Cómo utilizar el vinagre de sidra de manzana es bueno para las personas con diabetes

La diabetes, caracterizada por altos niveles de azúcar en la sangre, si no se trata, puede conducir gradualmente a consecuencias graves como enfermedad cardiovascular, enfermedad renal, neuropatía periférica y pérdida de la visión.

El nivel alto de azúcar en sangre puede tener diversas causas, entre ellas, diabetes, omitir dosis de insulina o tomar ciertos medicamentos. La hiperglucemia también puede ser causada por comer demasiada comida o alimentos inadecuados, no tomar la medicación para la diabetes de forma adecuada, falta de ejercicio y estrés.

Algunos estudios muestran que el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a reducir el azúcar en sangre.

Según Lindsey Wohlford, nutricionista del MD Anderson Cancer Center de la Universidad de Texas (EE.UU.), muchos estudios demuestran que el vinagre de manzana puede ayudar a reducir el azúcar en sangre.

Varios estudios han descubierto que el consumo diario de vinagre de sidra de manzana puede ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y de HbA1C.

Un metanálisis de 2021, publicado en la revista biomédica BMC Complementary Medicine and Therapies , descubrió que el consumo de vinagre de sidra de manzana reducía los niveles de azúcar en sangre en ayunas en aproximadamente 8 mg/dl en personas con diabetes tipo 2.

Un pequeño estudio, publicado en la revista de investigación Frontiers in Clinical Diabetes and Healthcare en 2023, descubrió que las personas con diabetes que tomaron 2 cucharadas (aproximadamente 30 ml) de vinagre de sidra de manzana al día durante 8 semanas mientras seguían una dieta saludable vieron sus niveles de HbA1C caer del 9,21% al 7,79%. Al mismo tiempo, también redujeron los niveles de colesterol malo y colesterol total más que las personas que simplemente siguieron una dieta saludable, según Heart.org.

Un metanálisis de 2021 también encontró que tomar 1 cucharada (15 ml) de vinagre de sidra de manzana al día durante más de 8 semanas redujo el colesterol total, especialmente en personas con diabetes.

Para controlar el azúcar en sangre y el colesterol, mezcle 1,5 cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de 8 onzas de agua y beba después de las comidas.

La mejor manera de consumir vinagre de sidra de manzana

No hay nada de malo en agregar una pequeña cantidad de vinagre de sidra de manzana a su dieta, dice Wohlford.

El sitio web médico WebMD sugiere: Para controlar el azúcar en sangre y el colesterol, mezcle 1,5 cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua de 8 onzas y beba después de las comidas.

Wohlford recomienda diluirlo con agua y utilizar una pajita para minimizar el daño al esófago y al esmalte dental.

Lo mejor es añadir a los aderezos para ensaladas verduras llenas de fibra y nutrientes junto con vinagre de sidra de manzana que contiene probióticos, ácido acético antibacteriano, antioxidantes polifenólicos y vitaminas B. Pero para perder peso, es mejor beber vinagre de sidra de manzana después de las comidas.

Nota: Las personas con hipocalemia o enfermedad renal deben tener precaución al utilizar vinagre de sidra de manzana. El vinagre también puede interactuar con ciertos medicamentos. Es mejor consultar con su médico antes de usarlo, según WebMD .

Fuente: https://thanhnien.vn/cach-dung-giam-tao-tot-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185241115234718661.htm