Puede que las frutas no estén en la lista de alimentos ricos en proteínas, pero algunas variedades aportan este importante nutriente, añadiendo ingredientes ricos como fibra, vitaminas y antioxidantes.
Las dietas ricas en proteínas son las favoritas desde hace mucho tiempo para perder peso - Foto: Today
Según Today , las dietas ricas en proteínas han sido populares desde hace mucho tiempo para perder peso. En comparación con otras plantas como frijoles, lentejas, nueces y semillas, las frutas tienen menos proteínas, confirma la nutricionista Natalie Rizzo, editora de nutrición de Today .
“Cada gramo de proteína importa, especialmente si sigues una dieta basada en plantas”, dice Rizzo, señalando que la mayoría de las personas necesitan al menos 20 gramos de proteína en cada comida.
El azúcar de la fruta es un complemento perfectamente saludable para la dieta, aportando energía para las actividades diarias y el ejercicio.
Comer fruta también aporta muchos beneficios, entre ellos nutrientes como las vitaminas A, C, E y D; potasio, magnesio, antioxidantes, compuestos vegetales y fibra.
“Sin embargo, la proteína de la fruta es un suplemento, más que algo de lo que dependas para obtener proteínas”, dice Rizzo. Aquí están las frutas que contienen más proteínas.
Maracuyá: El “rey” de las proteínas
Contiene 5 gramos de proteína por taza. Esta fruta tropical es rica en fibra, calcio y vitaminas A y C. La pulpa se puede comer fresca, usar como aderezo para yogur o agregar a jugos y bebidas.
Yaca
Contiene 2,8 gramos de proteína por taza. Cuando está madura, la yaca es extremadamente atractiva gracias a su fuerte aroma, mientras que la fruta verde tiene una textura suave similar a la del pollo o el cerdo, y puede usarse como sustituto de la carne en una dieta vegetariana. La yaca se puede asar a la parrilla, saltear o añadir a guisos.
Granada
1 taza de semillas de granada contiene 2,9 gramos de proteína. Las semillas de color “rojo rubí” del interior de las granadas son ricas en antioxidantes y aportan fibra, ácidos grasos y vitaminas y minerales esenciales. Casi el 30% del peso de la semilla de la fruta contiene ácidos grasos antiinflamatorios que son beneficiosos para la salud del corazón.
Albaricoque
1 taza de fruta fresca en rodajas contiene 2,3 gramos de proteína. 1 taza de mitades de albaricoque seco contiene 4,4 gramos de proteína. Esta fruta con semillas aporta fibra, antioxidantes, hierro y vitaminas C, E, B6 y A.
Los estudios demuestran que los albaricoques contienen "muchos compuestos importantes" que ayudan a reducir la inflamación. Los albaricoques son deliciosos si se comen frescos o como refrigerio seco. Los albaricoques también están en la lista de alimentos que los nutricionistas recomiendan comer para prevenir el cáncer.
Frambuesa
1 taza de fruta fresca contiene 2 gramos de proteína. El color púrpura intenso de las frambuesas proviene de compuestos bioactivos presentes en la fruta y es una señal de nutrientes poderosos. Las propiedades antioxidantes de esta baya “proporcionan un arsenal notable para reducir el riesgo de cáncer”. La fibra de las frambuesas también favorece la salud intestinal.
Fruta de guayaba
1 fruta contiene 1,4 gramos de proteína. Esta fruta tropical es rica en antioxidantes, vitamina C, potasio y fibra. Las guayabas tienen un sabor agridulce, a menudo comparado al de las fresas o las peras, y se pueden comer frescas, agregar a batidos, ensaladas o hacer mermeladas.
Ciruela
Una porción de 42 gramos contiene 1,4 gramos de proteína. Pequeñas pero poderosas en nutrición, las pasas ayudan a promover la saciedad, benefician la salud intestinal y mejoran la salud del corazón gracias a su alto contenido de fibra.
Las pasas contienen potasio, que ayuda a regular la presión arterial, según la Asociación Estadounidense del Corazón, y son uno de los refrigerios saludables recomendados por los cardiólogos. Las pasas son naturalmente dulces, tienen un alto contenido calórico y es mejor consumirlas con moderación.
Frutas cítricas
1 naranja contiene 1,2 gramos de proteína. 1 pomelo contiene 2,3 gramos de proteína. Las naranjas y los pomelos son fuentes conocidas de vitamina C, importante para un sistema inmunológico saludable, y también son ricos en fibra y potasio. Son ricos en nutrientes y bajos en calorías. Estas frutas también tienen un alto contenido de agua, por lo que pueden ayudar a hidratar y favorecer la sensación de saciedad.
Melón
1 taza de fruta fresca picada contiene 1,3 gramos de proteína. Una característica notable del melón es su alto contenido de vitamina A. Una taza proporciona el 40% de las necesidades diarias de vitamina A, principalmente en forma de betacaroteno, que es importante para la salud ocular y la función inmunológica. El melón es perfecto para ensaladas de frutas, batidos y postres.
Fuente: https://tuoitre.vn/9-loai-trai-cay-giau-protein-giup-xay-dung-co-bap-giam-can-20250119074439755.htm
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