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Einen Snack entdeckt, der hilft, den Cholesterinspiegel zu senken und extrem gut für das Herz ist

Ein hoher Cholesterinspiegel kann zur Plaquebildung in den Arterien führen. Manchmal kann sich eine Plaque lösen und ein Blutgerinnsel bilden, das einen Herzinfarkt oder Schlaganfall verursachen kann.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/03/2025

Zusätzlich zu regelmäßiger Bewegung und manchmal Medikamenten kann ein hoher Cholesterinspiegel jedoch auch durch eine gesunde Ernährung gesenkt werden.

Und eine neue, gerade im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie hat einen Snack entdeckt, der ebenfalls einen hohen Cholesterinspiegel senken kann.

Phát hiện món ăn vặt giúp hạ cholesterol, cực tốt cho tim - Ảnh 1.

Ein hoher Cholesterinspiegel kann das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen

Foto: AI

An der von der Pennsylvania State University in den USA (Penn State) durchgeführten Studie nahmen 138 Personen im Alter von 25 bis 70 Jahren teil, die unter dem Metabolischen Syndrom litten, das sich unter Bauchfett, hohen Triglyceridwerten, niedrigen guten Cholesterinwerten, hohem Blutdruck und hohem Blutzucker zusammensetzt.

Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen aufgeteilt: Eine Gruppe ersetzte ihre täglichen Snacks täglich durch eine kleine Handvoll Walnüsse, während die andere Gruppe weiterhin wie gewohnt aß.

Die Autoren sammelten zu Beginn und am Ende der 12-wöchigen Studie Daten zu Blutuntersuchungen und Gefäßgesundheit der Teilnehmer. Alle Teilnehmer hörten während der gesamten Studie außerdem auf, alle anderen Nüsse und Snacks zu essen.

Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die Walnüsse als Snack aßen, einen verbesserten Cholesterinspiegel und ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen aufwiesen als Menschen, die dies nicht taten. Insbesondere senkten sie den Gesamtcholesterinspiegel, das schlechte Cholesterin und die Triglyceride.

Phát hiện món ăn vặt giúp hạ cholesterol, cực tốt cho tim - Ảnh 2.

Menschen, die Walnüsse als Snack essen, haben einen verbesserten Cholesterinspiegel und ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen

Foto: AI

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Ersatz von normalen Snacks durch Walnüsse den Cholesterinspiegel verbessern kann.

Das Naschen von Walnüssen verbessert wichtige Risikofaktoren für Herzkrankheiten, darunter den Cholesterinspiegel im Blut und die Qualität der Ernährung, sagte Studienautorin Kristina Petersen, außerordentliche Professorin für Ernährungswissenschaften an der Penn State, laut ScitechDaily.

Diejenigen, die Walnüsse als Snack zu sich nahmen, hatten eine deutlich verbesserte Ernährungsqualität, da sie mehr ungesättigte Fette, Ballaststoffe und Polyphenole zu sich nahmen. Das sind Faktoren, die, wie die Ergebnisse nahelegen, zu einer Verbesserung des Cholesterinspiegels beitragen können, insbesondere zu einer Senkung des schlechten Cholesterins, erklärt Kristina Petersen.

Da Walnüsse jedoch einen hohen Fettgehalt haben, führt ein übermäßiger Verzehr zu einer Gewichtszunahme. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, ist Mäßigung der Schlüssel. Experten empfehlen laut Healthline etwa 15 bis 19 kleine Stücke pro Tag (etwa 28 Gramm).

Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-mon-an-vat-giup-ha-cholesterol-cuc-tot-cho-tim-185250327212032401.htm


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