Mädchen aus Quang begeistert sich für ökologische Landwirtschaft

Frau Bui Thi Hong Thu (ganz links) mit Biobauern in der Gemeinde Dai Thang (Dai Loc). Foto: HOANG LIEN

Engagieren Sie sich im ökologischen Landbau

Als Frau Bui Thi Hong Thu beschloss, in ihre Heimatstadt zurückzukehren, kämpfte sie zunächst mit vielen verschiedenen Jobs, bevor sie ein Unternehmen für ökologische Landwirtschaft gründete. Bislang ist die NOOM Food Company Limited (Thang Binh) von Frau Thu mit vielen grünen Produktions- und Konsumketten immer stärker geworden.

Frau Hong Thu erklärte, dass der ökologische Landbau eine Rückkehr zur natürlichen Landwirtschaft sei. Natürlich handelt es sich dabei nicht um eine starre Handarbeit, sondern schlicht um einen Einklang mit der Natur – „Back to Basic“ (Zurück zum Wesentlichen bzw. Vereinfachung).

„Während meiner 13-jährigen Tätigkeit bei NOOM – von Anfang an bis heute – habe ich stets nach Wegen gesucht, diese Karriere nachhaltig zu gestalten, nicht nach Entwicklung. Die landwirtschaftliche Produktion muss der Natur folgen, da sie zu 80 % von Wetter und Boden abhängt. Wir müssen flexibel vorgehen und uns auf die einzigartigen Eigenschaften des Landes verlassen, auf dem wir leben und das wir bewirtschaften, um erfolgreich zu sein und eine Ernte einzufahren“, erklärte Frau Hong Thu.

Saubere Sojasaucenprodukte unter dem Markennamen NOOM. Foto von : BICH LIEN

Frau Bui Thi Hong Thu war entschlossen, grüne Konsumketten zu schaffen und ging in die Gemeinden Dai Thang (Dai Loc), Nong Son, Que Son und in die Bergbezirke von Quang Nam, um dort mit der Regierung und der Bevölkerung vor Ort zusammenzuarbeiten und eine solide Grundlage für das Modell der ökologischen Landwirtschaft zu schaffen. Daraus entstanden Produktketten aus Rohrohrzucker, Erdnussöl, Sesamöl, reinem Weihrauch, reinem Schweinefleisch, Naturseife … mit Hunderten von Produkten aller Art.

„Ich habe den Vertrauensverlust in der Lebensmittelversorgungskette vor 13 Jahren miterlebt, und bis heute ist es ein landwirtschaftliches Problem. Landwirte werfen den Verbrauchern vor, zu anspruchsvoll zu sein. Im Gegenteil, die Verbraucher werfen den Landwirten vor, ihr Gewissen zu verlieren und falsche Dinge zu tun. Niemand trägt die Schuld. Wir haben die Verbindung zueinander und zur Natur verloren und verstehen uns schon beim Kauf und Verkauf von Lebensmitteln nicht mehr. NOOM ist entschlossen, nichts zu überstürzen, denn wenn wir das Problem erkennen und die Ursache klar verstehen, ist die Lösung bereits da“, vertraute Frau Hong Thu an.

Nach mehr als zehn Jahren des Aufbaus umweltfreundlicher Produktions-, Liefer- und Verbrauchsketten wurde Noom mit einer Reihe von Zertifikaten für Lebensmittelsicherheit und -hygiene belohnt: JAS Organic, EU, USDA Organic... Hunderte von Produkten der Marke NOOM sind in Bio-Lebensmittelgeschäften erhältlich.

Nachhaltige Ausrichtung

Im Jahr 2024 wurde der Gemeinschaftsbetrieb Xuan Nam (altes Dorf Xuan Nam, jetzt Dorf Phu Xuan, Gemeinde Dai Thang, Dai Loc) von den USA, der EU und Japan international als Bio-Betrieb zertifiziert. Für Produzenten (Landwirte), Unternehmen (NOOM Company) und Verbraucher sind das gute Nachrichten, wenn einem Produktionsunternehmen in Quang Nam im Besonderen und Vietnam im Allgemeinen die Ehre zuteil wird, eine internationale Zertifizierung für Bio-Landwirtschaft zu erhalten.

NOOM-Produkte auf modernen Vertriebskanälen. Foto: HOANG LIEN

Diese Farm entstand auf der Grundlage einer nachhaltigen Produktionskette zwischen der NOOM Food Company Limited, der Regierung der Gemeinde Dai Thang und den Menschen des Dorfes Xuan Nam (alt), Gemeinde Dai Thang.

Im Laufe der Jahre haben das Unternehmen und die Menschen zusammengearbeitet, um schwarzen Sesam und Erdnüsse aus biologischem Anbau sicher und ohne Chemikalien herzustellen und so die Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten. Bis jetzt sind mehr als 20 Haushalte im Dorf Xuan Nam (alt) sehr erfreut, als das Unternehmen alle ihre sauberen Erdnüsse und sauberen Sesamprodukte zu Preisen kauft, die weit über dem Marktpreis liegen.

Das Bio-Produktionsgebiet in Xuan Nam ist derzeit 6,7 Hektar groß und zielt darauf ab, eine Kette sauberer Produkte zu schaffen, die für die Gesundheit der Verbraucher sicher sind. Der Anbauprozess, die Rohstoffe, die Produktionsphasen und die Verarbeitung des fertigen Produkts werden alle durch das Kamerasystem überwacht … Für Frau Hong Thu sind das die „süßen Früchte“.

