Feigen stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wurden dort bereits vor über 5.000 Jahren kultiviert. Das Fruchtfleisch dieser Frucht ist rosa, sie hat im reifen Zustand einen charakteristischen süßen Geschmack und ist sehr nährstoffreich. Im antiken Griechenland galten Feigen als unverzichtbare Frucht für olympische Athleten während des Trainings und waren auch als „Frucht des Lebens“ bekannt.
Feigen stammen aus dem Mittelmeerraum (Quelle: Sohu)
Dies ist eine frische Frucht und auch ein traditionelles chinesisches Arzneimittel. Feigen enthalten Zucker, Vitamine, Aminosäuren, Apfelsäure, Zitronensäure, hydrolytische Enzyme sowie reichhaltige Mineralien wie Selen und Ballaststoffe.
Im „Kompendium der Materia Medica“ ist festgehalten, dass Feigen süß, neutral und ungiftig sind, den Hals beruhigen sowie Schwellungen, Schmerzen und Geschwüre lindern.
Dr. Jin Yan von der Abteilung für Prävention und Behandlung des Ersten Krankenhauses der Universität für Traditionelle Chinesische Medizin in Guangzhou sagte, dass Feigen in der täglichen Ernährung der Chinesen kaum eine Rolle spielen, in der mediterranen Ernährung jedoch eine beliebte Frucht seien und seit 6.000 Jahren sogar als Medizin verwendet würden.
Kürzlich haben Wissenschaftler des Nutrition Research Center des Institute for Food Safety and Health am Illinois Institute of Technology (IIT) in den USA die relevante globale Literatur aus den Jahren 2000 bis 2022 umfassend analysiert und die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von Feigen zusammengefasst. Die Ergebnisse wurden in der Schweizer Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht.
Unterstützung bei der Gewichtsabnahme
Im Jahr 2011 wurde in einer im Fachmagazin „Nutrients“ veröffentlichten Studie 13.000 Menschen vier Jahre lang begleitet. Dabei zeigte sich, dass Menschen, die regelmäßig getrocknete Feigen aßen, einen niedrigeren BMI und einen geringeren Taillenumfang hatten als diejenigen, die keine Feigen aßen.
Darüber hinaus zeigen Untersuchungen, dass der tägliche Verzehr von 120 Gramm frischen Feigen anstelle anderer Snacks über einen Zeitraum von fünf Wochen bei der Gewichtskontrolle helfen kann.
Fördert die Verdauung
Feigen sind reich an Ballaststoffen und Pektin, die häufig zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit verwendet werden. Eine randomisierte, kontrollierte Studie an Patienten mit Reizdarmsyndrom, deren Hauptsymptom Verstopfung war, zeigte, dass der Verzehr von 45 Gramm getrockneten Feigen pro Tag die Verstopfung und andere Symptome deutlich verbesserte.
Gut für die Blutgefäße
Eine von Forschern des Institute of Nutritional Sciences der University of Pennsylvania veröffentlichte Studie ergab, dass bei Menschen mit Übergewicht oder Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen der HDL-Index (High-Density Lipoprotein) anstieg, wenn sie vier Wochen lang täglich eine 3/4 Tasse gemischtes Trockenobst (etwa 120 Gramm, einschließlich getrockneter Feigen) aßen.
Ein stabiler HDL-Index (High Density Lipoprotein) hilft dem Körper, überschüssiges Fett und Plaque aus den Arterien zu entfernen und verringert so das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen.
Kontrollieren Sie den Blutzucker
Seit der Antike werden Feigen zur Behandlung von Diabetes verwendet. In den letzten Jahren haben zahlreiche Studien die Rolle der aus dieser Frucht gewonnenen Wirkstoffe bei der Senkung des Blutzuckerspiegels bestätigt.
Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass der Blutzuckerspiegel von Typ-2-Diabetikern, die einen Feigenblattsud tranken, innerhalb von zwei Stunden nach dem Verzehr sank. In einer anderen Studie sank der Blutzuckerspiegel von Patienten um 13,5 %, nachdem sie zwei Monate lang Feigen gegessen hatten.
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