7 alimentos beneficiosos para personas con hipotiroidismo

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El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 que tienen efectos antiinflamatorios y las algas contienen yodo, necesario para la función tiroidea.

La glándula tiroides produce hormonas que regulan el estado de ánimo, el metabolismo, los niveles de energía, la temperatura corporal, la frecuencia cardíaca y la presión arterial. El hipotiroidismo ocurre cuando esta glándula no produce suficientes hormonas para satisfacer las necesidades del cuerpo. Las personas con hipotiroidismo a menudo se sienten cansadas, deprimidas, tienen estreñimiento y otros problemas de salud. Comer algunos de los alimentos a continuación ayuda a aumentar la función tiroidea.

Frutas y verduras frescas

Las personas con hipotiroidismo a menudo aumentan de peso. Los alimentos bajos en calorías, como frutas y verduras frescas, ayudan a controlar el peso adecuadamente. Los arándanos, las cerezas, las batatas y los pimientos verdes son ricos en antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, una complicación común en pacientes con hipotiroidismo.

Las personas que padecen esta enfermedad deben limitar el consumo de verduras crucíferas (brócoli, col...) a 140 g al día. Porque pueden bloquear la capacidad de la tiroides para absorber yodo. El yodo es un mineral esencial para el funcionamiento normal de la tiroides.

Cojones

Una revisión de 2017 de la Universidad de Coimbra, Portugal, basada en 69 estudios, encontró que las nueces de macadamia, las nueces de Brasil y las avellanas tienen un alto contenido de selenio, lo que ayuda a mejorar el funcionamiento de la tiroides. Comer 1-2 nueces de Brasil o un pequeño puñado de otros frutos secos es suficiente para obtener este nutriente.

Los pacientes deben prestar atención a su dieta porque muchos frutos secos tienen un alto contenido de grasa. Las nueces pueden interferir con la absorción de las hormonas tiroideas, así que evite comerlas al mismo tiempo que toma medicamentos.

Las nueces de macadamia son ricas en selenio, que es beneficioso para la glándula tiroides. Foto: Freepik — Las nueces de macadamia son ricas en selenio, que es beneficioso para las personas con hipotiroidismo. Foto: *Freepik*

Frijol

Los frijoles proporcionan una gran fuente de energía si el hipotiroidismo está causando que su cuerpo se sienta agotado. Los frijoles contienen proteínas, antioxidantes, carbohidratos complejos, vitaminas y minerales. También son ricos en fibra, lo que resulta beneficioso para las personas con hipotiroidismo que sufren de estreñimiento. Los adultos sólo deben consumir entre 20 y 35 gramos de fibra al día, el exceso de fibra puede dificultar el tratamiento.

Granos integrales

El estreñimiento es un síntoma común en personas con hipotiroidismo. Los cereales, panes y pastas integrales tienen un alto contenido en fibra, lo que ayuda a mantener los movimientos intestinales regulares. Sin embargo, la fibra puede interferir con la acción de las hormonas tiroideas sintéticas, por lo que la medicación para la tiroides debe tomarse al menos 4 horas antes o después de comer alimentos con alto contenido en fibra.

Leche

La leche fortificada con vitamina D mejora los niveles de TSH (hormona estimulante de la tiroides) en personas con hipotiroidismo. La leche también contiene calcio, proteínas y yodo, que son necesarios para la función tiroidea.

Una afección relacionada con el hipotiroidismo llamada tiroiditis de Hashimoto puede provocar cambios que contribuyen a problemas intestinales como la acidez estomacal. El yogur que contiene probióticos puede ayudar a reducir esta afección.

pescado graso

Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en pescados grasos como el salmón, el atún y las sardinas son buenos para las personas enfermas. El hipotiroidismo no controlado aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca debido a niveles más elevados de colesterol malo (LDL). Los omega-3 ayudan a reducir la inflamación, refuerzan la inmunidad y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.

El pescado también aporta selenio (concentrado en la glándula tiroides) que ayuda a reducir la inflamación. Los vegetarianos pueden obtener gran cantidad de omega-3 de las nueces, las semillas de chía, las semillas de cáñamo y el edamame.

Alga

Las algas contienen fibra, calcio y vitaminas A, B, C, E, K y tienen un alto contenido en yodo. El yodo es un precursor para la producción de hormonas tiroideas.

Mai Cat (según Everyday Health )

Los lectores hacen preguntas sobre enfermedades endocrinas aquí para que los médicos las respondan.

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