Um Naturprodukte zu verwenden, muss man sich laut Frau Bui Thi Hong Thu Zeit nehmen, sich selbst zu erforschen, Erfahrungen zu sammeln und zu beobachten. „Geschäftlich geht es mir nach 13 Jahren Betrieb immer noch gut, und NOOM hat sich allmählich stabilisiert. Wir wollen einen anderen Wert schaffen, indem wir die Quintessenz unserer Vorfahren bewahren, aber intelligente Management- und Überwachungstechnologien einsetzen, um den Verbrauchern Qualitätsprodukte anzubieten“, sagte Frau Hong Thu.

Erinnern Sie sich, im Jahr 2016 reiste ein einfaches Bauernmädchen in das Land Xuan Nam, um über ökologische Landwirtschaft zu sprechen. Damals war „Bio“ noch ein Fremdwort. Frau Hong Thu selbst war eine echte Bäuerin. Im Jahr 2019 wurden nach mehreren Jahren der Bodenverbesserung und -restaurierung sichere Chargen Erdnüsse und schwarzen Sesam geerntet und anschließend Chargen sicheres Erdnussöl und Sesamöl produziert.

„Damit 100 % der Haushalte sich für den ökologischen Landbau engagieren und sich dafür einsetzen, müssen wir ab 2020 beginnen. Im Jahr 2024 werden die Bemühungen des Unternehmens und der Menschen belohnt, wenn die Xuan Nam Farm als Bio-Bauernhof zertifiziert wird. Wir freuen uns, dass die Bauern die Fähigkeiten des ökologischen Landbaus beherrschen und selbst bei ihren täglichen Mahlzeiten auf Sauberkeit Wert legen“, sagte Frau Thu begeistert.

Das 5. Nationale Innovations- und Startup-Forum öffnet am 8. Dezember

Das 5. Nationale Innovations- und Startup-Forum (VNSIF 2024) fand vom 8. bis 10. Dezember im National Convention Center (Hanoi) unter dem Motto „Künstliche Intelligenz und grenzüberschreitender E-Commerce“ statt.

Das Forum wird von der National Startup Association in Abstimmung mit Provinzen und Städten (einschließlich Quang Nam) sowie in- und ausländischen Einheiten und Organisationen organisiert. Dies ist eine Gelegenheit für vietnamesische Startups, Kontakte zu internationalen Investoren und Partnern zu knüpfen, sich über aktuelle Exporttrends zu informieren und Zugang zum grenzüberschreitenden Energiemarkt für künstliche Intelligenz zu erhalten. Darüber hinaus werden auf der begleitenden Ausstellungsmesse Hunderte von Produkten und Marken präsentiert, wodurch Möglichkeiten zur Förderung in- und ausländischer Investitionen geschaffen werden.

Das Thema von VNSIF 2024 konzentriert sich auf zwei wichtige Technologietrends, die die Zukunft der Weltwirtschaft prägen: künstliche Intelligenz (KI) und grenzüberschreitender E-Commerce. Darüber hinaus zielt VNSIF 2024 darauf ab, ein nachhaltiges Startup-Ökosystem aufzubauen. Das Forum wird sich mit zentralen Themen befassen, wie etwa dem Aufbau von Inkubatoren und Innovationszentren an Universitäten; Startup-Universitätsmodell; Vernetzung und Zusammenarbeit zwischen Universitäten, Unternehmen und Startup-Unterstützungsorganisationen .

BAO LAM

Unterstützung von Frauen bei der Unternehmensgründung Ihr Mentor

Die Da Nang Union of Friendship Organizations arbeitet mit Organisationen und Partnern im Startup-Support-Ökosystem zusammen, um das Programm „Her Mentor Women Startup Support“ aufzubauen und so die Entwicklungsfähigkeit von Unternehmerinnen in Da Nang und der Zentralregion zu verbessern.

Das Her Mentor-Programm zielt darauf ab, ein dynamisches und effektives Mentorennetzwerk aufzubauen, um Unternehmerinnen umfassend zu unterstützen, Innovationen zu fördern, Geschäfte auszubauen und neue Chancen der industriellen Revolution 4.0 zu nutzen und so einen Mehrwert für die Gesellschaft zu schaffen.

Zur Umsetzung des Programms werden internationale Experten TOT-Schulungen (Training of Trainers – eine praktische Aktivität, die Wissen und Fähigkeiten im Bereich innovativer Startups vermittelt, um den Unternehmergeist zu fördern) für Mentoren durchführen. Organisieren Sie Beratungssitzungen, ausführliche Schulungen und knüpfen Sie Kontakte zu erfahrenen Mentoren.

Ziel des Programms ist es, Erfahrungen von Startups hinsichtlich Lösungen zur Überwindung von Schwierigkeiten, zur Entwicklung von Geschäftsmodellen und zur Anwendung von Startup-Beratungsprogrammen im Geschäftsbetrieb auszutauschen. Dies gibt den am Startup-Beratungsnetzwerk teilnehmenden Frauen die Möglichkeit zum Austausch und zur praktischen Einsicht in die Rolle und Wirksamkeit des Startup-Beratungsnetzwerks in ihrem Gründungsprozess.

TUNG CHI

Quelle: https://baoquangnam.vn/co-gai-quang-me-lam-nong-nghiep-huu-co-3145310.html