Mit dem Ziel, den Wert typischer landwirtschaftlicher Produkte zu steigern und die Marktnachfrage zu decken, haben in jüngster Zeit viele Ortschaften, Genossenschaften, Unternehmen und Einrichtungen im Bezirk Vinh Linh proaktiv investiert und Unterstützung erhalten, um die Vorverarbeitung und Tiefenverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte umzusetzen. Dies trägt zu einer guten Konservierung, zur Schaffung hochwertiger Produkte, zur Steigerung des Konsums und zur Erhöhung der wirtschaftlichen Effizienz vieler Arten landwirtschaftlicher Produkte bei.
Die Vinh Hoa Green Agricultural Products Cooperative investiert in Maschinen, um die Qualität der „Ru Linh Honey“-Produkte zu verbessern – Foto: NGUYEN TRANG
Grüne Bohnen sind das wichtigste landwirtschaftliche Produkt der Gemeinde Vinh Giang mit einer Rohstoffanbaufläche von etwa 80 Hektar. Da die Co My Agricultural Cooperative erkannt hat, dass in roher Form produzierte und gelieferte grüne Bohnen nur begrenzt haltbar sind und einen geringen Wert haben, hat sie seit 2020 in Ausrüstungssysteme investiert und zwei weitere Produkte hergestellt: grünes Bohnenpulver sowie geröstete und getrocknete grüne Bohnen, die vom Markt gut angenommen werden. Der Verkaufspreis der verarbeiteten Produkte ist doppelt so hoch wie der der Rohprodukte, was das Einkommen der grünen Bohnenanbauer erhöht.
Herr Le Chan, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Co My, sagte: „Im November 2023 erhielt die Genossenschaft weitere Investitionen aus der Provinz in das Projekt zur Technologie für die Herstellung und Tiefenverarbeitung von Mungbohnenprodukten der Seidenraupe mit Gesamtkosten von über 8,4 Milliarden VND. Bis Januar 2024 sind unter anderem Felder für grüne Bohnen geplant und die Verarbeitungsfabrik ist vollständig gebaut und installiert. Mit dieser günstigen Infrastruktur wird die Genossenschaft neben der Entwicklung der beiden bestehenden Produkte auch die Produktion neuer Produkte ausweiten, vor allem von Vinh Giang-Grüne-Bohnen-Milch und Vinh Giang-Grüne-Bohnen-Kuchen.
Der stellvertretende Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Vinh Linh, Nguyen Huu Quyet, teilte mit, dass neben der landwirtschaftlichen Genossenschaft Co My im vergangenen Jahr im Bezirk Vinh Linh sechs weitere Genossenschaften mit Technologie für die Vorverarbeitung und Tiefenverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte unterstützt wurden, mit einer Gesamtinvestition von über 12,1 Milliarden VND.
Bis heute gibt es im gesamten Bezirk etwa 20 Genossenschaften, Unternehmen und zahlreiche Einrichtungen, die über ausgestattete und modernisierte Anlagen und moderne Maschinen verfügen, um eine effektive Produktion und Geschäftstätigkeit zu ermöglichen. Bei vielen wichtigen landwirtschaftlichen Produkten der Ortschaft wird in die Vor- und Tiefenverarbeitung investiert, wie beispielsweise: Roter Reis der Tan My Agricultural Cooperative; Pfeffer der Vinh Linh Pepper Production - Handelsgenossenschaft; Kurkuma von Hung Dung QT Company Limited; Reis von der Tay Son Clean Agriculture Cooperative und der Loan Hao Vermicelli Processing Facility; Honig der Vinh Hoa Green Agricultural Products Cooperative; Sardellenfischsauce aus der Fischsaucen-Produktionsanlage von Khiem Trong; Reines Erdnussöl von Hung Thinh Thanh Company Limited …
Der Bezirk Vinh Linh produziert jedes Jahr etwa 40.000 Tonnen Reis, über 42.000 Tonnen Getreide, über 2.000 Tonnen Erdnüsse, etwa 1.350 Tonnen Pfeffer und etwa 4.000 Tonnen Meeresfrüchte. Investitionen in den Bereichen Vorverarbeitung und Tiefenverarbeitung haben in jüngster Zeit dazu beigetragen, das Problem der landwirtschaftlichen Produktion zu lösen und viele Produkte mit garantierter Qualität herzustellen. Unterstützt bei der Registrierung von Produktqualitätsstandards und der OCOP-Produktzertifizierung. Um auf Deep Processing zugreifen und es in Betrieb nehmen zu können, sind Ressourcen erforderlich.
