In den letzten Jahren haben die Menschen in den Küstengebieten des Ostmeers neben dem Zwischenfruchtanbau von Garnelen und Krabben auch fruchtbare Schwemmlandflächen für die kommerzielle Zucht von Herzmuscheln genutzt. Dank dieser integrierten Anbaumethode verfügen die Menschen über ein stabiles Einkommen und werden recht reich. Obwohl die Kosten schwanken, halten die Landwirte an der Weiterentwicklung dieses Mischfruchtmodells fest.
Der Haushalt von Herrn Huynh Hai Dan im Weiler Ma Tam, Gemeinde Viet Thang, Bezirk Phu Tan, hat gerade Blutmuscheln geerntet, um sie an das Lager zurückzuverkaufen. Herr Dan schüttelte enttäuscht den Kopf: „Wie können die Bauern einen Gewinn erzielen, wenn Blutmuscheln wie diese nur 120.000 VND/kg kosten? Wer nicht verkauft, kann nicht. Wer verkauft, muss sich sehr anstrengen.
Es ist bekannt, dass der Haushalt von Herrn Dan über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der kommerziellen Zucht von Herzmuscheln verfügt. Auf einer Fläche von fast 2 Hektar baut Herr Dan Garnelen, Krabben und Herzmuscheln zwischenfruchtanbau an und verdient damit jährlich über 200 Millionen VND. Herr Dan sagte, dass die Muschelzucht im Vergleich zur Garnelen- und Krabbenzucht ein höheres Einkommen bringe und seiner Familie so zu ihrer wirtschaftlichen Entwicklung beitrage.
Herr Nguyen Mai Hang, Vorsitzender der Bauernvereinigung des Weilers Ma Tam, sagte, dass in fast jedem Haushalt des Weilers Blutmuscheln gezüchtet würden. Um eine stabile Produktion zu gewährleisten, gründete das Dörfchen eine aus 27 Mitgliedern bestehende Genossenschaft zur Kultivierung der Blutmuschel. Nach fast vier Betriebsjahren erzielten die Mitglieder der Gruppe trotz einer langen Phase der Beeinträchtigung durch die Covid-19-Pandemie und instabiler Preise einen Gewinn von über 90 % und sorgten so für eine Kapitalrückgewinnung und keine Verluste. Die erzielten Ergebnisse wecken nicht nur bei den Mitgliedern, sondern auch bei den Nachbarhaushalten die Lust, Fische in großer Zahl zu züchten und freizulassen.
Herr Hang sagte: „Im Durchschnitt baue ich 100 Tonnen Muschelsamen pro Hektar an. Nach einigen Monaten des Sammelns hatte ich über 500 Millionen VND verdient. Damals waren kommerzielle Muscheln allerdings noch teuer, beispielsweise kosteten 60 Muscheln/kg 210.000 VND/kg oder 80 Muscheln/kg 160.000 VND/kg. Derzeit ist der Preis für kommerzielle Herzmuscheln stark gefallen; die Sorte mit 60 Herzmuscheln/kg kostet nur noch 140.000 VND/kg, die Sorte mit 80 Herzmuscheln 110.000 VND/kg. Durchschnittspreis von 50.000 auf 70.000 VND/kg gesenkt. Im Vergleich zu der Zeit, als der Preis gut war, verloren die Bauern der Blutradier über 130 Millionen VND/ha.
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| Die Muscheln haben ihre Reife erreicht und die Bauern sind gezwungen, sie zu ernten. Aufgrund der niedrigen Preise verlieren sie jedoch Geld. |
„Manchmal kauft das Lager keine Muscheln, an manchen Tagen wiegen sie nur 5 kg, wenn es mehr sind, werden sie nicht gewogen, manchmal kommen die Händler alle 2-3 Tage, um sie zu wiegen, aber die Menge erhöht sich nicht. Auf Nachfrage teilte der Händler mit, dass es keinen Ausgang gebe. Wenn wir bei so einer kleinen Menge jemanden mit der Suche beauftragen, machen wir keinen Gewinn, also machen meine Frau und ich es selbst“, gesteht Herr Dan.
Herr Dan erläuterte: „Derzeit kaufen die Lager nicht oder nur in kleinen Mengen ein. Sie kaufen nur etwa 10 kg pro Tag. Aber ich kann nicht nicht ernten, weil meine Blutmuscheln reif sind (60 Herzmuscheln/kg), und wenn ich ernte, wird der Preis gedrückt, kein Gewinn.“
Frau Tran Thi Ngan, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Kommune Viet Thang, sagte: „Das Garnelen-Krabben-Muschel-Modell ist das von den Landwirten gewählte Modell zur Entwicklung der Wirtschaft. Im Laufe der Zeit hat sich das Modell als wirksam erwiesen. Aufgrund der Auswirkungen der Covid-19-Epidemie entwickelten sich die Preise für Garnelen, Krabben und Muscheln jedoch nicht wie erwartet. Noch immer leiden die Menschen unter dem Teufelskreis aus guten Ernten und niedrigen Preisen.
Aufzeichnungen zufolge geben Haushalte mit Erkrankungen wie der von Herrn Hang große Mengen Muscheln frei, von einer bis zu mehreren Tonnen. Haushalte wie Herr Dan, die nicht über die erforderlichen Voraussetzungen und wenig Kapital verfügen, ernten nacheinander auf Anweisung des Lagerbesitzers. Manchmal müssen sie mehrere Tage lang ununterbrochen ernten, bevor sie einmal verkaufen können. Der Gewinn wird zusätzlich zu den Familienausgaben für den Kauf von Austernsaaten verwendet, um die Zucht fortzusetzen.
Ich denke, dass die lokale Regierung und die zuständigen Stellen über grundlegende Lösungen verfügen müssen, um den Menschen bei der Überwindung ihrer Schwierigkeiten zu helfen, damit sie Vertrauen darin haben, an diesem Wirtschaftsmodell festzuhalten./.
Diamant
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