Familienessen. Die Lektion ist klar, warum also herumlaufen und danach suchen?

Viele Eltern schicken ihre Kinder überstürzt in den Nachhilfeunterricht und „vergessen“ dann die gemeinsamen Mahlzeiten. Gleichzeitig lernen die Schüler bei dieser Mahlzeit viel aus der Praxis.

Egal, wie beschäftigt Sie sind, halten Sie trotzdem Familienessen

Expertin Tran Thi Que Chi, stellvertretende Direktorin des Instituts für Erziehungswissenschaften und -ausbildung (IES), sagte, dass sie in den vergangenen 20 Jahren, während sie sich um ihre berufliche Arbeit, ihre Familie und ihre Kinder kümmerte, die Mahlzeiten mit der Familie ihrer Kinder nie auf die leichte Schulter genommen habe. Als alleinerziehende Mutter von vier Kindern im Vorschul- bis Highschool-Alter sorgt Frau Que Chi seit vielen Jahren dafür, dass ihre Kinder mindestens einmal am Tag als Familie essen.

Frau Que Chi (3. von links) legt stets Wert auf gemeinsame Mahlzeiten in der Familie. Ihre Familie saß immer zusammen, mindestens eine Mahlzeit am Tag.

„Ich glaube, dass Familienmahlzeiten nicht nur darin zu verstehen sind, dass alle Familienmitglieder zusammensitzen und die Hauptmahlzeiten essen. Es sollte im weiteren Sinne verstanden werden, dass alle Familienmitglieder zusammensitzen, einen Snack essen und Wasser trinken. Ich versuche jeden Tag, mit meinen Kindern zu frühstücken oder zu Abend zu essen. Oder wenn ich abends mit der Arbeit fertig bin, sitzt meine ganze Familie zusammen, um etwas zu trinken, ein Stück Obst zu essen und offen mit meinen Kindern über alle möglichen Dinge des Lebens zu sprechen. Das sind für mich immer die glücklichsten Momente“, vertraute Frau Que Chi an.

Doktor Huynh Trung Tuan, Schulgesundheitshelfer an der Trung Trac-Grundschule im 11. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass es ihm und seiner Frau in den vergangenen Jahrzehnten, egal wie beschäftigt er in seinem Beruf war, immer gelungen sei, Zeit zum Kochen zu Hause zu finden, und dass die ganze Familie zum gemeinsamen Essen zusammengekommen sei. Außer in dringenden Fällen informiert er seine Frau und seine Kinder im Voraus und wartet nicht auf das Abendessen. Ansonsten bleibt der Familienalltag bestehen: Die ganze Familie isst zusammen, plaudert und tauscht sich nach einem anstrengenden Arbeits- oder Schultag aus.

„In der heutigen Generation, der jungen Generation, mangelt es vielen Familien an gemeinsamen Mahlzeiten. Dabei sind gemeinsame Mahlzeiten, bei denen Großeltern, Eltern und Kinder zusammensitzen und essen, sehr wichtig. Dadurch werden der Zusammenhalt und die familiären Bindungen gestärkt“, sagt Dr. Huynh Trung Tuan.

Lernen Sie von jedem Familienessen, nicht irgendwo weit weg

Doktor Huynh Trung Tuan sagte, dass heutzutage viele Familien ihre Kinder in zusätzlichen Unterricht schicken. Viele Eltern sagen auch: „Ich habe keine Zeit, für meine Kinder zu kochen.“ „Jeder Elternteil kann Zeit für seine Kinder einplanen. Viele Eltern zwingen ihre Kinder jedoch zu viel zum Lernen, und wenn sie Zeit zum Kochen haben, müssen sie sie ständig zur Schule bringen. Anstatt also sechs Tage pro Woche zu lernen, lernen sie nur drei Tage, kochen für ihre Kinder und bringen ihnen gemeinsam das Lernen bei“, erzählte Dr. Tuan.

Doktor Tuan sagte auch, dass Kinder, wenn sie sehen, wie ihre Eltern draußen hart arbeiten und dann nach Hause kommen, um in der Küche zu kochen, Verständnis dafür entwickeln und ihren Eltern beim Zubereiten von Mahlzeiten helfen und lernen, wie ihre Eltern kochen. Von da an erinnern sich Kinder besser an selbst gekochte Mahlzeiten und lieben diese auch mehr. Der Ursprung ist dort, Mahlzeiten werden zu einem unsichtbaren Faden, der die Mitglieder zusammenhält und verbindet und Kindern viele nützliche Dinge beibringt.

Doktor Huynh Trung Tuan bekräftigt die äußerst wichtige Rolle von Familienmahlzeiten für alle Generationen.

