¿Cómo ayuda una alimentación saludable a mejorar la inmunidad?

Las dietas saludables tienden a enfatizar el consumo abundante de verduras, frutas, cereales integrales, legumbres y otras plantas.

No sólo eso, los platos de origen animal como los huevos, la leche, las carnes magras y los pescados grasos como el salmón y la caballa también son indispensables y contribuyen a una dieta variada. Según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido), se deben limitar los alimentos con alto contenido de azúcar, almidón blanco o grasas nocivas.

El sistema inmunológico mejorará con una dieta saludable cuando ingerimos los siguientes nutrientes:

Antioxidantes

Las plantas ricas en antioxidantes incluyen bayas, nueces y vegetales verdes ( foto ).

Los antioxidantes juegan un papel importante en la creación de resistencia y la mejora de la función inmunológica. Estos compuestos ayudan a proteger contra el daño celular causado por los radicales libres y el estrés oxidativo.

La evidencia epidemiológica y las guías dietéticas sugieren que las dietas ricas en antioxidantes pueden preservar la salud vascular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Se han relacionado los niveles bajos de antioxidantes en el cuerpo con un mayor riesgo de diversas enfermedades, incluida la inflamación. Las plantas ricas en antioxidantes incluyen bayas, nueces y vegetales verdes.

Vitamina C

La vitamina C es conocida como un nutriente que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Las vitaminas proporcionan nutrición para muchas funciones celulares diferentes en todo el sistema inmunológico.

Varios estudios han demostrado que una dieta rica en vitamina C ayuda a reducir el riesgo de infección. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen el kiwi, la guayaba y frutas cítricas como naranjas, mandarinas, pomelos o limones.

Zinc

El zinc es otro nutriente esencial que juega un papel central en el sistema inmunológico. La deficiencia de zinc puede provocar susceptibilidad a enfermedades debido a una baja resistencia inmunológica. Los alimentos ricos en zinc incluyen las ostras, la carne de res, las semillas de calabaza y las lentejas.

Probiótico

Los probióticos del yogur y los antioxidantes de las bayas ayudarán a mejorar la inmunidad y reducir el riesgo de enfermedades menores.

Los probióticos también se conocen como probióticos. Contienen bacterias y levaduras que son beneficiosas para el sistema digestivo. Los alimentos ricos en probióticos son el yogur, el kimchi y el chucrut. Estas bacterias y hongos beneficiosos ayudarán a mejorar la salud intestinal al restablecer el equilibrio de bacterias buenas en el intestino y reducir la inflamación, según Medical News Today.

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Enlace de origen: https://thanhnien.vn/an-uong-lanh-manh-giup-cai-thien-suc-de-khang-the-nao-18524010812251563.htm