Suplemento para que los niños repasen para el examen de grado 10

Hanoi Su hijo es muy exigente con la comida, no le gusta el pescado, el pollo ni los mariscos, solo le encanta la carne de cerdo. La Sra. Duong Thanh Huyen recurrió a Internet para aprender a asar y cocinar platos para que su hijo los disfrute.

Desde que su hijo comenzó a estudiar para el examen de décimo grado, la familia de la Sra. Huyen en el distrito de Thanh Tri ha cambiado a un nuevo estilo de vida y dieta. El trabajo de su marido tiene horarios más flexibles, por lo que a él se le asigna la tarea de cocinar el almuerzo y la cena. La cena siempre comienza antes de las 6 de la tarde para que los niños puedan asistir a clases nocturnas hasta las 8:30 de la tarde.

Hoang, el hijo de Huyen, también está exento de las tareas domésticas para centrarse en los estudios.

"La familia quiere que su hijo pase todo el tiempo estudiando. A la hora de comer, hay arroz y sopa listos, y en casa se sirve fruta y leche", explica la Sra. Huyen.

Esta madre dijo que su hijo es muy quisquilloso con la comida, no le gusta el pescado, el pollo, el pato ni los mariscos, sino que solo le encanta la carne de cerdo. En los días en que come su plato favorito, Hoang puede comer 2 o 3 tazones, de lo contrario, solo come para saciar el hambre. Entonces buscó en Internet formas de preparar carne de cerdo en diferentes platos que sus hijos disfrutarían, como cerdo a la parrilla, cerdo asado o cerdo estofado con huevos.

Además, compró algunos cartones de leche para que su hijo bebiera durante el día y agregó frutas para aportar fibra.

"En este momento, priorizo ​​los platos que le gustan a mi hijo, y mis padres y hermanos hacen lo mismo", dijo la Sra. Huyen.

La sopa de cangrejo cocinada con espinacas de Malabar y calabaza proporciona calcio y agua, lo cual es bueno para la salud. Foto: Bui Thuy

El examen de décimo grado en Hanoi tuvo lugar del 10 al 12 de junio con la participación de casi 105.000 candidatos, mientras que el cupo era de aproximadamente 72.000. Además de llevar a sus hijos a la escuela y estudiarlos, muchos padres prestan atención a la dieta y los medicamentos de sus hijos.

Minh, el hijo de la Sra. Le Minh Ha, en el distrito de Cau Giay, solía tener que limitar su alimentación porque tenía sobrepeso, pero recientemente se le ha permitido comer con más libertad. Cuando hace calor, cambia constantemente el menú con platos que gustan a sus hijos, como sopa agria, sopa de cangrejo, espinacas de Malabar, calabaza o zapallo. La madre de Minh también le recetó un medicamento japonés para reforzar el sistema inmunológico que cuesta varios cientos de miles de dongs por frasco.

"Mi hijo acaba de terminar el biberón y tengo que pedir otro. Con un tiempo como este, tenemos que reforzar nuestra resistencia para que nuestro hijo no se enferme", dijo la Sra. Ha. También hace tofu, gelatina y diversos postres para sus hijos. En el refrigerador siempre hay yogur, milo o leche fermentada para ayudar a la digestión.

Los padres también se recuerdan mutuamente que deben abstenerse de gritar, regañar y hacer ruido para evitar estresar a sus hijos. Giang Mai Thanh y su marido, en el distrito de Thanh Xuan, a menudo dejan que sus hijos vean películas, escuchen música o interpreten bailes coreanos en su tiempo libre. La Sra. Nguyen Thanh Tam, del distrito de Ha Dong, acaricia y habla suavemente con su hijo.

"Antes de ir a trabajar o acostarme, abrazo a mi hijo y le digo 'te quiero'. A veces también duermo con él para recordarle que se vaya a dormir temprano y le pregunto si tiene algún problema", dijo Tam.

Además de la comida, los padres pueden preparar bebidas sencillas y refrescantes para los estudiantes, como té de kumquat, jugo de perilla, centella asiática, jugo de tamarindo... Foto: Bui Thuy

Según el Dr. Nguyen Trong Hung, jefe del Departamento de Examen y Consulta de Nutrición para Adultos del Instituto Nacional de Nutrición, los padres a menudo le piden consejos sobre la dieta y el descanso de sus hijos durante cada temporada de exámenes.

Dijo que no existe un alimento específico que pueda ayudar a mejorar la memoria y el estado de alerta, sino que los padres deben crear un menú diverso, nutritivo y equilibrado.

Con el calor del verano, el Sr. Hung recomienda elegir alimentos de temporada para limitar los riesgos de seguridad e higiene alimentaria. El plato debe consumirse lo más rápido posible. Si no está terminado, los padres lo guardan en el refrigerador, dividiéndolo entre crudo y cocido. Padres, por favor tengan cuidado de no hacerles nada extraño a sus hijos.

Además de los platos elaborados con mariscos o aves de corral, animales como pato, pollo, cerdo, ternera, los padres también deben prestar atención a las proteínas de la leche y los huevos. En el menú diario no pueden faltar las verduras y frutas.

"Un plato de sopa de cangrejo aporta calcio y proteínas que son buenas para la salud", sugirió el Dr. Hung. Además, los padres deben dividir las comidas en porciones pequeñas para que los niños puedan comer fácilmente.

El doctor Hung comentó que los padres han prestado más atención a la nutrición de sus hijos, pero a menudo se preocupan y exageran el problema. Los exámenes son importantes, pero los padres no deben presionar a sus hijos tanto en el estudio como en la comida. El error de los padres es obligar a sus hijos a comer en un corto periodo de tiempo y comprar suplementos y alimentos funcionales para mejorar la memoria y el estado de alerta. La suplementación requiere consejo médico.

"La nutrición, como la educación, requiere tiempo y un proceso, no sólo centrarse en la época de exámenes", dijo, advirtiendo que la sobrenutrición y la nutrición inadecuada pueden conducir al riesgo de obesidad e indigestión.

Además, una nutrición adecuada debe ir de la mano con un descanso adecuado. Los padres no deben permitir que sus hijos se queden despiertos hasta tarde o duerman de forma irregular.

"La manera de ayudar a los niños a reducir el estrés y estudiar de forma más eficaz es animándoles a mantener la actividad física, la forma más sencilla es ayudar a sus padres y abuelos con las tareas domésticas", afirmó el Sr. Hung.

Amanecer

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