comercio, todavía nos reservamos el derecho de garantizar un suministro interno estable. Además de los productos vietnamitas, muchas empresas vietnamitas también importan arroz camboyano, por lo que no hay necesidad de preocuparse por una escasez". de suministro de arroz”, afirmó el director de esta empresa.
Al compartir con VnExpress , el Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción de Cultivos, afirmó que Vietnam no está preocupado por la escasez de arroz para el mercado interno. El rendimiento de los cultivos de otoño-invierno no es alto en comparación con los cultivos anteriores, pero la superficie de este año aumentó en 30.000 hectáreas en comparación con el mismo período del año pasado.
Actualmente, el rendimiento promedio de este cultivo es de 5,6 toneladas por hectárea y la producción cosechada se estima en alrededor de 1,62 millones de toneladas de arroz. Con la cosecha de arroz de invierno-primavera se han cosechado alrededor de 1 millón de hectáreas, equivalentes a 5,71 millones de toneladas. De las cuales, la producción del Norte alcanzó alrededor de 5 millones de toneladas; Provincias del sur alrededor de 710.000 toneladas.
Según el Sr. Cuong, las provincias del Norte, Centro y Sur producen principalmente arroz para el consumo interno y son autosuficientes, por lo que la producción de arroz es suficiente para el consumo de la gente y hay un excedente para la exportación. En cuanto al delta del Mekong, este es el principal granero de arroz para la exportación, pero también abastece a la ciudad de Ho Chi Minh.
Al 25 de octubre, la cosecha de otoño-invierno tiene unas 400.000 hectáreas por cosechar, lo que equivale a casi 600.000 toneladas de arroz que se cosecharán desde ahora hasta finales de diciembre. Para la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, se espera Se plantarán alrededor de 3 millones de hectáreas, 10.000 ha menos que en la cosecha anterior. Sin embargo, se espera que la producción aumente en comparación con el mismo período de 2022, alcanzando más de 20 millones de toneladas. La razón es que los productores emplean cada vez más técnicas de cuidado y eligen variedades con buenos rendimientos adecuados al clima.
"El Departamento también está dirigiendo de cerca las instalaciones para plantar semillas de manera proactiva, temprana y flexible, en las áreas afectadas por la intrusión anual de agua salada en las provincias costeras. Además, también está desarrollando planes para prevenir la sequía. "La tierra se encuentra en algunas áreas de la región aluvial dulce ", dijo el Sr. Cuong.
Los dirigentes del Ministerio de Industria y Comercio consideran que es necesario armonizar los intereses entre las empresas y los agricultores; Seguirá de cerca la evolución del mercado y será cauteloso en las transacciones de exportación de arroz para garantizar la seguridad del suministro. El Ministerio fortalecerá la estabilidad de los precios de los alimentos y evitará la especulación.
El Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh también dijo que ha solicitado a las empresas de estabilización del mercado que implementen estrictamente las regulaciones del Programa de Estabilización del Mercado en Ciudad Ho Chi Minh e implementen de manera proactiva planes para comprar, reservar y preservar bienes. , suministro suficiente, superando la cantidad registrada en todas las situaciones.
El Departamento también solicitó a los organismos funcionales fortalecer la inspección y control del sistema de agentes, tiendas, redes de distribución afiliadas, almacenes, puntos de venta de estabilización de mercado, fijación de precios y correcto precio de venta especificado.
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