El café vietnamita se apresura a completar su sistema de trazabilidad antes de la normativa antideforestación de la Unión Europea (EUDR).
En la mañana del 11 de marzo, el Comité Popular Provincial de Dak Lak organizó una conferencia comercial de café, uno de los eventos del 9º Festival del Café Buon Ma Thuot, en la que expertos y empresas se centraron en analizar los desafíos y las soluciones a las regulaciones antideforestación de la UE.
Presentando marcas calificadas ante los desafíos de EUDR a expertos y turistas internacionales - Foto: MINH PHUONG
Gran desafío para el café vietnamita
Según el Sr. Thai Nhu Hiep, vicepresidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), uno de los mayores desafíos ahora es que el EUDR entrará en vigor a partir de 2026.
La EUDR exige que el café exportado a la UE demuestre que no está vinculado a la deforestación después del 31 de diciembre de 2020.
Las empresas se ven obligadas a invertir en sistemas de trazabilidad, seguimiento de la producción y reducción de las emisiones de carbono.
El Sr. Thai Anh Tuan, Director General de 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak), comentó que cumplir con la EUDR aumentará los costos de producción, mientras que las empresas tendrán que preocuparse por otras normas de Japón y Corea sobre residuos de pesticidas y emisiones de carbono.
Creación de datos compatibles con EUDR
Sra. Vanusia Nogueira, Directora Ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), hablando en el taller - Foto: MINH PHUONG
Analizando esto más a fondo, Según la Sra. Vanusia Nogueira, Directora Ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), se prevé que el consumo mundial de café aumente entre un 0,9 y un 3,4 % anual, lo que equivale a entre 8 y 30 millones de sacos de café (60 kg/saco).
Sin embargo, la industria mundial del café aún enfrenta muchas dificultades, como precios volátiles, tierras de producción limitadas, el impacto del cambio climático y, especialmente, regulaciones legales estrictas como la EUDR.
En respuesta a la solicitud urgente de EUDR, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha puesto a prueba un sistema de datos sobre áreas de cultivo en cuatro distritos: Krong Nang, Cu M'gar, Ea H'leo (Dak Lak) y Di Linh (Lam Dong).
Para diciembre de 2024, el 100% de las áreas cafetaleras de estas localidades estarán actualizadas en el sistema de base de datos de áreas de cultivo y bosques.
El Sr. Nguyen Quoc Manh, Director Adjunto del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, dijo que el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente está completando un documento que orienta el uso del sistema de datos para que las empresas y los agricultores cumplan con el EUDR. "Esta es la base para que la industria del café mantenga las exportaciones a la UE y cree una base transparente para el desarrollo sostenible", afirmó el Sr. Manh.
Mientras tanto, el Sr. Trinh Duc Minh, presidente de la Asociación de Café Buon Ma Thuot, dijo que es necesario promover la replantación de cafetales, aplicar modelos de cultivo sostenibles y perfeccionar el sistema de trazabilidad para cumplir con la EUDR.
"Al mismo tiempo, el desarrollo de cafés especiales y orgánicos y productos de procesamiento profundo como café instantáneo de primera calidad, tabletas y café frío es una dirección que ayudará a aumentar el valor de las exportaciones y reducir la dependencia del mercado de la UE", compartió el Sr. Minh.
¿Qué es EUDR?
A partir del 30 de diciembre de 2024, la Unión Europea (UE) aplicará el Reglamento de prevención de la deforestación de la UE (EUDR), que exige que el café, el caucho, la madera, el cacao, etc. exportados a la UE tengan un origen rastreable y no estén relacionados con la deforestación después del 31 de diciembre de 2020. Las empresas que incumplan esta norma serán multadas con hasta el 4% de su facturación y excluidas del mercado de la UE.
La UE decidió entonces extender la implementación del EUDR por 12 meses, posponiendo la fecha límite de solicitud para las grandes empresas hasta el 30 de diciembre de 2025 y para las pequeñas empresas hasta el 30 de junio de 2026. Pasado este tiempo, si las empresas exportadoras de café, caucho, madera, etc. a la UE no cumplen los requisitos de trazabilidad, serán eliminadas de este importante mercado.
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Fuente: https://tuoitre.vn/ca-phe-viet-truoc-quy-dinh-phong-chong-pha-rung-cua-eu-20250311120203543.htm
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