Der Brauch, Gäste zum Abendessen nach Hause einzuladen und viele köstliche Gerichte zu servieren, ist den Vietnamesen vertraut, manchen ausländischen Gästen jedoch fremd.
Park Wow Sung, ein koreanischer Blogger, der einen Tik-Tok-Kanal mit fast 400.000 Likes und einen YouTube-Kanal mit mehr als 150.000 Followern besitzt, teilt regelmäßig Inhalte über die vietnamesische Kultur. Der männliche Blogger lebt seit 15 Jahren in Ho-Chi-Minh-Stadt, spricht fließend Vietnamesisch und hat eine Leidenschaft für die vietnamesische Küche. Ein koreanischer Blogger hat einmal im Zentrum von Seoul ein vietnamesisches Restaurant eröffnet.
Aufgrund seiner Leidenschaft für die Kultur des S-förmigen Landes postet er in den sozialen Netzwerken überwiegend auf Vietnamesisch und berichtet über vietnamesisches Essen und die vietnamesische Esskultur.
In einem Video, das Wow Sung Ende 2023 auf Tik Tok postete, erzählte er von „seltsamen Angewohnheiten der Vietnamesen“ beim Essen, um Gäste zu unterhalten. Aus praktischer Erfahrung weiß Wow Sung, dass Vietnamesen, die jemanden mögen, diesen zu sich nach Hause einladen, zum Essen bleiben und ihn mit köstlichen Gerichten verwöhnen.
Video von Wow Sung über die vietnamesische Gastfreundschaftskultur. Quelle: TikTok/Wowsung
Was ihn überraschte, war, dass der vietnamesische Gastgeber nicht nur ein Gericht kochte, sondern ein Tablett mit vielen Gerichten zubereitete und die Gäste „zwang“, alles aufzuessen. In dem Video hielt er die Szene fest, in der ihn ein vietnamesischer Freund zu sich nach Hause einlud, um zu spielen und köstliche Gerichte wie Dampfwurst, Fischsuppe und Entenfleisch zu kochen. Dabei handele es sich, nach der Beschreibung des koreanischen Bloggers, um Spezialitäten „von Land und Wasser“.
Wow Sung fügte hinzu, dass viele Vietnamesen die Angewohnheit hätten, sich erst dann um ihre Gäste zu kümmern, wenn diese an den Tisch kommen. Sie seien glücklich, wenn die Gäste gut und viel essen, und traurig, wenn sie wenig essen. Trotz der kulturellen Unterschiede erzählte Wow Sung, dass er sich warm und geliebt fühlte, als er so enthusiastisch willkommen geheißen wurde. Das gepostete Video wurde fast 1 Million Mal angesehen und erregte die Aufmerksamkeit der vietnamesischen Online-Community. Viele Leute drückten ihre Freude über das fließende Vietnamesisch und das Verständnis des männlichen Bloggers für die vietnamesische Kultur aus.
Die meisten Kommentare stimmen mit Wow Sungs Meinung überein, dass die Vietnamesen sehr gastfreundlich sind. „Wenn man bei Verwandten zu Besuch ist und zum Essen eingeladen wird, dies jedoch ablehnt, beschimpft einen der Gastgeber mit Worten wie: ‚Wenn Sie nichts essen, sind Sie nicht mein Neffe‘“, kommentierte ein Follower des Bloggers Wow Sung.
Koreanischer Blogger kocht selbst vietnamesisches Essen. Foto: Wow Sung
Einigen scharfsichtigen Vietnamesen ist aufgefallen, dass Wow Sung in dem Video versehentlich gegen ein Tabu in der vietnamesischen Küche verstoßen hat, nämlich das Verbinden von Essstäbchen. Als die Online-Community ihn daran erinnerte, das „Teilen von Essstäbchen“ zu vermeiden, verstand der koreanische Blogger nicht, was dieser Begriff bedeutete und wusste nicht, warum diese Handlung beim Essen tabu war. Wow Sung dankte der Online-Community begeistert für ihre enthusiastische Erklärung.
Es ist nicht das erste Mal, dass die Gastfreundschaft der Vietnamesen Ausländer beeindruckt. Der Blogger Matthew Pike, ein Reporter der Reise-Website Culture Trip, der früher in Saigon lebte, schrieb ebenfalls einen Artikel, in dem er die Dinge schildert, die er an den Vietnamesen liebt, darunter auch die Gastfreundschaft.
„Es ist nicht ungewöhnlich, dass eine Gruppe von Touristen in ein Haus eingeladen wird, um mit einem Einheimischen zu Abend zu essen. Besonders während Festen kann man dort mit köstlichem Essen verwöhnt werden und bis spät in die Nacht feiern. Das ist etwas, was Vietnamesen immer tun, um bei internationalen Besuchern einen guten Eindruck zu hinterlassen“, schrieb Matthew Pike.
Bich Phuong
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