Schwarze Soldatenfliegen – der Schlüssel zur zirkulären, biologischen Landwirtschaft

TIEN GIANG Schwarze Soldatenfliegen sind eine praktische Lösung sowohl für den Pflanzenbau als auch für die Viehzucht, insbesondere im Hinblick auf den wachsenden Trend zur Kreislauf- und Biolandwirtschaft.

TIEN GIANG Schwarze Soldatenfliegen sind eine praktische Lösung sowohl für den Pflanzenbau als auch für die Viehzucht, insbesondere im Hinblick auf den wachsenden Trend zur Kreislauf- und Biolandwirtschaft.

40 g Fliegeneier behandeln 200 kg Viehdung

Schwarze Soldatenfliegen (wissenschaftlicher Name: Hermetia illucens ) – ein Insekt aus der Familie der Stratiomyidae – sind aufgrund ihrer Fähigkeit, Abfälle zu behandeln und zahlreiche nachhaltige Vorteile zu bieten, in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit der Viehwirtschaft gerückt. Schwarze Soldatenfliegen haben das Potenzial, die Umwelt zu verbessern, die Auswirkungen des Klimawandels zu minimieren und eine nützliche Ressource bereitzustellen. Sie gelten als praktische Lösung im Trend zur Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft und biologischen Landwirtschaft.

Laut Dr. Thai Quoc Hieu, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin in Tien Giang, dürfen in Vietnam ab dem 13. Juli 2022 Schwarze Soldatenfliegen und deren Larven gezüchtet werden. Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege wandeln Substrate (Mist, Stroh, Reishülsen, Lebensmittelabfälle, Küchenabfälle usw.) effizient in Körpermasse für Tierfutter und Aquakultur um. Larven enthalten Proteine, Lipide, Vitamine, antibakterielle Peptide, Chitin und Chitosan.

Herr Thai Quoc Hieu, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin in Tien Giang, informierte über Schwarze Soldatenfliegen. Foto: Minh-Damm.

Larven haben die Fähigkeit, schnell zu wachsen und in kurzer Zeit große Mengen organischen Abfalls zu verzehren. Dieser Prozess reduziert nicht nur den Abfall, sondern schafft auch eine Umgebung, die für das Wachstum pathogener Bakterien ungünstig ist.

Während die Larven Abfall zersetzen, verbrauchen sie Nährstoffe, die krankheitserregende Bakterien zur Vermehrung benötigen. Dies trägt dazu bei, das Risiko eines Ausbruchs von Bakterien wie Escherichia coli und Salmonellen in der Viehzuchtumgebung zu verringern. Darüber hinaus sondern Larven auch natürliche antibakterielle Enzyme ab und tragen so zur Reinigung der Umwelt und zum Schutz der Tiergesundheit bei.

Diese Effizienz ist insbesondere in Geflügel- und Schweinefarmen wertvoll, wo die Güllemengen oft groß sind und bei unsachgemäßer Behandlung leicht zu Umweltverschmutzung führen können. Schätzungsweise können mit jeweils 40 Gramm Eiern der Schwarzen Soldatenfliege über 200 kg Geflügelmist verarbeitet werden. Dadurch verringert sich die Abfallmenge, das Risiko der Verbreitung von Krankheitserregern wird begrenzt und eine Quelle für hochwertigen organischen Dünger für den Anbau geschaffen.

Lösungen für Bodendegradation und Klimawandel

Wenn die Larven ihren Lebenszyklus abgeschlossen haben, hinterlassen sie eine hochwertige organische Substanz. Dieser Dünger ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Stickstoff, Phosphor und Kalium, die zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit beitragen. Insbesondere Larvenkot kann das Wachstum nützlicher Mikroorganismen im Boden stimulieren und so zur Regeneration geschädigter Bodenökosysteme beitragen.

Schwarze Soldatenfliegen sind der Schlüssel zur Schaffung günstiger Bedingungen für die Entwicklung einer Kreislauf-, Bio- und ökologischen Landwirtschaft.

Angesichts der drängenden Probleme des Klimawandels und der Bodenerosion spielt organischer Dünger aus Schwarzen Soldatenfliegen eine wichtige Rolle bei der Reduzierung des Einsatzes chemischer Düngemittel. Er spart nicht nur Kosten und verringert die Grundwasserverschmutzung, sondern begrenzt auch die Treibhausgasemissionen.

Insbesondere organischer Dünger aus Larven der Schwarzen Soldatenfliege kann auch im ökologischen Landbau eingesetzt werden, wo sehr hohe Anforderungen an Nachhaltigkeit und Biosicherheit gestellt werden. Der Einsatz dieser Düngemittelart trägt nicht nur zur Produktivitätssteigerung bei, sondern verbessert auch die Qualität landwirtschaftlicher Produkte und entspricht damit dem Trend zum ökologischen Konsum auf dem Markt.

Durch den Einsatz von Schwarzen Soldatenfliegen lässt sich Mist wirksam behandeln, da dadurch die bei normaler Zersetzung entstehenden Methan- (CH₄) und Distickstoffmonoxid-Gase (N₂O) reduziert werden. Dadurch wird die Umweltbelastung verringert und ein Beitrag zur Umsetzung der Verpflichtungen Vietnams zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen geleistet.

