Koreanische Instantnudeln zurückgerufen, weil sie zu … scharf sind?

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In der Erklärung der DVFA vom 11. Juni hieß es, dass bei drei Nudelprodukten von Samyang Foods gefährliche Mengen an Capsaicin festgestellt wurden.

Capsaicin ist der Wirkstoff in Chilischoten. Dementsprechend wurden drei Instant-Nudelprodukte von Samyang, Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, 2x Spicy & Hot Chicken und Hot Chicken Stew, in Dänemark vom Markt genommen.

Laut DVFA war die Schärfe einer der oben genannten Packungen Instantnudeln „so hoch, dass für Verbraucher die Gefahr einer akuten Vergiftung bestand“.

Die Behörde gab eine besondere Warnung für Kinder heraus und forderte Eltern dazu auf, sich an eine Hotline zu wenden, wenn bei ihren Kindern nach dem Verzehr der Nudeln „akute Symptome“ auftreten.

Die Produkte von Samyang erfreuen sich im Ausland großer Beliebtheit und trugen dazu bei, dass der Betriebsgewinn des Unternehmens im Jahr 2023 einen Rekordwert von über 110 Millionen US-Dollar erreichte.

Der Aktienkurs von Samyang Foods ist in den letzten Monaten um 70 % gestiegen, nachdem die Ramen-Sorte Buldak Carbonara auf TikTok viral ging und das Produkt in den USA so beliebt machte, dass es Berichte über Engpässe gab.

Dies ist das erste Mal, dass Samyang-Produkte wegen zu scharfer Schärfe zurückgerufen wurden. „Diese Produkte werden derzeit weltweit exportiert, aber dies ist das erste Mal, dass sie aus diesem Grund zurückgerufen wurden“, sagte ein Unternehmenssprecher.

Das Unternehmen erklärte jedoch, die dänische Entscheidung werde ihm helfen, die Vorschriften auf den Exportmärkten besser zu verstehen.

Quelle: https://tuoitre.vn/mi-an-lien-han-quoc-bi-thu-hoi-vi-qua-cay-20240612202800176.htm