Einladung vor dem Essen: Behalten oder weglassen, weil nicht mehr relevant?

Familienessen sind für alle Familienmitglieder sehr wichtig - Foto: TU TRUNG

Vietnamesische Familienessen sind von der traditionellen östlichen Kultur geprägt.

Deshalb muss die Einladung vor dem Essen beibehalten und bewahrt werden, so Leser Thach Bich Ngoc.

Nachfolgend finden Sie den Beitrag dieses Lesers.

Eine Einladung ist besser als ein Fest

Einladungen vor jeder Mahlzeit gibt es nicht nur bei vietnamesischen Familienessen, sondern sie gelten auch als unverzichtbare kulturelle Aktivität vor jeder Party.

In einigen Ländern der Welt wie etwa Japan, Korea, der Türkei, Frankreich ... ist dies besonders wichtig.

Grüße und freundliche Worte vor dem Essen sind unverzichtbar, um die Wertschätzung für das Essen und die Sorge um alle beim Essen Anwesenden auszudrücken.

In unserem Land galt es seit jeher, unabhängig davon, ob man in der Stadt oder auf dem Land, in den Bergen oder im Flachland, ob man reich oder arm ist, für alle Familienmitglieder als beinahe obligatorische Gewohnheit, vor jeder Mahlzeit andere zum Essen einzuladen.

Aus diesem Grund gibt es auch das Sprichwort: „Ein Gruß ist besser als ein Festmahl“ – eine höfliche Geste. Es betont, wie wichtig Begrüßungen und respektvolles Verhalten sind, statt das Essen zu genießen.

Wenn ein älterer Mensch, ein Elternteil oder Großelternteil nach Hause kommt, bereiten ein herzlicher Empfang und eine höfliche Begrüßung eine Freude, die mit keinem köstlichen Essen auf dem Esstisch zu vergleichen ist.

Kinder kommen auf die Welt, wenn sie schon brabbeln können. Ihre Eltern, Großeltern oder älteren Geschwister bringen ihnen bei, bei jeder Mahlzeit etwas einzuladen, etwa so: „Ich lade meine Großeltern zum Essen ein, ich lade meine Eltern zum Essen ein, ich lade meine älteren Geschwister zum Essen ein…“.

Wenn ein Kind zu hungrig ist und vor jeder Mahlzeit zu schnell isst und vergisst, Familienmitglieder einzuladen, wird es von seinen Großeltern, Eltern oder Geschwistern mit Sicherheit „gescholten“ und daran erinnert, es beim nächsten Mal nicht zu vergessen und es auf keinen Fall zu vergessen.

Die Erziehung zu Essenseinladungen beschränkt sich nicht nur auf den familiären Raum, sondern Kinder werden von Großeltern und Eltern immer wieder darauf hingewiesen, dass sie bei Essensveranstaltungen nicht vergessen dürfen, vor dem Essen einzuladen.

Nicht mehr benötigt?

Ich weiß noch, wie meine Großmutter mir als Kind immer sagte: „Egal, zu welcher Party du gehst, vergiss nie, alle einzuladen.“ Wenn man mit älteren, standesgemäßeren Menschen an einem Tisch sitzt, muss man nicht zwangsläufig jeden einzeln einladen, sondern kann einfach sagen: Ich lade Sie, meine Herren, Damen, Onkel, Tanten und Brüder, zum Essen ein.

Ich denke, nicht nur mir, sondern auch vielen Kindern, die vor ein paar Jahrzehnten geboren wurden, wurde eine solche Einladung von ihren Großeltern und Eltern beigebracht.

Doch leider verschwindet diese schöne kulturelle Aktivität heutzutage allmählich, da die Familien in unserem Land, insbesondere die Stadtfamilien, immer seltener zum Essen eingeladen werden.

Viele, vor allem junge Menschen, erklären, dass Essen zum Alltag gehöre und es in der heutigen Zeit nicht mehr angebracht sei, vor jeder Mahlzeit jemanden einzuladen, da dies umständlich und zeitraubend sei.

Als ich einmal zu einem Freund nach Hause kam, wurde ich eingeladen, mit der Familie zu Abend zu essen. Während des Essens bemerkte ich, dass die beiden Kinder meines Freundes, der ältere Junge in der Mittelschule und das jüngere Mädchen in der Grundschule, ihre Köpfe senkten und zu essen begannen, ohne ihre Eltern oder mich als Gast einzuladen.

Wenn Sie mit dem Essen fertig waren, gingen Ihre Kinder in ihre Zimmer. Ich schlug vor, dass Sie Ihren Kindern beibringen, wie Sie sie vor jeder Mahlzeit zum Essen einladen, um eine kultivierte und disziplinierte Art zu schaffen. Mein Freund lachte und sagte: „Oh, diese Etikette ist so altmodisch. Wir leben im 21. Jahrhundert, nicht im Feudalismus. Es ist nicht mehr nötig, Ihre Kinder zu bitten, Sie auf diese Weise zum Essen einzuladen.“

Als ich Ihre Erklärung hörte und erfuhr, dass Sie die Schönheit alltäglicher kultureller Aktivitäten nicht mehr wertschätzen, lächelte ich und wechselte das Thema.

Die erwähnte Einladung vor dem Essen ist ein Ritual, eine Regel, eine schöne traditionelle kulturelle Aktivität in jeder vietnamesischen Familie.

Unabhängig von der modernen Zeit ist der allmähliche Niedergang traurig und bedauerlich.

Aus diesem Grund müssen Eltern in Familien, insbesondere in städtischen Gebieten, diese schöne kulturelle Aktivität „wiederbeleben“, indem sie stets darauf achten, ihren Kindern beizubringen, vor jeder Mahlzeit alle einzuladen.

Gemäß einer langen Tradition der Vietnamesen sind nicht nur Kinder und Enkel verpflichtet, Großeltern und Eltern einzuladen, sondern auch die Älteren in der Familie, Großeltern und Eltern, laden oft vor jeder Mahlzeit ihre Kinder und Enkel ein.

Früher kam es in Familien mit 3 zusammenlebenden Generationen oft vor, dass die Großeltern beim Essen einluden: „Kinder, esst bitte.“ Die Kinder der Großeltern laden ein: „Ich lade meine Eltern zum Essen ein“, und die Eltern laden ihre Kinder ein: „Essen Sie bitte.“

Warum sind solche Einladungen Ihrer Meinung nach heutzutage selten? Sollte dies bei jeder vietnamesischen Familienmahlzeit beibehalten werden?

Quelle: https://tuoitre.vn/loi-moi-truoc-bua-an-duy-tri-hay-bo-di-vi-khong-con-phu-hop-20240828090322733.htm