Schwarze Soldatenfliegen und die Viehwirtschaft in Tien Giang

Als die Provinz Tien Giang die Zucht schwarzer Soldatenfliegen erlaubte, setzte sie in den beiden Distrikten Cho Gao und Go Cong Tay sieben Exemplare ein. Tien Giang ist eine der führenden Provinzen im Mekong-Delta in der Vieh- und Geflügelzucht. Die Provinz produziert jedes Jahr große Mengen Fleisch, Eier und andere Viehprodukte, was bedeutet, dass große Mengen an Dünger und landwirtschaftlichen Abfällen anfallen. Dies stellt eine große Herausforderung für die Umwelt dar, insbesondere angesichts der Tatsache, dass es kleinen landwirtschaftlichen Betrieben oft an einer wirksamen Güllebehandlung mangelt.

Herr Le An Binh, Besitzer einer Hühnerfarm mit Eierproduktion (80.000 Eier pro Tag) im Weiler Binh Ninh, Gemeinde Binh Phan, Bezirk Cho Gao, experimentiert mit dem Verfahren zur Behandlung von Larven der Schwarzen Soldatenfliege. Foto: Minh-Damm.

Die Biomasse der Larven der Schwarzen Soldatenfliege (reich an Protein) kann als Futtermittel für Geflügel, Vieh und Aquakulturen verwendet werden und teure Zutaten wie Fischmehl und Sojabohnen ersetzen. Dadurch werden die Kosten für die Viehhaltung gesenkt und die Wirtschaftlichkeit für die Landwirte gesteigert.

Herr Le An Binh, Eigentümer einer Hühnerfarm für Eier (Produktion 80.000 Eier/Tag) im Weiler Binh Ninh, Gemeinde Binh Phan, Bezirk Cho Gao, sagte, dass Produkte aus Larven der Schwarzen Soldatenfliege in Zukunft Fischmehl ersetzen könnten, die derzeitigen Produktionskosten jedoch noch hoch seien.

Andererseits sind die Verarbeitungstechniken für die Larven der Schwarzen Soldatenfliege noch immer begrenzt. Darüber hinaus sind Verarbeitungsbetriebe bereit, Rohlarven in großen Mengen zu kaufen, die durch das Angebot nicht gedeckt werden können.

Herr Binh hofft, dass sich die Zucht der Schwarzen Soldatenfliege in naher Zukunft mit der Unterstützung der Viehwirtschaft und der Forschung von Wissenschaftlern insbesondere in Tien Giang und im ganzen Land stark entwickeln wird.

Die Lösung, schwarze Soldatenfliegen zur Abfallbehandlung einzusetzen, wird von Experten sehr geschätzt, da sie Abfall in wertvolle Ressourcen umwandeln können. In Tien Giang müssen die Eier der Schwarzen Soldatenfliege jedoch noch immer von externen Betrieben importiert werden, was zu hohen Kosten führt und eine proaktive Produktion erschwert.

Menschen, Behörden und Fachagenturen besuchen das Zuchtmodell für die Schwarze Soldatenfliege in der Anlage von Herrn Le An Binh (Weiler Binh Ninh, Gemeinde Binh Phan, Bezirk Cho Gao). Foto: Minh-Damm.

Herr Nguyen Van Chieu, stellvertretender Direktor des Go Cong Tay District Agricultural Service Center, schlug Lösungen für den Aufbau einer nachhaltigen Entwicklungsstrategie für die Schwarze Soldatenfliege in der Provinz Tien Giang vor. Ihm zufolge sei es notwendig, in wissenschaftliche Forschung zu investieren, um Methoden für die Zucht und Produktion von Eiern der Schwarzen Soldatenfliege vor Ort zu finden, da die proaktive Beschaffung von Saatgut zur Kostensenkung beitragen und Landwirte zur Teilnahme an dem Modell ermutigen werde.

Darüber hinaus sollten Genossenschaften oder Genossenschaftsgruppen gegründet werden, die sich auf die Produktion und Lieferung von Eiern und Larven der Schwarzen Soldatenfliege an Viehzuchtbetriebe spezialisieren, da das Genossenschaftsmodell dazu beitragen wird, die Verbindung zwischen Landwirten, Unternehmen und Wissenschaftlern zu stärken und so eine nachhaltige Wertschöpfungskette aufzubauen.

Um Schwarze Soldatenfliegen effektiv zu züchten, müssen die Behörden den Landwirten technische Unterstützung bieten und Anreizmaßnahmen ergreifen, beispielsweise in Form von Vorzugskrediten und Unterstützung beim Aufbau der Infrastruktur.

Das Zuchtmodell der Schwarzen Soldatenfliege trägt nicht nur zur Verbesserung der Umwelt und zur Steigerung der wirtschaftlichen Effizienz bei, sondern zielt auch auf eine grüne und nachhaltige Landwirtschaft ab, die den modernen Entwicklungstrends entspricht.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ruoi-linh-den--chia-khoa-cho-nong-nghiep-tuan-hoan-huu-co-d410149.html