El reportaje del canal HTV 60, emitido en la tarde del 16 de abril, planteaba la pregunta: "¿Están los vietnamitas desperdiciando la "mina de oro" de la salud?"
El aceite de arroz integral se utiliza cada vez más en el mundo.
La tendencia de utilizar aceite de arroz integral para cuidar la salud cardiovascular está ganando atención en muchos lugares alrededor del mundo y ha demostrado ser eficaz y recomendado para su uso diario por una serie de prestigiosas organizaciones de salud como la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Asociación Americana del Corazón, Nueva Zelanda...
Por otra parte, se espera que la industria del aceite de arroz integral logre un crecimiento espectacular de casi el 70% (pasando de 7.400 millones de dólares en 2023 a 12.400 millones de dólares en 2030, según Market Research Future).
Al compartir sobre los usos del aceite de arroz integral, la profesora asociada, Dra. Nguyen Thi Minh Tu, jefa del Departamento de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi, dijo: "La razón por la que el aceite de arroz integral es valioso es porque este aceite se extrae de la capa de salvado, que contiene entre el 70 y el 80% de los nutrientes de los granos de arroz integral, incluido un nutriente muy rico, el gamma orizanol, que es beneficioso para la salud cardiovascular".
El profesor asociado, Dr. Minh Tu, compara el aceite de arroz integral con una "mina de oro" para la salud, porque el nutriente Gamma Oryzanol no sólo ayuda a proteger la salud cardiovascular, sino que también tiene la capacidad de apoyar a un antioxidante cuatro veces más fuerte que la vitamina E, ayudando a prevenir eficazmente la formación de radicales libres (la causa de más de otras 60 enfermedades peligrosas).
El cardiólogo Dr. Pham Tran Linh, de la Asociación de Cardiología de Vietnam, explica: El gamma orizanol en el aceite de arroz integral tiene el efecto de reducir el colesterol malo, contribuyendo a prevenir la formación de placas ateroscleróticas en las paredes de los vasos sanguíneos. Esta es la causa de complicaciones como accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y algunas otras enfermedades cardiovasculares.
El Dr. Pham Tran Linh, de la Asociación de Cardiología de Vietnam, analiza el mecanismo del gamma orizanol en el sistema cardiovascular.
¿Cómo explotar la “mina de oro” de la salud del corazón?
Al compartir sobre la popularidad del aceite de arroz integral en el "país de los cerezos en flor", la Sra. Reina Abe (una ama de casa japonesa que vive en la ciudad de Ho Chi Minh) dijo que en Japón, muchos cardiólogos llaman al aceite de arroz integral "aceite de cocina para el corazón" y que muchas familias lo han usado durante muchos años gracias a sus maravillosos beneficios para el corazón.
Cuando llegó a Vietnam, la Sra. Reina Abe estaba muy contenta de encontrar aceite de arroz integral 100% puro con buena calidad y precio razonable. La Sra. Reina Abe añadió que el precio del aceite de arroz integral en Japón, convertido a moneda vietnamita, oscila entre 200.000 y 250.000 VND, casi tres veces más alto que el precio del aceite de arroz integral comprado en Vietnam.
De hecho, la gente en otros países paga un precio mucho más alto por usar este aceite, pero muchos vietnamitas aún no se han dado cuenta de las ventajas del aceite de arroz integral para cuidar la salud cardiovascular.
La Sra. Reina Abe (Japón) y muchos consumidores vietnamitas confían y utilizan el aceite de arroz integral Simply en sus cocinas diarias para proteger la salud cardiovascular.
Para explotar eficazmente la "mina de oro" de la salud cardiovascular, la profesora asociada, Dra. Nguyen Thi Minh Tu, señaló que los consumidores deberían elegir aceite de arroz integral de fabricantes acreditados con amplia experiencia e inversión en tecnología avanzada en el proceso de producción. De hecho, para producir con éxito aceite de arroz integral y conservar la máxima cantidad de nutrientes de los granos de arroz integral se requiere un proceso de extracción y refinación moderno y riguroso.
El Dr. Pham Tran Linh recomienda que los consumidores presten atención a la elección de aceite de arroz integral de marcas reconocidas. El aceite de arroz integral 100% puro tiene un color amarillo oscuro, más oscuro que algunos otros aceites porque este es un color de aceite natural, que refleja el color característico del salvado de arroz integral, la materia prima utilizada para extraer este aceite.
Con usos probados y un uso cada vez más extendido, además de la ventaja del precio razonable de las materias primas y el análisis de los expertos mencionados anteriormente, demuestra que el aceite de arroz integral es una "mina de oro" para la salud cardiovascular que los vietnamitas no deben ignorar.
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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