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Eine glänzende Zukunft für Maulbeere und Seide in der nördlichen Bergregion: [Artikel 5] Forschung zu neuen Seidenraupenrassen

Damit die Seidenraupenindustrie den Markt dominieren kann, ist es notwendig, Rohstoffgebiete zu planen, neue Maulbeer- und Seidenraupenarten zu erforschen und zu züchten und die Anwendung fortschrittlicher Zucht- und Verarbeitungstechniken zu fördern.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam31/03/2025

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Nach Angaben der Vietnam Sericulture Association gibt es in unserem Land derzeit fast 40.000 Haushalte, die Maulbeerbäume anbauen und Seidenraupen züchten. Bis 2024 wird die Maulbeeranbaufläche etwa 13.900 Hektar betragen, die Kokonproduktion wird mehr als 16.800 Tonnen pro Jahr erreichen, die Seidenproduktion wird etwa 2.000 Tonnen pro Jahr erreichen. Die Seidenraupenzuchtindustrie entwickelt sich derzeit hauptsächlich in den zentralen Hochlandprovinzen wie Lam Dong, Gia Lai und Dak Nong (die fast 75 % der Gesamtfläche ausmachen).

Die Seidenraupenzuchtindustrie Vietnams hat neue Trends in der industriellen Entwicklung eröffnet, wie beispielsweise die umfassende Nutzung von Seidenraupenzuchtressourcen; Hightech-Seidenraupenzucht; Intelligente, umweltfreundliche und nachhaltige Seidenproduktion.

Vietnam hat proaktiv ertragreiche und qualitativ hochwertige Maulbeersorten produziert und im ganzen Land wurden konzentrierte Seidenraupenzuchttechniken angewendet. Derzeit gibt es im Land 25 automatische Seidenhaspelfabriken und 10 Textilfabriken. Die Produktion hochwertiger Seide beträgt etwa 1.000 Tonnen pro Jahr, wodurch jedes Jahr etwa 5 Millionen Meter Seidenstoff entstehen.

Sản lượng tơ của nước ta đạt khoảng 2.000 tấn/năm. Ảnh: Thanh Tiến.

Die Seidenproduktion unseres Landes beträgt etwa 2.000 Tonnen pro Jahr. Foto: Thanh Tien.

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Heutzutage zeichnen sich vietnamesische Seidenprodukte dadurch aus, dass sie weich, leicht und fest gewebt sind. Seidenprodukte wie Schals, Hemden, Stoffe, Vorhänge usw. werden am meisten in großen Märkten wie Indien, Bangladesch, Afghanistan, Pakistan, China, Frankreich, Italien, Thailand usw. konsumiert und sogar in anspruchsvolle Märkte wie Japan und Korea exportiert.

Dr. Le Quang Tu, Vorsitzender der Vietnam Sericulture Association, schätzte, dass China seine Seidenproduktion in den letzten Jahren um fast 50 % reduziert habe. Dies ist eine Gelegenheit für Vietnam und andere Länder, die Seidenindustrie zu entwickeln.

Der Vorteil Vietnams liegt darin, dass es über eine Belegschaft mit großer Erfahrung in der Seidenraupenzucht und im Maulbeeranbau verfügt. Der Anbau von Maulbeerbäumen und die Zucht von Seidenraupen sind traditionelle Berufe, die Menschen verfügen daher über gute Erfahrungen und Techniken. In unserem Land gibt es auch neue Hybrid-Erdbeersorten mit hohem Ertrag. verbesserte Technologie für die konzentrierte Seidenraupenzucht; Durch die Umstellung der Seidenhaspeltechnologie vom mechanischen auf das automatische Haspeln wird die Produktivität gesteigert.

In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Seiden- und Seidenraupenzuchtprodukten weltweit und im Inland gestiegen. Die Seidenpreise auf dem Markt sind hoch und relativ stabil. Für den Export vietnamesischer Seide nach Indien gelten Zollpräferenzen und Steuerbefreiungen.

Nicht proaktiv bei der Beschaffung hochwertiger Quellen für die Seidenraupenzucht

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Laut Dr. Le Quang Tu gibt es in der vietnamesischen Seidenindustrie trotz vieler herausragender Erfolge noch immer gewisse Einschränkungen. Die heimischen weißen Kokonsorten sind noch nicht sehr stabil und die Qualität der Seide sowie die Produktionsrate von Naturseide sind noch gering. Multisystemsorten liefern Seiden von geringer Qualität und genügen nicht den Anforderungen der Seidenraupenzucht.

Mittlerweile ist die Nachfrage nach der Zucht zwittriger Seidenraupen sehr hoch. Die meisten bisexuellen Seidenraupenrassen mit weißen Kokons (für gute Seidenqualität und hohe Produktivität) werden illegal aus China importiert (hauptsächlich die Rasse LQ2), ohne Qualitäts- und Krankheitskontrolle, was zu hohen Risiken für die Produzenten führt.

Der offizielle Import von Seidenraupenrassen aus China nach Vietnam zur Sicherstellung der Qualität der Zuchteier befindet sich noch in der Verhandlungs- und Handelsförderungsphase und wurde noch nicht genehmigt.

Nguồn tằm giống vẫn là hạn chế của ngành dâu tằm Việt Nam. Ảnh: Thanh Tiến.

