Facharzt Huynh Tan Vu, Dozent an der Abteilung für Traditionelle Medizin der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärte, dass Obst eine Vitamin-C-Quelle sei, zur Ergänzung der Energie beitrage und das Immunsystem stärke. Bei einer Erkältung ist die Einnahme von Vitamin C-Präparaten unerlässlich. Zu den Vitamin-C-reichen Früchten zählen Birnen, Weintrauben, Zitrusfrüchte, Wassermelonen ...
Birne
Birnen enthalten viel Kalzium, Phosphor, Eisen, Carotin, Vitamin B1, B2, C... Regelmäßiger Verzehr von Birnen ist wirksam bei Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und akuter Bronchitis.
Sie können eine frische Birne verwenden, das Stielende in einen Deckel schneiden, alle Kerne entfernen, 3 g Schachbrettblumenzwiebel hinzufügen, mit einem Deckel abdecken, einen Bambuszahnstocher hineinstecken, um den Deckel festzuziehen, in eine Schüssel geben und 1- 2 Stunden. . Dieses Arzneimittel ist wirksam bei der Behandlung von Erkältungen und Husten.
Dr. Vu wies jedoch darauf hin, dass Birnen eine kalte Nahrungsquelle darstellen und daher von Menschen mit Bauchschmerzen und Durchfall gemieden werden sollten. Um Darmerkrankungen vorzubeugen, sollten Sie keine gequetschten Birnen essen.
Birnen sind ein wirksames Mittel gegen Husten.
Zitrone
Die äußere grüne Schale der Zitrone enthält ätherische Öle, jede Frucht gibt etwa 0,5 ml ätherisches Öl ab (90 – 95 % des ätherischen Zitronenöls sind Terpenverbindungen). Die weiße Schale enthält Pektin. Zitronensaft enthält 80–82 % Wasser, 5–7 % Zitronensäure, 1–2 % Citronensäure, Calcium, Kalium, etwas Citronensäureethylester und Apfelsäure. In 100 g frischer Zitronensaftlösung sind 65 mg Vitamin C, Vitamin B1 und Riboflavin enthalten.
Einige Studien zeigen, dass Zitronen reich an Vitamin C und Flavonoid-Antioxidantien sind (Zitronen enthalten 20-mal mehr polymethoxylierte Flavone als gewöhnliches Obst und Gemüse). Daher hat die Zitrone die Funktion zu entgiften, die Blutgefäße zu schützen, das Immunsystem zu stärken und die schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu begrenzen, wodurch die Alterung verlangsamt wird.
Bei starkem Schleimhusten können Sie 2 dünn geschnittene Zitronen verwenden, etwas Kandiszucker dazugeben, dünsten und essen.
Obwohl Zitronensaft viele Vorteile hat, weist Dr. Vu darauf hin, dass der übermäßige Konsum von Zitronensaft Magengeschwüre, gastroösophagealen Reflux und Mundgeschwüre verschlimmern kann (die Säure in der Zitrone verschlimmert die Geschwüre und macht sie schmerzhafter). Brennen), Kopfschmerzen, Dehydration , zu viel Vitamin C (verursacht Übelkeit, Magenverstimmung, Bauchschmerzen, Durchfall usw.).
Orange
Orangen gehören zur Familie der Zitrusfrüchte. Jede 100 g Orange enthält 87,6 g Wasser, 104 Mikrogramm Carotin - ein antioxidatives Vitamin, 30 mg Vitamin C, 93 mg Kalium, 26 mg Kalzium, 9 mg Magnesium, 0,3 g Ballaststoffe, 4, 5 mg Natrium, 7 mg Chrom, 20 mg Phosphor, 0,32 mg Eisen, Energiewert beträgt 48 kcal. Enthält kein Fett oder Cholesterin.
Orangen sind reich an Vitamin C, das die Widerstandskraft stärkt.
Der sehr hohe Vitamin-C-Gehalt in Orangen kann die Produktion weißer Blutkörperchen anregen. Dadurch wird das Immunsystem gestärkt und der Körper unterstützt, Krankheiten zu bekämpfen. Orangen haben nachweislich entzündungshemmende, tumorhemmende, gerinnungshemmende und starke antioxidative Eigenschaften. Orangensaft enthält außerdem Vitamin A, Kupfer, Folsäure und Thiamin (Vitamin B1) – weitere Nährstoffe, die zu einer optimalen Funktion des Immunsystems beitragen.
Wassermelone
Eine Wassermelone enthält 49,7 % Wasser, 0,6 % Eiweiß, 1,3 % Kohlenhydrate, 0,3 % Zellulose sowie Eisen, Phosphor, Karotin, Vitamin B1, B2, Phosphor und Vitamin C.
Wassermelone hat eine kühlende Wirkung.
Der traditionellen Medizin zufolge ist die Wassermelonenschale süß, leicht kühlend, hat eine kühlende und harntreibende Wirkung und wird bei Bluthochdruck, Schmerzen beim Wasserlassen, Fieber, Nierenentzündungen usw. eingesetzt.
Zur Linderung von Erkältungen und Halsschmerzen nehmen Sie 30 g Wassermelonenschale, geben Sie 2 Schüsseln Wasser hinzu und kochen Sie, bis 1 Schüssel übrig bleibt. Auf 2 Dosen pro Tag aufteilen.
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)