In der geschäftigen Atmosphäre der Begrüßung des Frühlings 2025 fand auf dem Gipfel des Berges Thoi Loi feierlich die Flaggenhissungszeremonie zur Begrüßung des neuen Jahres der Bevölkerung des Inseldistrikts Ly Son statt. Dies ist eine einmalige kulturelle Schönheit und für die Bauern, die das ganze Jahr über hart gearbeitet haben, auch eine Gelegenheit, auf eine neue Rekordernte an Knoblauch zu hoffen.

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Die Flaggenhissungszeremonie zur Begrüßung des neuen Jahres weckt bei den Ly Son-Bauern die Hoffnung auf eine reiche Knoblauchernte. Foto von : Masan

Ly Son-Knoblauch spielt für die Bevölkerung und die lokale Regierung des Inselbezirks eine wichtige wirtschaftliche Rolle. Der besondere vulkanische Lavaboden hat ein fruchtbares Land mit vielen wertvollen Mineralien geschaffen. Die langjährige landwirtschaftliche Erfahrung der Einheimischen sowie eine Schicht vulkanischen roten Basaltbodens und eine Schicht Korallensand, die die Oberfläche bedecken, verleihen dieser kostbaren Knoblauchsorte auf der Insel ihren wunderbaren Geschmack.

Ly Son-Knoblauch ist berühmt für sein wohlriechendes Aroma, seinen würzigen, aber dennoch süßen Geschmack, seine kleinen weißen Knollen und sogar seine Zehen. Der Gehalt an ätherischen Ölen im Ly Son-Knoblauch ist recht hoch, sodass Knoblauch aufgrund seiner Beliebtheit bei den Verbrauchern auch einen praktischen wirtschaftlichen Wert hat, obwohl er derzeit drei- bis viermal so teuer ist wie normaler Knoblauch.

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Ly Son-Knoblauch bringt praktische wirtschaftliche Vorteile und trägt zur Verbesserung des Lebens der Bauern bei. Foto von : Masan

Herr Le Hoai An, Vorsitzender der Bauernvereinigung des Distrikts Ly Son, erklärte: „Früher bauten viele Bauern Knoblauch aus Ly Son an, um ihn nach Ho-Chi-Minh-Stadt zu verkaufen. Nachdem Nam Ngu zu Ly Son kam, wurde unser Ly Son-Knoblauch im ganzen Land großflächig beworben und die Leute waren sehr begeistert. Wir hoffen, dass Nam Ngu uns noch lange begleiten und dazu beitragen wird, den Wert des Ly Son-Knoblauchs zu steigern.“

Als Vorreiter bei der Unterstützung von Landwirten bei der Entwicklung der Wirtschaft und der Förderung lokaler Spezialitäten hat Nam Ngu offiziell einen Vertrag mit dem Volkskomitee und den Landwirten des Inselbezirks Ly Son unterzeichnet, um langfristig Ly-Son-Knoblauch zu liefern, um Nam Ngu-Fischsauce mit Ly-Son-Chili und Knoblauch zu verarbeiten und ab Juli 2023 die Produktion lokaler Spezialitäten sicherzustellen. Anschließend organisierte Nam Ngu im August 2024 die „Woche zur Aufwertung der Knoblauchspezialitäten von Ly Son“ und spendete 1 Milliarde VND für das Projekt zur Erweiterung des landwirtschaftlichen Bewässerungssystems von der Wasserquelle des Thoi-Loi-Stausees, um die Knoblauchfelder mit Wasser zu versorgen und so die Bewässerung der Landwirte sicherzustellen.

Zur Begrüßung des neuen Jahres 2025 im Inselbezirk Ly Son schickte die Marke Nam Ngu über 80.000 Flaschen Nam Ngu Chili Garlic Ly Son, um Tet mit den Bauern zu feiern, die Knoblauchknollen mit dem besonderen Geschmack dieses Landes angebaut haben. Dazu kam ein lebhaftes Fest mit vielen interessanten Aktivitäten wie: Banh Tet einwickeln, Banh Xeo einschenken, köstliche Gerichte wie Ram Cuon, Cha Ca, Cu Kieu sowie Löwentanz und Kunstvorführungen.

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Als Dankeschön zum Neujahr schickte Nam Ngu den Bauern in Ly Son 80.000 Flaschen Fischsauce „Nam Ngu Chili Garlic Ly Son“. Foto von : Masan
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Die Marke Nam Ngu und die Leute von Ly Son begrüßen das neue Jahr auf einer besonderen Party. Foto von : Masan

„Wir schließen das Jahr 2024 mit der beeindruckenden Zahl von mehr als 10 Millionen Flaschen Nam Ngu Chili Garlic Ly Son ab, die die Verbraucher im ganzen Land erreichen, was die begeisterte Aufnahme der Verbraucher in die Qualitätsprodukte der Knoblauchspezialitäten von Ly Son zeigt“, teilte ein Vertreter von Masan Consumer mit.

Mit seiner nachhaltigen Entwicklungsstrategie, die den Wert lokaler Spezialitäten aus den Regionen des Landes steigert, bekräftigt Masan Consumer (Marke Nam Ngu), dass es auch weiterhin herausragende Produkte unter Verwendung vietnamesischer Spezialzutaten entwickeln wird, um Millionen vietnamesischer Verbraucher die Möglichkeit zu geben, köstliche Gerichte in Kombination mit Spezialitäten aus den Regionen des ganzen Landes zu genießen.

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Im neuen Jahr 2025 begleitet Nam Ngu weiterhin die Landwirte, um die lokale Wirtschaft zu entwickeln und die Knoblauchspezialitäten von Ly Son zu fördern. Foto von : Masan

Vinh Phu