Frau Ekta Singhwal, eine Ernährungsberaterin am Ujala Cygnus Hospital (Indien), sagte, dass Zitrusfrüchte Ballaststoffe enthalten, die die Verdauung verbessern, Verstopfung vorbeugen und ein gesundes Darmmikrobiom unterstützen.
Laut der Nachrichtenseite Health Shots kann der Verzehr von Zitrusfrüchten zu kurz vor den Mahlzeiten jedoch bei vielen Menschen zu einigen der folgenden Probleme führen.
Der Verzehr von Grapefruits, Orangen und Mandarinen direkt nach den Mahlzeiten ist möglicherweise nicht gesund.
1. Beeinflusst die Verdauung
Zitrusfrüchte sind säurehaltig und der Verzehr direkt nach einer Mahlzeit kann bei manchen Menschen zu Verdauungsstörungen führen. Säure kann Unwohlsein, Verdauungsstörungen oder Sodbrennen verursachen, insbesondere bei Menschen, die zu saurem Reflux neigen. Selbst Menschen mit empfindlichem Verdauungssystem können Blähungen bekommen, wenn sie nach dem Essen Grapefruit, Orangen oder Mandarinen essen.
Warten Sie nach einer Mahlzeit etwa 30 Minuten bis 1 Stunde, bevor Sie Zitrusfrüchte essen.
2. Nährstoffe aufnehmen
Bestimmte Verbindungen in Zitrusfrüchten können die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen, wenn sie nach einer Mahlzeit gegessen werden. Dies kann die Wirkung lebenswichtiger Mineralien und Vitamine beeinträchtigen.
Dies sind Polyphenole, Tannine und Oxalate. Sie können Komplexe mit Kalzium und Eisen bilden und so die Aufnahme dieser Stoffe verringern, wenn sie in großen Mengen unmittelbar nach den Mahlzeiten verzehrt werden.
3. Verursacht Schwankungen des Blutzuckerspiegels
Wenn Zitrusfrüchte direkt nach einer Mahlzeit verzehrt werden, können die natürlichen Zucker den Blutzuckerspiegel dennoch in die Höhe treiben und ihn dann wieder abfallen lassen. Experten sagen, dass dies zu Müdigkeit oder Heißhunger auf Snacks führen kann.
4. Kann zu Gewichtszunahme führen
Zitrusfrüchte enthalten immer noch Kalorien. Übermäßiger Konsum, insbesondere nach den Mahlzeiten, kann zu einem Kalorienüberschuss führen, der im Laufe der Zeit zu einer Gewichtszunahme führt.
5. Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten
Experten sagen, dass Grapefruits, Orangen und Mandarinen Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten haben und deren Aufnahme oder Wirksamkeit beeinträchtigen können.
Insbesondere Grapefruits können Wechselwirkungen mit einer Reihe von Medikamenten haben und die Wirksamkeit von Medikamenten wie Cholesterinsenkern (Atorvastatin und Simvastatin) und Blutdruckmedikamenten (Nifedipin, Felodipin und Amlodipin) beeinträchtigen.
Wann ist also die beste Zeit, um Grapefruit, Orangen und Mandarinen zu essen?
Der Einbau von Zitrusfrüchten in Ihre Ernährung kann viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen, denken Sie jedoch daran, sie nicht direkt nach einer Mahlzeit zu essen. Laut Health Shots ist es am besten, etwa 30 Minuten bis eine Stunde zu warten, bevor man etwas isst.
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