Chau Phu desarrolla productos OCOP

Recientemente, el Comité Popular del Distrito de Chau Phu emitió un plan y ordenó a los departamentos especializados orientar a los agricultores en la construcción de marcas para productos clave y tradicionales con el fin de explotar y promover las fortalezas locales. Los departamentos especializados del distrito organizan periódicamente capacitaciones del Programa OCOP para líderes y especialistas a cargo de los métodos de gestión, negocios, estrategias de desarrollo de productos con el objetivo de mejorar la calidad y desarrollar la producción de acuerdo con la cadena de valor.

Al mismo tiempo, promover la consultoría para entidades productivas, empresas, cooperativas y grupos cooperativos sobre contenidos para completar los productos participantes en el programa OCOP, tales como: Registro de empresas, sellos de trazabilidad de origen, registro de propiedad intelectual, mejora de diseños y embalajes de productos... Al mismo tiempo, centrarse en apoyar la construcción y finalización de la aplicación de tecnología moderna y respetuosa con el medio ambiente en el proceso de producción y comercialización de los productos OCOP; Enfocarse en perfeccionar productos potenciales que cumplan con los estándares, participar en la evaluación y clasificación de los productos OCOP de acuerdo a los criterios establecidos.

Se centran en actividades de promoción de los productos OCOP y especialidades locales.

Para fines de 2024, el distrito de Chau Phu tendrá 8 productos OCOP con términos válidos, incluidos: salsa de pescado linh Ba Ba Vui, pescado tra seco Phuong Giau, rana secada al sol de la Cooperativa de cría, comercio y servicio de ranas Khanh Hoa, longan Khanh Hoa, miel Cam Tu, vino de ginseng Ngoc Han, yaca seca y frutas y verduras secas de Dai Phat. En particular, el longan de Khanh Hoa es uno de los productos reconocidos como OCOP de 3 estrellas bastante temprano en el distrito. A partir de los árboles de longan cultivados durante muchos años en la zona, los miembros de la Cooperativa de Comercio Agrícola, Servicios y Turismo de Khanh Hoa aplican avances técnicos, cultivo seguro, producción que garantiza los estándares de productos OCOP, obtienen códigos de trazabilidad y certificación de productos OCOP. Recientemente, el longan de Khanh Hoa ha recibido apoyo en la promoción y exhibición en ferias y exposiciones, lo que ayuda a estabilizar el consumo, aumentar el valor del producto y aumentar los ingresos de los agricultores.

Para el producto de vino de ginseng Ngoc Han, el proceso de desarrollo del producto y la certificación del producto OCOP también es muy elaborado. En 2006, al ver que el movimiento de remojar ginseng en vino se estaba desarrollando y popularizando entre mucha gente, y teniendo un suministro disponible de raíces de ginseng, la Sra. Hoang y su esposo (propietario del negocio Ngoc Han, comuna de Binh Long) intentaron remojar ginseng en vino para vender al por menor en casa y entregar a las tiendas. Al ver la gran demanda del mercado, la pareja decidió convertir 600 metros cuadrados de terreno en un terreno para cultivar ginseng y tener una fuente de materia prima en el lugar. Después de eso, nació la planta de vino de ginseng Ngoc Han y se registró la marca. Actualmente se está ampliando el producto al mercado, construyendo canales de venta desde redes sociales y sitios de comercio electrónico.

El jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Chau Phu, Huynh Van Tinh, dijo que para los productos reconocidos como que cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas, las unidades especializadas continuarán apoyando a las entidades de producción en la realización de los procedimientos necesarios para mantener; Revisar los productos OCOP próximos a vencer para orientar los registros de recertificación. Al mismo tiempo, completar los perfiles de productos y los procedimientos relacionados para los productos con potencial de 4 estrellas, proponer al consejo para su evaluación y clasificación de acuerdo con las regulaciones. Además, promover la propaganda y concientizar a las personas y entidades productivas sobre la higiene ambiental en la producción y el conocimiento sobre la higiene y seguridad alimentaria. Verificar periódicamente la seguridad alimentaria y la higiene, así como los estándares ambientales de los productos certificados por OCOP.

Para mejorar la eficacia del Programa OCOP, contribuir a la reestructuración económica, aumentar los ingresos de las personas, implementar efectivamente el grupo de criterios "Organización de la producción y desarrollo de la economía rural" en el Conjunto de Criterios Nacionales para nuevas comunas rurales y nuevas áreas rurales avanzadas, el Comité Popular del Distrito de Chau Phu se coordinará con la Oficina Provincial de Coordinación de Nueva Construcción Rural para organizar capacitación para sectores relevantes, comités populares a nivel de comuna y sujetos con productos OCOP y productos potenciales en el distrito. Propagación y apoyo a las entidades económicas para llevar los productos certificados OCOP a nivel de distrito a las plataformas de comercio electrónico, conectando la oferta y la demanda con programas justos y programas de inicio organizados por la provincia, creando condiciones para que los productos OCOP del distrito accedan a los mercados dentro y fuera de la provincia. Al mismo tiempo, apoyar a las entidades con productos potenciales para completar documentos y procedimientos para participar en la evaluación y clasificación de los productos del OCOP a nivel distrital.