Garnelenzüchter warten auf… Preis

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Früher erzählten die Leute, wenn sie nach Lam Hai kamen, Geschichten darüber, wie sie mit Garnelen und Krabben reich und wohlhabend geworden seien, doch in den letzten Jahren schwankte der Verkaufspreis für Garnelen und Krabben, stieg für ein paar Tage an und fiel dann wieder, und die Bauern „wissen nicht, was sie tun sollen“.

Als ich das Garnelen- und Krabbenzuchtmodell unter dem Blätterdach des Waldes im Haushalt von Frau Ngo Ngoc Luom im Weiler Trai Luoi B besuchte und sie nach der Situation ihrer Familie in Bezug auf die Garnelen- und Krabbenzucht fragte, schüttelte Frau Luom enttäuscht den Kopf: „Jetzt setze ich die Samen nur noch sparsam ein und erwarte nicht viel. Vor einigen Jahren brachte jede Flut meiner Familie ein Einkommen von 15 bis 20 Millionen VND ein, im Durchschnitt konnte ich 30 Millionen VND pro Monat verdienen. Jetzt bringt jede Flut nicht mehr ein paar Millionen VND ein. Teilweise liegt es an der Wasserverschmutzung, weshalb die Garnelenzucht nicht mehr so gut ist wie früher, und teilweise ist der Preis für Garnelen stark gefallen, sodass die Garnelen- und Krabbenzucht nicht mehr rentabel ist.“

Frau Luom war enttäuscht, als die Garnelenpreise stark fielen.

Nicht nur der Haushalt von Frau Luom, sondern auch die Einkaufspreise für Garnelen und Krabben haben sich auf die Bauern in der gesamten Provinz ausgewirkt. Früher galt in der Garnelenzucht „ein Kapital, vier Gewinne“, heute gilt es manchmal sogar als Segen, die Gewinnschwelle zu erreichen. Es gibt Haushalte, die in diesem Beruf bestehen wollen und dazu einen „Nebenjob“ ausüben müssen. Wie Frau Luoms Familie betreiben auch sie Krabbenzucht, beliefern Haushalte in der Gegend und verkaufen ihre Waren an Bezirke der Provinzen Kien Giang und Bac Lieu.

Die Familie von Herrn Le Thanh Thua im Weiler Ong Nguon befindet sich in der gleichen Situation. Herr Thua erzählte: „Früher, während wir darauf warteten, dass die Garnelen groß genug zum Freilassen wurden, betrieb meine Familie nebenbei Krabbenzucht, um sie in benachbarten Gebieten zu verkaufen. Das war zunächst ein Nebenerwerb, ist aber mittlerweile aufgrund der schwankenden Preise für Garnelen und Krabben zum Haupterwerb geworden. Früher gab es in der Krabbenzucht eine Pause, heute wird sie das ganze Jahr über betrieben. Die Teichtrocknungssaison steht bald vor der Tür, hoffentlich bleibt der Preis für die neue Ernte dann stabiler.“

Herr Nguyen Viet Khanh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Lam Hai, sagte: „Die Gemeinde plant drei Bereiche, in denen auf die Garnelen- und Krabbenproduktion spezialisiert wird. Dazu gehören ein spezialisiertes Gebiet (758 Hektar). Die Menschen werden dort ermutigt, intensiv und intensiv zu züchten. Von der Gemeinde verwaltetes Land (181 Hektar) und von der Forstverwaltung verwaltetes Waldland mit mehr als 600 Hektar. In diesem Gebiet gibt es ein Fischunternehmen, das den Menschen technische Unterstützung bei der Garnelenzucht nach Bio-Standards bietet und zunächst sehr positive Ergebnisse bringt“, fügte Herr Khanh hinzu.