„Familienessen ist für die Entwicklung eines Kindes sehr wichtig. Ich habe festgestellt, dass Kinder in Familien, in denen Eltern jeden Abend mit ihren Kindern zu Abend essen, gehorsam, erfolgreich und lernfreudig sind. Denn gemeinsame Mahlzeiten mit Großeltern und Eltern sind nicht nur eine Frage der Ernährung, sondern auch eine spirituelle Angelegenheit. Gemeinsame Mahlzeiten zeigen, dass Eltern sich immer um ihre Kinder kümmern. Kinder jeden Alters, ob im Vorschul-, Grundschul-, Mittelschul- oder Gymnasium oder älter, brauchen ein warmes Zuhause und Familientraditionen. Wenn Großeltern und Eltern ihren Kindern beim Essen Fragen stellen, ist das um ein Vielfaches wertvoller als das Wissen, das sie in Büchern lesen. Kinder wissen, dass die ganze Familie hinter ihnen steht und sie immer unterstützt. Wenn sie Schwierigkeiten haben, wissen sie, mit wem sie sich austauschen können“, erklärte Dr. Tuan.

Gleichzeitig sind laut Dr. Tuan Mahlzeiten in der Familie im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit und den Nährwert sicherlich sicherer als Mahlzeiten, die Kinder vorübergehend kaufen oder auf der Straße essen. Warum also geben Eltern ihren Kindern keine selbst gekochten Mahlzeiten, die lecker, gesund und reich an spirituellem Wert sind, sondern lassen sie außer Haus essen, um mit dem zusätzlichen Unterricht mithalten zu können?

Legen die Industrieländer Wert auf gemeinsame Mahlzeiten in der Familie?

Viele Menschen glauben, dass gemeinsame Mahlzeiten in den entwickelten, modernen Ländern keine Rolle mehr spielen. Die Realität sieht völlig anders aus. Die Expertin Tran Thi Que Chi, stellvertretende Direktorin des Institute of Educational Sciences and Training (IES), sagte, dass ihr aus ihrer Berufserfahrung in Sydney (Australien) klar geworden sei, dass die Menschen hier sehr klare Arbeitszeiten hätten: Nach 18 Uhr gehe das Licht aus, die Arbeitszeit sei zu Ende und sie würden nach Hause zu ihren Familien zurückkehren. Insbesondere Samstags und Sonntags wird nicht gearbeitet, sondern die Zeit wird mit Verwandten und Freunden verbracht. Man kann sich treffen, zusammen ausgehen und essen. Auch bei der Zusammenarbeit mit ausländischen Partnern gilt dieser Grundsatz auch hier und ist von allen zu respektieren. Sofern zwischen den Parteien keine Vereinbarung über die Arbeitszeit getroffen wurde, muss alles von vornherein klar und deutlich sein.

Frau Chi sagte außerdem, dass ihren Untersuchungen zufolge die Menschen in Amerika zwar nicht jeden Tag zusammen essen, weil das Leben sehr hektisch sei, an den Wochenenden jedoch versuchen, gemeinsam zu essen. In Frankreich dauern Familienessen oft lange, die Menschen genießen die gemeinsame Zeit und legen Wert auf die Momente, die sie mit ihren Liebsten verbringen. Die Leute treffen sich oft zum Kochen und Abendessen. In Schweden ist die Zeit, in der die Familienmitglieder normalerweise zusammensitzen, um Kaffee zu trinken und Kuchen zu essen ...

Arme Studenten heutzutage!

Viele Leser äußerten ihre Ansichten unter der Artikelserie „Viele Studenten sehnen sich nach Familienessen“ der Zeitung Thanh Nien . Der Vater Tuan Nguyen sagte: „Schule reicht ihnen nicht, deshalb müssen sie zusätzlichen Unterricht nehmen. Das derzeitige Bildungssystem und die Familie haben sie in diese Lage gebracht.“

Leserin Nga Ha Thi teilte mit: „Ich weiß nicht, ob Eltern zu viel von ihren Kindern erwarten, sodass sie sie zwingen, viel zu lernen, und dann den Lehrern die Schuld für den Nachhilfeunterricht geben. Egal in welcher Klasse ihre Kinder sind, sie müssen nur drei Fächer belegen, sechs Unterrichtsstunden pro Woche. Sie lernen also nur außerhalb der Schule von 5 bis 7 Uhr morgens, und das war’s.“

Leser Nguyen Nhat Nam rief aus: „Arme Studenten heutzutage.“

Der Account zumykawa1983 äußerte sich wie folgt: „Die Frage des Zusatzunterrichts ist Sache der Eltern. Wir sollten unsere Kinder nicht zu viel Lernen zwingen und sie unter Druck setzen. Wir sollten sehen, in welchen Fächern unsere Kinder schwächer sind und sie lernen lassen. Wir sollten sie nicht alle Fächer lernen lassen. Obwohl meine Familie beschäftigt ist, stehe ich morgens früh auf, um Frühstück für die Kinder zu machen. Nachmittags kommen mein Mann und ich früh nach Hause, um Abendessen zu kochen und mit den Kindern zu essen. Ich lasse meine Kinder nur bis 19 Uhr Zusatzunterricht nehmen und bleibe dann zu Hause, sodass unsere Familie immer gemeinsam isst.“

Quelle: https://thanhnien.vn/bua-com-gia-dinh-bai-hoc-o-do-sao-phai-chay-don-dao-kiem-tim-185241210194407262.htm