Frau Nguyen Kim Thuy, geboren 1974, Direktorin der Ky Nhu Cooperative, ansässig im Weiler Tam Vu 1, Gemeinde Thanh Hoa, Bezirk Phung Hiep, Provinz Hau Giang, teilte mit: „Derzeit bauen in der Provinz Hau Giang etwa 30 % der Bauern, mich eingeschlossen, saubere und sichere Pflanzen an, während 70 % es noch auf die alte traditionelle Art tun.“
Frau Nguyen Kim Thuy, Direktorin der Ky Nhu Cooperative – herausragende vietnamesische Landwirtin 2024 aus der Provinz Hau Giang. Foto: HC
Heutzutage ist die allgemeine Mentalität der Menschen so, dass sie jedes Produkt, das sie zu einem guten Preis sehen, auch anbauen, ohne dabei die Produktion, den Input, die Qualität der Düngemittel, Pestizide, Futtermittel, Wassermedizin usw. kontrollieren zu können. Das Ergebnis sind Produkte, die nicht den Standards für den Verkauf auf anspruchsvollen, großen Märkten entsprechen, sondern nur auf kleinen, lockeren Märkten verkauft werden können. Von da an übersteigt das Angebot die Nachfrage, was dazu führt, dass bei einer guten Ernte der Preis sinkt; Kleine, zersplitterte Bauernhöfe finden keine Absatzmöglichkeiten, was die Erntezeit verlängert und zu Verlusten und Schäden führt.
Was mich betrifft, habe ich vom Beginn meines Geschäfts bis zur Gründung der Ky Nhu Cooperative die Mitglieder der Genossenschaft stets darauf hingewiesen, saubere Produkte von Tieren und Setzlingen bis hin zu hochwertigen Düngemitteln, Medikamenten, Lebensmitteln usw. in biologischer und organischer Richtung anzubauen, mit strenger Eingangskontrolle, bis hin zu den Ausgangsprodukten und bis hin zum Tisch des Verbrauchers gemäß den Standards Vietgap und Globalgap, in einer geschlossenen Kette, hergestellt gemäß den Verarbeitungsverfahren Haccp, Iso 22000...
Die Entwicklungsausrichtung der Ky Nhu Cooperative besteht in der Herstellung und dem Handel sauberer Qualitätsprodukte (Im Bild: Frau Kim Thuy macht auf den Messen der Provinz Werbung für ihre Produkte). Foto: HC
Derzeit weisen die Eingangsprodukte der Ky Nhu Cooperative eine stabile Qualität auf und erfüllen die Exportstandards. Die größte Schwierigkeit unserer Genossenschaft besteht jedoch darin, saubere und qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, deren Verkaufspreis jedoch nicht viel höher ist als bei ähnlichen Produkten, die Qualität der Produkte geringer ist oder nicht getestet wurde.
Darüber hinaus treiben viele Unternehmen bei Geschäftskooperationen den Preis für saubere Produkte in die Höhe. Sie möchten diese nicht zu einem höheren Preis als dem Marktpreis kaufen, der dem Preis für unreine Produkte ohne Qualitätsgarantie entspricht.
Derzeit gibt es viele Betriebe und Verarbeitungsunternehmen, die in unfairem Wettbewerb stehen, indem sie viele Produkte der gleichen Art und Bezeichnung herstellen und verarbeiten, jedoch in ersetzter oder minderwertiger Qualität, die Verbraucher täuschen und sie zu Preisen verkaufen, die etwa 50 % unter dem Preis echter Produkte mit der richtigen Qualität liegen, was zu zahlreichen Schwierigkeiten beim Verkauf von Produkten mit der richtigen Qualität führt.
Aufgrund dieser Schwierigkeiten muss unsere Ky Nhu-Genossenschaft viele neue Dienstleistungen anbieten, um ein stabiles Einkommen für die Genossenschaft zu erzielen.
Bei dieser Gelegenheit möchte ich im Namen der Genossenschaften mit sauberen Produktproduktionsmodellen in der Provinz Hau Giang die zuständigen Behörden ernsthaft darum bitten, einzugreifen, um die Wahrheit und das Recht zu schützen, uns Landwirten zu helfen, die Motivation zur Produktion und Geschäftstätigkeit aufrechtzuerhalten und die Marke des speziellen Schlangenkopffischs aus Hau Giang zu schützen und weiterzuentwickeln; damit wir genug Vertrauen haben, um viele Modelle der sauberen, sicheren und besseren Zucht von Welsen, Aalen, Fröschen usw. für die Provinz Hau Giang zu replizieren.
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Quelle: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm
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