Vitamin C-reiche Früchte sind gut für Erkältungen.

Facharzt 2 Huynh Tan Vu, Dozent der Abteilung für Traditionelle Medizin an der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärte, dass Obst eine Vitamin-C-Quelle sei, zur Energieergänzung beitrage und das Immunsystem stärke. Bei einer Erkältung ist die Einnahme von Vitamin C-Präparaten unerlässlich. Zu den Vitamin-C-reichen Früchten gehören Birnen, Weintrauben, Zitrusfrüchte, Wassermelonen ...

Birne

Birnen enthalten viel Kalzium, Phosphor, Eisen, Carotin, Vitamin B1, B2, C... Regelmäßiger Birnenverzehr ist wirksam bei der Behandlung von Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und akuter Bronchitis.

Sie können eine frische Birne verwenden, das Stielende zu einem Deckel abschneiden, alle Kerne entfernen, 3 g Schachbrettblumenzwiebeln hinzufügen, den Deckel verschließen, mit einem Bambuszahnstocher feststecken, in eine Schüssel geben und 1–2 Stunden dämpfen. Dieses Arzneimittel ist wirksam bei der Behandlung von Erkältungen und Husten.

Dr. Vu wies jedoch darauf hin, dass Birnen aufgrund ihrer kalten Wirkung nicht von Menschen mit Bauchschmerzen und Durchfall gegessen werden sollten. Um Darmerkrankungen vorzubeugen, sollten Sie keine gequetschten Birnen essen.

Birnen sind wirksame Mittel gegen Husten.

Zitrone

Die äußere grüne Schale der Zitrone enthält ätherische Öle, jede Frucht gibt etwa 0,5 ml ätherisches Öl ab (90–95 % des ätherischen Zitronenöls sind Terpenverbindungen). Die weiße Schale enthält Pektin. Zitronensaft enthält 80–82 % Wasser, 5–7 % Zitronensäure, 1–2 % Citronensäure, Calcium, Kalium, etwas Citronensäureethylester und Apfelsäure. In 100 g frischer Zitronensaftlösung sind 65 mg Vitamin C, Vitamin B1 und Riboflavin enthalten.

Einige Studien zeigen, dass Zitronen reich an Vitamin C und Flavonoid-Antioxidantien sind (Zitronen enthalten 20-mal mehr polymethoxylierte Flavone als gewöhnliches Obst und Gemüse). Daher hat die Zitrone die Funktion, zu entgiften, die Blutgefäße zu schützen, das Immunsystem zu stärken und die schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu begrenzen, wodurch die Alterung verlangsamt wird.

Bei starkem Schleimhusten können Sie 2 dünn geschnittene Zitronen verwenden, etwas Kandiszucker dazugeben, dünsten und essen.

Obwohl Zitronensaft viele Vorteile hat, weist Dr. Vu darauf hin, dass ein übermäßiger Konsum von Zitronensaft Magengeschwüre und gastroösophagealen Reflux verursachen, Mundgeschwüre verschlimmern (die Säure in der Zitrone macht die Geschwüre schlimmer und schmerzhafter), Kopfschmerzen, Dehydration und einen Überschuss an Vitamin C (was Übelkeit, Magenverstimmung, Bauchschmerzen, Durchfall usw. verursacht) verursachen kann.

Orange

Orangen gehören zur Familie der Zitrusfrüchte. Jede 100 g Orange enthalten 87,6 g Wasser, 104 Mikrogramm Carotin – ein antioxidatives Vitamin, 30 mg Vitamin C, 93 mg Kalium, 26 mg Kalzium, 9 mg Magnesium, 0,3 g Ballaststoffe, 4,5 mg Natrium, 7 mg Chrom, 20 mg Phosphor, 0,32 mg Eisen und einen Energiewert von 48 kcal. Enthält kein Fett oder Cholesterin.

Orangen sind reich an Vitamin C, das die Widerstandskraft stärkt.

Der sehr hohe Vitamin-C-Gehalt in Orangen kann die Produktion weißer Blutkörperchen anregen. Dadurch wird das Immunsystem gestärkt und der Körper wird bei der Bekämpfung von Krankheiten unterstützt. Orangen haben nachweislich entzündungshemmende, tumorhemmende, gerinnungshemmende und starke antioxidative Eigenschaften. Orangensaft enthält außerdem Vitamin A, Kupfer, Folsäure und Thiamin (Vitamin B1), weitere Nährstoffe, die dazu beitragen, dass das Immunsystem optimal funktioniert.

Wassermelone

Eine Wassermelone enthält 49,7 % Wasser, 0,6 % Eiweiß, 1,3 % Kohlenhydrate, 0,3 % Zellulose sowie Fe, P, Carotin, Vitamin B1, B2, PP und Vitamin C.

Wassermelone hat eine kühlende Wirkung.

Der traditionellen Medizin zufolge ist die Schale einer Wassermelone süß, leicht kühlend, wirkt kühlend und harntreibend und wird bei Bluthochdruck, Schmerzen beim Wasserlassen, Fieber, Nierenentzündungen etc. eingesetzt.

Zur Behandlung von Erkältungen und Halsschmerzen nehmen Sie 30 g Wassermelonenschale, geben Sie 2 Schüsseln Wasser hinzu und kochen Sie, bis 1 Schüssel übrig bleibt. Auf 2 Dosen pro Tag aufteilen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nhung-loai-qua-giau-vitamin-c-tot-cho-nguoi-benh-cam-185231212144124329.htm