Büroangestellte in der Innenstadt von Ho-Chi-Minh-Stadt bevorzugen Straßenhändler. Auf dem Foto: Kunden warten an einem Bürgersteigstand in der Hai Ba Trung Straße (Bezirk 1) darauf, Nudelsuppe zu kaufen.
Straßenessen bietet eine große Vielfalt von Nudeln, Pho bis hin zu Reis, Haferbrei, Erfrischungsgetränken, Süßigkeiten ... Die Leute können schnell und zu vernünftigen Preisen Speisen und Getränke auswählen und sparen so viel Zeit.
Das Straßenimbissgeschäft schafft außerdem viele Arbeitsplätze und Einkommen für viele Arbeitnehmer. Sie bereiten hauptsächlich Speisen auf mobilen Ständen zu, sodass die Kunden diese mitnehmen, auf dem Bürgersteig sitzen oder zu Hause zubereiten können.
Allerdings können sich krankheitserregende Mikroorganismen leicht entwickeln, beispielsweise aufgrund der Infrastrukturbedingungen oder der Rohstoffquellen. Darüber hinaus ist anhaltende Hitze ein günstiger Umstand für das Wachstum, die Entwicklung und die Produktion von Toxinen durch Bakterien.
In Ho-Chi-Minh-Stadt sieht man häufig vor den Schultoren Straßenhändler. Alle Arten von Speisen von Fischbällchen, gemischtem Reispapier … bis hin zu bunten Getränken.
Viele Eltern sagen, dass ihre Kinder diese Lebensmittel trotzdem lieben, obwohl sie wissen, dass sie sich auf ihre Gesundheit auswirken können.
„Wenn mein Kind heute gute Noten bekommt, muss ich ihm zur Belohnung einen Kuchen oder ein Bonbon kaufen“, erzählte Frau T., eine Mutter, deren Kind die erste Klasse einer Grundschule in der Phan Dang Luu Straße (Bezirk Binh Thanh) besucht, Tuoi Tre Online .
Straßenessen, Straßenhändler vor Schultoren in Ho-Chi-Minh-Stadt:
Die meisten auf den Bürgersteigen verkauften Lebensmittel werden in Styroporboxen, mit Plastiklöffeln usw. serviert. Die falsche Lagerung von Lebensmitteln in Styroporbehältern kann äußerst gefährlich sein. In Schaumstoffboxen können giftige Stoffe freigesetzt werden, Lebensmittel verunreinigen und über den Verdauungstrakt in den menschlichen Körper gelangen und gefährliche Krankheiten verursachen.
Fischbällchenstände ziehen Schüler aller Altersklassen an.
Vor dem Tor einer weiterführenden Schule im Bezirk Binh Thanh wird Gelee in verschiedenen Farben verkauft, das ohne Verpackung oder Etikett mit Milchtee angeboten wird.
In letzter Zeit werden in Lebensmittelgeschäften in der Nähe von Schulen viele Arten von Fertiggerichten verkauft.
Angebranntes Grillgut und das Nichtbenutzen von Handschuhen durch den Verkäufer können schnell zu gesundheitlichen Schäden führen.
Allerdings sind die Gerichte bei Kindern sehr beliebt. Das Foto wurde am Nachmittag des 8. Mai vor dem Tor der Grundschule in der Phan Dang Luu Straße aufgenommen.
Gemischtes Reispapier ist für viele Menschen zum Lieblingssnack geworden. Bei heißem Wetter können in Plastiktüten mit Soße aufbewahrte Kuchen jedoch leicht ranzig, schimmelig und schimmlig werden.
Auch Gerichte, bei denen viel Öl verwendet wird, wie etwa frittierte Bananen, bergen ein potenzielles Risiko für die Lebensmittelsicherheit.
Straßenhändler mit allen möglichen Speisen, Getränken usw. haben sich am Nachmittag des 9. Mai vor dem Tor des Wohnheims B (Stadtgebiet der HCMC National University) aufgereiht.
Aufgrund der günstigen, für jedes Budget passenden Preise sind diese Geschäfte bei Studenten beliebt. Allerdings besteht weiterhin die Sorge um die Lebensmittelsicherheit, da die meisten Lebensmittel auf dem Bürgersteig verkauft werden, was nicht hygienisch ist.
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Quelle: https://tuoitre.vn/thuc-an-duong-pho-hang-rong-thay-thi-do-do-nhung-cu-tac-luoi-cho-qua-20240509200554283.htm
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