El propietario también "reveló" al reportero Thanh Nien muchas cosas interesantes cuando el equipo de filmación de Mai lo eligió como lugar de filmación.
“40 años de actividad, ¡es la primera vez que tenemos tantos clientes!”
Esas son las palabras del Sr. Huynh Quoc Cuong (32 años), propietario del restaurante Giai Ky Mi Gia, ubicado frente a la calle Tran Phu (Distrito 5, Ciudad Ho Chi Minh), después de que el restaurante de repente se hiciera famoso por aparecer en una escena corta en la película Mai del artista Tran Thanh.
El propio propietario se sorprendió, no pensando que sólo por estar "un poco" en el programa, el restaurante se inundaría de gente que vendría a apoyarlo.
Recién inaugurado, el restaurante del Sr. Cuong ya está lleno de clientes.
El señor Cuong y su esposa están ocupados en el mostrador, trabajando continuamente porque hay demasiados clientes.
En la película, la tienda de fideos de Cuong es el lugar donde los dos personajes, Sau y Mai, pasan a tomar un refrigerio a altas horas de la noche. Muchos cinéfilos reconocieron el "restaurante familiar" y fueron allí. Algunas personas visitaron el restaurante por curiosidad, queriendo disfrutar de los sabores del lugar, especialmente los fideos de arroz secos que aparecieron en la película.
Una tarde, cuando el restaurante recién había abierto, lo visitamos y nos sorprendió ver 5-6 mesas llenas de clientes en el modesto espacio, además de una gran cantidad de clientes que venían a comprar comida para llevar. Mucha gente llegó sin asiento pero estaban dispuestos a esperar para disfrutar de la comida aquí, lo que hizo que las 4 personas en el restaurante, todos parientes de la familia del Sr. Cuong, "no pudieran respirar".
La tienda de fideos de la película Mai estaba tan llena que tuvo que cerrar cuatro horas antes.
El Sr. Nhat Hoang (24 años, residente en el distrito de Binh Thanh) dijo que era la primera vez que visitaba este restaurante. Durante el Tet, el Sr. Hoang vio la película Mai y quedó realmente impresionado con el estilo de este restaurante chino.
“Mientras navegaba por Internet, vi tanta gente compartiendo la dirección que quise probarla. Trabajo en el Distrito 3, así que pasé por aquí después del trabajo, pero no esperaba que hubiera tanta gente. Esperé casi 20 minutos y todavía no había nadie. Había muchos clientes. "Ya que estoy aquí, estoy dispuesto a esperar un poco más, está bien", dijo con una sonrisa y rápidamente disfrutó de los fideos de arroz secos "calientes".
Cada comida aquí cuesta entre 45.000 y 50.000 VND.
[CLIP]: Una tienda de fideos en la ciudad de Ho Chi Minh… cerró 4 horas antes después de aparecer en la película 'Mai' de Tran Thanh
El propietario dijo que desde el segundo día de Tet de este año, después de que comenzó a proyectarse la película, el restaurante comenzó a llenarse de clientes habituales y nuevos que vienen a apoyarlo. Anteriormente, a mediados del año pasado, el equipo de filmación contactó a la familia del Sr. Cuong para que viniera a filmar.
La Sra. Huynh Boi Tran (71 años), madre del Sr. Cuong, vecino, añadió que este restaurante fue inaugurado por ella y su marido hace casi 40 años y que luego lo dejó como herencia a su hijo desde hace casi 10 años. Entre los muchos clientes que apoyan al restaurante, Tran Thanh es uno de los clientes habituales y también es una de las razones por las que el restaurante tiene la oportunidad de aparecer en esta película.
"El equipo de filmación llegó alrededor de las 8 p. m., ¡había mucha gente! En ese momento, el restaurante dejó de aceptar clientes para que el equipo de filmación pudiera filmar hasta el amanecer del día siguiente. Afuera, la actriz Phuong Anh Dao estaba tan hermosa. Sorprendentemente, muchos clientes que vinieron a comer también reconocieron que aparecí en la película", recuerda el Sr. Cuong riendo.
Cerrado temprano por falta de comida.
El Sr. Cuong dijo que su tienda está abierta desde las 4 de la tarde hasta las 3 de la mañana del día siguiente. Sin embargo, el día que visité, regresé casi a la 1:50 del día siguiente y vi que la tienda casi había terminado de limpiar y había dejado de aceptar clientes. Muchas personas que fueron a comer tarde por la noche se sintieron decepcionadas y se marcharon cuando recibieron un gesto con la cabeza del dueño del restaurante: "¡El restaurante se ha quedado sin comida!".
El restaurante está ubicado en 451 Tran Phu.
El restaurante dijo que, aunque habían importado entre 2 y 3 veces más ingredientes de lo habitual, a las 11:00 a.m. el restaurante ya había agotado sus existencias. Su familia tampoco quiere importar demasiado, sino sólo vender lo suficiente, llevando las comidas más dedicadas a los clientes que vienen a apoyar.
“Creo que esto es sólo un efecto a corto plazo, por lo que no tengo la intención de desarrollar el negocio, pero aun así tratar de hacer un buen trabajo como en las últimas décadas, sirviendo bien a los clientes”, expresó el Sr. Cuong.
Según las investigaciones, el restaurante del Sr. Cuong es conocido por mucha gente por sus fideos chinos y wontons. Recientemente, los fideos de arroz se han vuelto más populares de lo habitual. El precio de cada comida aquí oscila entre 45.000 y 50.000 VND.
Normalmente abre hasta las 3 de la mañana, pero estos últimos días la tienda ha cerrado temprano porque se quedaron sin comida.
El padre de Cuong, el Sr. Huynh Quoc Giai, abrió este restaurante con su esposa para ganarse la vida y criar a sus dos hijos hasta la edad adulta. No hace mucho tiempo, falleció, dejando la tienda de fideos al mando con su madre, hermana, hermano y esposa.
“Las experiencias con la tienda han sido verdaderamente inolvidables a lo largo de mis décadas de negocio. Para mí el restaurante es el legado, la pasión de mis padres, el plato de arroz que alimenta a toda la familia. "Gracias a los clientes que siempre nos han apoyado a lo largo de los años", añadió.
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