Die Seidenraupenzuchtressourcen stellen für die vietnamesische Seidenraupenzuchtindustrie noch immer eine Einschränkung dar. Foto: Thanh Tien.

Die Organisation der Produktion und des Verbrauchs von Maulbeer- und Seidenprodukten erfolgt überwiegend spontan, und enge Verbindungen zwischen der Produktion, der Produktverarbeitung und dem Verbrauch bestehen noch nicht. Da die verarbeitenden Unternehmen vor allem an Seiden- und Kokonprodukten interessiert sind und der Verknüpfung der Saatgut- und Rohstoffversorgung mit dem Produktkauf wenig Beachtung schenken, kommt es weiterhin zu unregelmäßigen Kokonpreisschwankungen.

Insgesamt erfolgt die Maulbeerproduktion in vielen Phasen noch immer hauptsächlich manuell, insbesondere beim Anbau und der Ernte der Maulbeeren. Die Seidenraupenzucht hängt stark vom Wetter ab. Die Mechanisierung der Produktion ist noch begrenzt.

Entwicklung von 4 wichtigen Maulbeeranbaugebieten

Damit die vietnamesische Seidenindustrie den Markt dominieren und ihre nachhaltige Position behaupten kann, muss Vietnam laut Dr. Le Quang Tu einen Plan zur Entwicklung des Maulbeeranbaus und der Seidenraupenzucht umsetzen und sich dabei auf Maulbeeranbaugebiete mit komparativen Vorteilen konzentrieren, wie etwa Schwemmland an Flüssen sowie Mittel- und Berggebiete.

Konzentrieren Sie sich auf die Entwicklung von vier wichtigen Maulbeeranbaugebieten: den Central Highlands, den Northern Midlands und Mountains, dem Red River Delta sowie der North Central Coast und der South Central Coast. Lokal ist es notwendig, konzentrierte Erdbeeranbaugebiete zu planen, um komparative Vorteile auszunutzen und die Auswirkungen von Pestiziden zu vermeiden.

Việc quy hoạch các vùng trồng dâu nuôi tằm là yếu tố then chốt giúp ngành dâu tằm tơ nước ta chiếm lĩnh thị trường thời gian tới. Ảnh: Thanh Tiến.

Die Planung von Maulbeeranbaugebieten für die Seidenraupenzucht ist ein Schlüsselfaktor, der der Seidenindustrie unseres Landes dabei helfen wird, in der kommenden Zeit den Markt zu dominieren. Foto: Thanh Tien.

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Im Hinblick auf Wissenschaft und Technologie ist es notwendig, sich auf Investitionen in die Forschung zu konzentrieren, um neue Generationen ertragreicher Maulbeer- und Seidenraupenarten zu züchten und so den heimischen Bedarf zu decken. Fördern Sie die Kombination der Forschung zur Seidenraupensamenproduktion im Inland mit dem offiziellen Import von Seidenraupensamen.

Unterstützen Sie ursprüngliche Rassen, investieren Sie in den Bau neuer Zuchtanlagen, insbesondere Zuchtsysteme der Stufe 2, um Rassen für die Produktion zu züchten. Stärkung der landwirtschaftlichen Beratung, Ausbildung, Betreuung und Weitergabe technischer Fortschritte an Maulbeeranbauer und Seidenraupenzüchter.

Darüber hinaus soll die Massenproduktion im Zusammenhang mit Rohstoffgebieten gefördert werden. Die Struktur der Produktionsorganisation muss schrittweise erneuert werden. Unternehmen müssen ermutigt werden, in Zusammenarbeit mit Rohstoffgebieten zu operieren, die Verantwortung für die Versorgung der Produktion mit Saatgut und Rohstoffen zu übernehmen und gleichzeitig Produkte in den jeweiligen Gebieten zu kaufen.

Der Staat muss in die Infrastruktur investieren, um die Produktion zu steigern und die Seidenhaspel- und Webereiindustrie zu modernisieren. Investieren Sie in die Ausbildung von Fachkräften in den Bereichen Anbau, Tierhaltung, Veterinärmedizin, Seidenhaspelung und Seidenweberei, um den unmittelbaren und langfristigen Bedarf zu decken.

Darüber hinaus müssen die Behörden die Verhandlungen beschleunigen, um zur Deckung des Produktionsbedarfs chinesische Seidenraupen mit weißen Kokons offiziell nach Vietnam importieren zu können.

Forschungs- und Produktionseinheiten für Seidenraupen müssen ihre Koordination mit chinesischen, koreanischen und japanischen Partnern verstärken, um technische Fortschritte bei Rassen und genetischem Material für die Kreuzung, das Training und die Verbesserung der Produktivität sowie des Seiden- und Kokonverhältnisses heimischer Seidenraupenrassen zu übertragen.

„Es ist notwendig, die Maulbeerproduktion mit traditionellen Seidenweberdörfern zu verbinden, um eine Maulbeer-Seidenraupen-Seidenkette zu bilden, die die Stärken traditioneller Berufe sowie historischer und kultureller Werte nutzt, einen stabilen Verbrauchsmarkt sicherstellt und die Effizienz für Maulbeeranbauer und Seidenraupenzüchter sowie andere Akteure in der Kette verbessert“, betonte Dr. Le Quang Tu.

Quelle: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html


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