Médico muestra la mejor manera de comer huevos para personas mayores

Lo que comemos tiene un impacto significativo en cómo envejecemos, especialmente cuando lidiamos con los cambios que vienen con el envejecimiento.

Lo más importante que ocurre con el envejecimiento es que el cuerpo cambia, la composición corporal cambia y todo se procesa de manera diferente, afirmó el doctor Amit A. Shah, geriatra y profesor asociado de medicina interna de la Clínica Mayo (EE. UU.), según el sitio de noticias de salud Best Life .

Las personas mayores deben evitar comer huevos poco cocidos.

Las personas mayores deben evitar comer huevos poco cocidos.

Algunos alimentos no sólo son poco saludables sino que pueden ser incluso peligrosos. Esto es especialmente importante cuando comemos huevos.

Los adultos mayores deben evitar comer huevos poco cocidos. Los expertos dicen que las personas mayores deben tener cuidado con los huevos poco cocidos. Según el Centro de Atención Sanitaria para Jubilados de Estados Unidos Sun Health Communities , los alimentos poco cocidos como huevos, carne, aves... pueden causar intoxicación alimentaria, que puede causar sepsis y shock séptico, especialmente los ancianos que corren un mayor riesgo. Según Best Life, es mejor que las personas mayores cocinen tanto la clara como la yema del huevo antes de comer.

Además, este grupo de edad también necesita limitar los siguientes alimentos:

Pomelo

El jugo de pomelo puede interactuar con medicamentos como los que se usan para tratar el colesterol alto y la depresión. Muchas personas no esperan que la toronja esté en la lista de alimentos que deben limitar las personas mayores de 60 años, dice el Consejo Nacional sobre el Envejecimiento (NCOA). El jugo de pomelo puede interactuar con medicamentos utilizados para tratar el insomnio, la ansiedad y la presión arterial alta.

Bebidas azucaradas y edulcorantes artificiales

Las bebidas que contienen mucha azúcar son malas. Sin embargo, Los adultos mayores también deben evitar las bebidas que contengan muchos edulcorantes artificiales. Recientemente, muchos estudios han demostrado que las bebidas dietéticas producen muchos efectos secundarios, desde obesidad hasta depresión. Incluso un estudio reciente publicado en el Journal of General Internal Medicine descubrió que beber regularmente bebidas endulzadas artificialmente puede aumentar el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral.

yogur endulzado

Los adultos mayores deben consumir yogur sin grasa y sin azúcar.

Este postre puede tener efectos negativos para la salud. Lo mejor es consumir yogur sin grasa y sin azúcar. La Dra. Colleen Christmas, geriatra, profesora asociada de medicina del Hospital Johns Hopkins (EE. UU.), compartió: El yogur aporta calcio y vitamina D, pero el azúcar convertirá un alimento saludable en uno poco saludable.

Demasiada cafeína

Demasiada cafeína es especialmente peligrosa para los adultos mayores. La cafeína puede causar dificultad para dormir, aumentar la ansiedad y provocar ritmo cardíaco rápido o irregular. Esto puede ser peligroso para las personas con enfermedades cardíacas.

Comida frita

Todos deben tener cuidado al comer alimentos fritos, pero los ancianos son especialmente susceptibles a los efectos sobre la salud. Los alimentos fritos suelen tener un alto contenido de grasas trans y aceites hidrogenados, que aumentan el colesterol y provocan enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. También suelen tener un alto contenido calórico, lo que puede provocar un aumento de la ingesta calórica, aumento de peso y obesidad.

Por supuesto, también debes evitar comer alimentos ultraprocesados ​​y salados, según Best Life.

Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm