Straßenessen, Straßenhändler: Sieht „schmutzig“ aus, aber lassen Sie es einfach sein

Büroangestellte in der Innenstadt von Ho-Chi-Minh-Stadt bevorzugen Straßenhändler. Im Bild: Kunden warten an einem Bürgersteigstand in der Hai Ba Trung Straße (Bezirk 1) darauf, Nudelsuppe zu kaufen.

Straßenessen bietet eine große Vielfalt, von Nudeln und Pho bis hin zu Reis, Haferbrei, Erfrischungsgetränken und Süßigkeiten. Die Leute können schnell und zu vernünftigen Preisen Speisen und Getränke auswählen und so viel Zeit sparen.

Das Straßenimbissgeschäft schafft außerdem viele Arbeitsplätze und Einkommen für viele Arbeitnehmer. Sie bereiten hauptsächlich Speisen auf mobilen Ständen zu, die die Kunden mitnehmen, auf dem Bürgersteig sitzen oder zu Hause zubereiten können.

Allerdings können sich krankheitserregende Mikroorganismen leicht entwickeln, wenn beispielsweise die Infrastrukturbedingungen oder die Rohstoffquellen eine Rolle spielen. Darüber hinaus ist anhaltende Hitze eine günstige Voraussetzung für das Wachstum, die Entwicklung und die Produktion von Toxinen durch Bakterien.

In Ho-Chi-Minh-Stadt ist es nicht schwer, Straßenhändler vor Schultoren zu sehen. Alle Arten von Speisen, von Fischbällchen, gemischtem Reispapier … bis hin zu bunten Getränken.

Viele Eltern sagen, dass ihre Kinder diese Lebensmittel trotzdem lieben, obwohl sie wissen, dass sie ihre Gesundheit beeinträchtigen können.

„Wenn mein Kind heute gute Noten bekommt, muss ich ihm zur Belohnung einen Kuchen oder Süßigkeiten kaufen“, erzählte Frau T., eine Mutter, deren Kind die erste Klasse einer Grundschule in der Phan Dang Luu Straße (Bezirk Binh Thanh) besucht, Tuoi Tre Online .

Straßenessen, Straßenhändler vor Schultoren in Ho-Chi-Minh-Stadt:

Die meisten Lebensmittel, die auf Bürgersteigen verkauft werden, sind in Styroporboxen, Plastiklöffeln usw. verpackt. Die falsche Lagerung von Lebensmitteln in Styroporbehältern kann äußerst gefährlich sein. In Schaumstoffboxen können giftige Substanzen freigesetzt werden, Lebensmittel verunreinigen und über den Verdauungstrakt in den menschlichen Körper gelangen und gefährliche Krankheiten verursachen.

Fischbällchenwagen ziehen Schüler aller Altersgruppen an.

Vor dem Tor einer weiterführenden Schule im Bezirk Binh Thanh wird Gelee mit Milchtee in verschiedenen Farben ohne Verpackung oder Etikett zum Verkauf angeboten.

In letzter Zeit werden in Lebensmittelgeschäften in der Nähe von Schulen viele Arten von Fertiggerichten verkauft.

Angebranntes Grillgut und das Nichtbenutzen von Handschuhen durch den Verkäufer können schnell gesundheitliche Folgen haben.

Allerdings sind die Gerichte bei Kindern sehr beliebt. Foto aufgenommen vor dem Tor der Grundschule in der Phan Dang Luu Straße am Nachmittag des 8. Mai.

Gemischtes Reispapier ist für viele Menschen zum Lieblingssnack geworden. Bei heißem Wetter können in Plastiktüten mit Soße aufbewahrte Kuchen jedoch leicht ranzig, schimmelig und schimmlig werden.

Auch Gerichte, bei denen viel Öl verwendet wird, wie etwa frittierte Bananen, stellen ein potenzielles Risiko für die Lebensmittelsicherheit dar.

Straßenhändler mit allen möglichen Speisen, Getränken usw. haben sich am Nachmittag des 9. Mai vor dem Tor des Wohnheims B (Stadtgebiet der HCMC National University) aufgereiht.

Aufgrund der günstigen und preisgünstigen Preise sind diese Geschäfte bei Studenten beliebt. Allerdings besteht weiterhin ein Problem hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit, da die meisten Lebensmittel auf dem Bürgersteig verkauft werden, was nicht hygienisch ist.

Quelle: https://tuoitre.vn/thuc-an-duong-pho-hang-rong-thay-thi-do-do-nhung-cu-tac-luoi-cho-qua-20240509200554283.htm