41 unidades participan en el Festival Nacional de Comida en Dien Bien

NDO - 41 empresas, cooperativas, restaurantes y hogares empresarios que participan en el Festival de Comida provienen de 14 provincias y ciudades de todo el país.

Continuando con los eventos en el marco del Año Nacional de Turismo - Dien Bien 2024, en la noche del 15 de noviembre, en el centro de la ciudad de Dien Bien Phu, el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo y el Comité Popular de la provincia de Dien Bien organizaron conjuntamente el Festival Nacional de Comida, 2024.

En el Festival Gastronómico participan 41 empresas, cooperativas, restaurantes y núcleos familiares de 14 provincias y ciudades del país.

Durante 3 días (del 14 al 17 de noviembre), las unidades con stands en el Festival Gastronómico presentarán y servirán a los visitantes platos únicos, imbuidos de la cultura culinaria tradicional de las regiones del país.

Al dar la bienvenida a las personas y turistas que asistirán al Festival Nacional de Comida, el Sr. Nguyen Minh Phu, Director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Dien Bien, dijo: También en este momento, la provincia de Dien Bien preside y coordina con las provincias expandidas del Noroeste y la ciudad de Ho Chi Minh para organizar la Feria de Turismo del Noroeste - Dien Bien 2024; Concurso de Chefs Dorados del Noroeste 2024; Al mismo tiempo, presidió la organización de la exposición fotográfica "Colores culturales de los grupos étnicos de la provincia de Dien Bien en 2024".

Representantes del Comité Organizador entregaron flores a las unidades participantes en el Festival Nacional de Comida en Dien Bien.

Organizar eventos y actividades a nivel nacional y regional es una oportunidad extremadamente valiosa para que la provincia de Dien Bien continúe promoviendo la " naturaleza majestuosa, la historia heroica y la cultura única " de la tierra fronteriza, la parte más occidental de la Patria. De esta manera, se contribuye a introducir y difundir los buenos valores culturales tradicionales en general y la cultura culinaria única, especial y atractiva de los grupos étnicos de la provincia de Dien Bien en particular entre los turistas.

A la pareja de artesanos Hoang Trung - Truong Chieu no le importó el largo viaje de Can Tho a Dien Bien y personalmente elaboraron pasteles tradicionales para servir a la gente de las provincias del noroeste.

Al visitar y disfrutar de platos y productos típicos de las regiones del país en el pueblo montañoso de Dien Bien, los turistas y los habitantes de Dien Bien se muestran sumamente entusiasmados. En particular, los stands de artesanos y empresas de Ho Chi Minh City, Kon Tum, Quang Ninh, Quang Ngai, Thanh Hoa, Thua Thien Hue... atrajeron a muchos comensales. El puesto de pasteles populares tradicionales de la pareja de artesanos Hoang Trung - Truong Chieu de la ciudad siempre está lleno de clientes que esperan disfrutar de los pasteles con ricos sabores de la región del río occidental.

Los puestos culinarios de la etnia tailandesa en el noroeste atraen a numerosos visitantes para disfrutar.

El puesto de comida del artista de Kon Tum también atrajo a muchos trabajadores y residentes de la ciudad de Dien Bien Phu.

Los habitantes de Dien Bien y los turistas disfrutan de la comida en los puestos.

Fuente: https://nhandan.vn/41-don-vi-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-toan-quoc-tai-dien-bien-post845152.html