Según el proyecto, en el período 2023 - 2026, la marca MAGGI, Nestlé Vietnam, el Centro de Información Turística de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, implementarán muchas actividades para promover la comunicación del turismo culinario en plataformas en línea, aplicarán tecnología para apoyar la promoción del turismo culinario, organizarán eventos, festivales culinarios...
La Sra. Le Bui Thi Mai Uyen, Directora de la Industria Alimentaria de la Compañía Nestlé Vietnam, dijo que el proyecto tiene como objetivo construir un mapa culinario con platos típicos que representen provincias y ciudades de todo el país. "Hemos recibido 6.000 recetas y estamos invitando a la gente a presentar más recetas únicas y creativas, así como ingredientes de cocina locales", dijo la Sra. Uyen.
Según el Sr. Nguyen Le Phuc, subdirector de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, el proyecto "Variación de miles de ingredientes, cocinando millones de platos vietnamitas" que se implementará en los próximos 3 años contribuirá a la implementación exitosa de la Estrategia de Desarrollo Turístico de Vietnam hasta 2030, el turismo culinario es una de las líneas de productos importantes que contribuyen a mejorar la ventaja competitiva y la marca del turismo de Vietnam.
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