Zum Rückgang der kommerziellen Garnelenpreise erklärte Herr Khanh: „Der Preis für 20 Garnelen pro kg lag früher bei 250.000 bis 260.000 VND/kg, jetzt liegt er bei 180.000 bis 190.000 VND/kg; der Preis für 40 Garnelen lag früher bei 130.000 bis 140.000 VND/kg, jetzt bei nur noch etwa 100.000 VND/kg. Das ist ein starker Rückgang, der sich stark auf das Einkommen der Menschen auswirkt.“

Früher kosteten 40 Garnelen/kg 130.000–140.000 VND/kg, jetzt sind es nur noch etwa 100.000 VND/kg. (Foto aufgenommen am 27. Juli).

Wir haben uns auch mit Menschen getroffen und sie ermutigt, Garnelen zu züchten. Doch industrielle Züchter lassen ihre Teiche trocken, weil die Preise für wichtige Rohstoffe gestiegen sind und sie nicht rentabel sind. Intensiv- und Intensivzüchter hingegen züchten Garnelen nur sparsam. Wir ermutigen sie, viel zu züchten, aber wenn die Garnelenpreise zur Erntezeit nicht gut sind, was sollen wir dann tun? Herr Khanh wunderte sich.

Dem Branchenbericht zufolge stieg die Produktivität bei Wasserprodukten in den ersten Monaten des Jahres um 4,8 %, wobei allein bei Garnelenprodukten ein Zuwachs von 5,8 % zu verzeichnen war. Die Provinz hat zahlreiche Treffen mit Unternehmen abgehalten, um gemeinsam Schwierigkeiten und Probleme zu lösen. Viele Menschen beklagten sich auch über das Problem des hohen Inputs und des niedrigen Outputs, doch dies ist auf die Marktregulierung zurückzuführen, die den Landwirten in der Provinz viele Schwierigkeiten bereitet. Die Provinz hat zahlreiche Dokumente an das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung geschickt, in denen sie es auffordert, der Regierung in der kommenden Zeit Lösungsvorschläge zu unterbreiten.

In der gesamten Provinz gibt es 6.300 Hektar intensive und superintensive Landwirtschaft mit über 7.000 landwirtschaftlichen Haushalten. Der Rest ist extensive und verbesserte extensive Landwirtschaft. Intensive und superintensive Garnelenzuchtbetriebe stehen vor zahlreichen Schwierigkeiten, da die Garnelenpreise kontinuierlich sinken. Und die Geschichte „Gute Ernte, niedriger Preis“ ist keine Sache von ein oder zwei Tagen mehr, sondern passiert nun schon seit mehr als sechs Monaten ununterbrochen. Garnelenzüchter sind besorgt und fragen sich, ob sie mit der Garnelenzucht fortfahren oder aufhören sollen. Und wenn sie mit der Garnelenzucht aufhören, was sollen sie dann züchten? Das Problem ist äußerst schwierig.

Garnelenzuchtbetriebe unter dem Blätterdach des Waldes in der Gemeinde Lam Hai werden mit biologischen Anbaumethoden unterstützt, sind derzeit jedoch besorgt, weil die Erträge instabil sind.

Herr Chau Cong Bang, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte, dass die Aquakulturbranche in der kommenden Zeit mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert sein werde, die Grundkosten steigen würden, der Exportmarkt weiterhin schwanken werde und es weiterhin viele Schwierigkeiten geben werde, Zugang zu Kapitalquellen für Investitionen in die Garnelenzucht zu erhalten.

„Den Prognosen zufolge werden die Garnelenpreise jedoch wieder steigen. Das ist ein gutes Zeichen. Im Vergleich zu vor einigen Monaten ist die Garnelenproduktion in der Provinz jedoch zurückgegangen und wird voraussichtlich auch in den folgenden Monaten zurückgehen, da die Menschen weiterhin Angst vor den Preisen haben und die Zucht einschränken“, sagte Herr Bang.

Die Branche empfiehlt den Kommunen außerdem, effektive Produktionsmodelle zu replizieren, um die Inputkosten zu senken. Nur wenn wir gleich zu Saisonbeginn Kontakte knüpfen, um den Konsum der Produkte zu fördern, können wir dafür sorgen, dass die Menschen bei der Garnelenzucht bleiben./.

Diamant

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