Obwohl es heutzutage die „goldene“ Zeit für Meeresfrüchte ist, sind viele Stände auf dem Dai Tu-Fischmarkt (Dai Kim – Hoang Mai – Hanoi) am frühen Morgen noch ungewöhnlich leer. Als Grund dafür erklärte Herr Van Nguyen, der Besitzer eines bekannten Ladens hier, dass die Preise für Meeresfrüchte in den letzten zwei Wochen stark gestiegen seien, was zu einem Rückgang der Käufer geführt habe. „ Normalerweise ist in meinem Laden am frühen Morgen oder am späten Nachmittag am meisten los, aber in den letzten Tagen gab es überhaupt keine Kunden. Einige Kunden wollten etwas kaufen, sahen dann aber den hohen Preis und blieben stehen “, sagte Herr Nguyen.
Der starke Preisanstieg bei Meeresfrüchten hat die Käufer vorsichtig gemacht.
Laut Herrn Nguyen haben sich die Preise für alle Arten von Meeresfrüchten mehr als verzehnfacht, was sogar einen langjährigen Meeresfrüchtehändler wie ihn überrascht hat. Insbesondere stieg der Preis für Schnecken von 300.000 VND auf 420.000 VND/kg. Im Vergleich zu vor über einem Monat beträgt der geschätzte Preisunterschied 150.000 VND/kg.
Auch der Preis für Goldene Fangschreckenkrebse stieg von 600.000 VND auf 750.000 VND. „ Der Preis für Schwarze Fangschreckenkrebse ist auf fast 1,7 Millionen VND/kg gestiegen. Der Preis ist so hoch, dass das Geschäft es nicht annimmt, weil es Angst hat, dass es niemand kaufen wird “, erzählte der Besitzer des Fischgeschäfts.
Auch Krabben, Garnelen, Muscheln und andere Meeresfrüchte wurden teurer. Herr Nguyen zeigte auf die frischen Krabben im Becken und sagte, der Preis für Krabben sei von 250.000 VND/kg auf 300.000 VND/kg gestiegen und selbst für die großen, schönen Krabben seien 450.000 VND/kg teurer geworden. „ Das Geschäft ist gezwungen, kleine Mengen zu importieren und bekommt nur mehr, wenn Kunden anrufen und bestellen, weil wir Angst haben, dass wir große Verluste erleiden, wenn wir zu viel kaufen und nicht alles verkaufen “, erzählte Herr Nguyen weiter.
Die Preise für frische Krabben explodieren.
Früher kostete die Ca-Mau-Krabbe nur etwa 450.000 VND/kg, mittlerweile ist ihr Preis auf 550.000 – 700.000 VND gestiegen. Tigergarnelen stiegen von 170.000 VND auf 250.000 VND/kg; Die große Größe stieg von 360.000 VND auf 450.000 VND/kg. Auch der Preis für frische Fangschreckenkrebse stieg von 400.000 auf 600.000 VND/kg.
Auch der Besitzer eines anderen berühmten Restaurants in der Tran Hung Dao Straße sagte, dass das Restaurant aufgrund der explodierenden Preise für Meeresfrüchte Kunden verloren habe, obwohl gerade Hochsaison im Sommer sei. „ Stammkunden haben angerufen, um zu reservieren, und dann nach der Preismitteilung schnell wieder storniert. „Der plötzliche Preisanstieg bei Meeresfrüchten bringt die Restaurants in Schwierigkeiten “, sagte er.
Nach Angaben der Vietnam Aquaculture Association sind die Preise für einheimische und importierte Meeresfrüchte um 20 bis 30 % gestiegen, was dazu geführt hat, dass die Verbraucher deutlich weniger für dieses Produkt ausgeben.
Herr Tran Van Truong, Generaldirektor der Hoang Gia Seafood International Trading Company Limited, teilte mit, dass der Preis einiger importierter Artikel wie Königskrabben aufgrund des begrenzten Angebots und der gestiegenen Transportkosten auf ein Rekordhoch gestiegen sei. Die Preise für einheimische Meeresfrüchte wie Garnelen, Krabben, Schnecken usw. stiegen im Vergleich zum Jahresanfang und zum Vorjahreszeitraum um etwa 20–30 %. Dieser Anstieg ist tatsächlich sehr hoch und führt dazu, dass der Wert jedes einzelnen Verbraucherkaufs ebenfalls sinkt.
Dao Bich
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