Der Landkreis ist daher überzeugt, dass in der kommenden Zeit die Eigeninitiative jedes einzelnen Ortes, jeder Genossenschaft und jedes Unternehmens sowie die Einbindung und Unterstützung durch Programme und Projekte erforderlich sind. Dementsprechend hat der Bezirk für den landwirtschaftlichen Verarbeitungssektor Mechanismen und Richtlinien vorgeschlagen, um die Produktionsorganisation, die Entwicklungsplanung und die Stärkung der Verknüpfungen bei den Gütertransportmethoden zu unterstützen.
Gleichzeitig sollten die Produktionsstätten dazu ermutigt werden, in Wissenschaft und Technologie zu investieren und die Produkte hinsichtlich Qualität, Kennzeichnung und Verpackung zu verbessern. Dadurch werden der Ruf und die Marke lokaler Agrarprodukte gestärkt. Gleichzeitig wird sich der Bezirk auf die Umsetzung von Lösungen zur Schaffung konzentrierter Punkte für den Kauf, Verkauf, die Sammlung und die Konservierung landwirtschaftlicher Produkte in Industrieparks und Industrieclustern konzentrieren.
Auf der anderen Seite werden Investoren aufgefordert, Fabriken für die Verarbeitung, Vorverarbeitung und Konservierung landwirtschaftlicher Produkte unter Verwendung lokaler Stärken wie Reis, Erdnüsse, Pfeffer, Maniok, Taro usw. zu bauen. Der Schwerpunkt liegt auf der Erhöhung der Rate der Tiefenverarbeitung zur Herstellung wichtiger ländlicher Industrieprodukte mit Rohstoffcharakter im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“.
Was die Entwicklung von Reisprodukten mit Schwerpunkt auf der Verknüpfung entlang der Wertschöpfungskette zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit von der Produktion bis zum Verbrauch betrifft, so plant der Bezirk Vinh Linh, in den Bau einer Reisverarbeitungs- und -aufbereitungsanlage zu investieren. Die Gesamtkosten belaufen sich auf 3.390 Milliarden VND.
Davon entfallen 2,2 Milliarden VND auf die Unterstützung des Provinz- und Bezirkshaushalts. Genossenschaftliche Quellen und andere Quellen 1.190 Milliarden VND. Der Bezirk Vinh Linh schlägt der Provinz vor, eine finanzielle Unterstützung in Betracht zu ziehen. Zu den erwarteten Investitionsposten für den Bau gehören: Trocknungssystem; Fabrik; Reisverarbeitungssystem; Land, Verkehrswege … sollen der Entwicklung dienen und die Qualität und den Wert der Reisproduktion im Bezirk Vinh Linh verbessern.
Der Distrikt Vinh Linh strebt an, den Wert der landwirtschaftlichen Verarbeitung bis 2025 auf über 150 Milliarden VND zu steigern, was einer durchschnittlichen Steigerung von über 18 % pro Jahr entspricht (bei Festpreisen von 2010). Dadurch werden mehr landwirtschaftliche Produkte nachhaltig erzeugt, was den wirtschaftlichen Wert des Agrarsektors und das Einkommen der Menschen steigert.
Nguyen Trang
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